Kurpitsansiemeniä voidaan käyttää keittiössämme monin tavoin. Ne sopivat täydellisesti VALMISTUKSEEN ravitsevia cocktailijuomia sekä aamupuuroa. Voit helposti lisätä niitä useisiin salaatteihin ja leivänpäällisiin. Kurpitsansiemenet sopivat sekä siipikarjaan että kalaan. Kaikille, jotka arvostavat makeita välipaloja, suosittelemme kurpitsansiemenien lisäämistä herkkuihin kaurakeksiin, kotitekoiseen jäätelöön tai energiapatukoihin. Paahdetut kurpitsansiemenet...

Kurpitsansiemenien säännöllinen nauttiminen yhdistettynä tasapainoiseen ruokavalioon ja kohdennettuun liikuntaan voi vaikuttaa positiivisesti ihmisen terveyteen ja hyvinvointiin. Kaikki tämä johtuu arvokkaista vitamiineista ja kivennäisaineista, joista erityistä huomiota ansaitsee korkea sinkkipitoisuus. Tämä alkuaine on muun muassa vastuussa verenkierron säätelystä ja siten edistää verenpaineen vakauttamista sekä laskee...

Sen lisäksi, että pekaanipähkinät voivat olla arvokas ja täyttävä välipala, ne ovat myös ihanteellisia kaikenlaisien jälkiruokien valmistukseen. Ne sopivat täydellisesti jäätelön, hedelmien ja makean leivonnaisten kanssa. Kun Euroopassa niitä käytetään lähinnä makeisiin ruokiin, amerikkalaiset pitävät niistä paistettuna cayennepippurilla tai suolalla. Mielenkiintoinen idea on lisätä...

Sen lisäksi, että pekaanipähkinät voivat olla arvokas ja täyttävä välipala, ne ovat myös ihanteellisia kaikenlaisien jälkiruokien valmistukseen. Ne sopivat täydellisesti jäätelön, hedelmien ja makean leivonnaisten kanssa. Kun Euroopassa niitä käytetään lähinnä makeisiin ruokiin, amerikkalaiset pitävät niiden paistamisesta cayennepippurin tai suolan kanssa. Mielenkiintoinen idea on...

Kuorittujen auringonkukansiemenien käyttö: Kuoritut auringonkukansiemenet ovat herkullinen välipala. Niitä kannattaa ottaa mukaan kouluun, töihin ja matkoille. Myyntihyllyistä löytyy siemeniä karamellissa erilaisin maustein, paahdettuna ja suolattuna. Terveellisimmat ovat kuitenkin ne, joissa ei ole tarpeettomia lisäaineita. Auringonkukansiemenet ja kurpitsansiemenet ovat myös suosittuja AINEKSET leivän leivontaan. Siemenet...

Auringonkukansiemenet ovat erittäin terveellinen välipala, joka toimittaa kehollemme E-vitamiinia. Se vastaa yksittäisten solujen ravinteiden saannista. Se on myös voimakas antioksidantti. Korkean pitoisuutensa vuoksi auringonkukansiemenien nauttimista suositellaan erityisesti raskaana oleville. E-vitamiini voi edistää oikeaa raskauskulua ja sikiön kehitystä. Auringonkukka on myös kalsiumin, A- ja C-vitamiinin...

Kuoritun seesamin käyttö arkiruoanlaitossa Seesamia ei käytetä vain itämaisissa ruoissa. Sen ainutlaatuisen maun ja keskivertoa korkeamman ravintoarvon ansiosta voimme käyttää sitä keittiössämme monin eri tavoin; Ensinnäkin: aamiaisen valmistuksessa se sopii erinomaisesti lisukkeeksi kaurapuuroon tai kotitekoisiin täysjyväleipiin; Toiseksi: kannattaa valmistaa siitä maukas tahinatahna, joka yhdistyy...

Seesami on yksivuotinen öljykasvi, joka kuuluu öljysiemenkasvien sukuun. Se on haarautuva monivuotinen kasvi, jonka varsi on noin 50 senttimetriä korkea. Mielenkiintoista on, että tämä kasvi erottuu suurista vihreistä lehdistään, joilla on sahalaitaiset reunat. Seesamin arvokkain osa ovat sukupolvien ajan olleet sen hedelmät, joissa on...

Mulperi on kasvi, jonka ominaisuudet ja vaikutukset ovat olleet vuosien ajan tieteellisen tutkimuksen kohteena. Lisäksi mulperi voi olla apuväline painonpudotuksessa. Valkea mulperi (Morus alba L.) ja musta mulperi ovat kasveja Kaakkois-Aasiasta, pääasiassa Pohjois-Kiinasta. Niiden parantavia ominaisuuksia, erityisesti näiden kasvien lehtien uutetta, on hyödynnetty vuosisatojen...

Miten valmistan amaranttia? Monet ihmiset miettivät, voidaanko amaranttia syödä raakana? Laajennettu amarantti sopii suoraan syötäväksi. Ilmastusprosessin seurauksena se on paistettu popkornin tavoin. Se muistuttaa valmista riisiä, ja sen jyvät ovat suurempia ja kevyempiä kuin laajentamattomat. Tässä muodossa amaranttia voidaan lisätä puuroon, ja se maistuu...

Aprikoosit ovat makeita hedelmiä, jotka kasvavat luonnostaan lähinnä Itä-Aasiassa. Vanhimmat lähteet kertovat, että tätä hedelmää viljeltiin Kiinassa jo 400 vuotta ennen Kristuksen syntymää. Aprikoosit syötiin tuolloin useimmiten tuoreina. Kuitenkin jo antiikin aikana niitä alettiin kuivata, mikä mahdollisti niiden ainutlaatuisen maun nauttimisen riippumatta vuodenajasta. Kuivatut...

Aprikoosit ovat makeita hedelmiä, jotka kasvavat luonnollisesti lähinnä Itä-Aasiassa. Vanhimmat lähteet kertovat, että tätä hedelmää viljeltiin Kiinassa jo 400 vuotta ennen Kristuksen syntymää. Tuolloin aprikoosit syötiin useimmiten tuoreina. Antiikin aikana niitä kuitenkin alettiin kuivata, mikä mahdollisti niiden ainutlaatuisen maun nauttimisen riippumatta vuodenajasta. Kuivatut aprikoosit...

Kuivattujen viikunoiden joukkoon kuuluu vitamiineja, kivennäisaineita ja ravintokuituja, jotka ovat tärkeitä terveydelle. Ne sisältävät muun muassa magnesiumia, rautaa, kaliumia, provitamiinia A, B-vitamiineja ja C-vitamiinia. Kalsiumin määrä 100 grammassa näitä kuivattuja hedelmiä on verrattavissa tämän aineen määrään lasissa maitoa. Lisäksi sen vaikutusta tukee fosforin läsnäolo....

Gojimarjojen käyttö arkiruuanlaitossa Kuivatut gojimarjat ovat monipuolisesti käytettävissä keittiössämme. Ne sopivat erinomaisesti arvokkaaksi lisäksi salaattiin sekä ravitsevaksi puuroksi. Voit myös helposti lisätä niitä kotitekoisiin kaurapikkareihin sekä jogurttiin tai raejuustoon. Yhdistettynä pähkinöihin ja viljaan gojimarjat ovat erinomainen välipala. Suosituspäiväannos aikuisille on 20-30 g kuivattuja hedelmiä....

Gojimarjojen käyttö arkiruuanlaitossa Kuivattuja gojimarjoja voidaan käyttää monipuolisesti keittiössämme. Ne sopivat erinomaisesti arvokkaaksi lisäksi salaattiin sekä ravitsevaksi puuroksi. Voit myös helposti lisätä niitä kotitekoisiin kaurapikkareihin sekä jogurttiin tai raejuustoon. Yhdistettynä pähkinöihin ja viljaan gojimarjat ovat erinomainen välipala. Suositeltu päiväannos aikuisille on 20-30 g kuivattuja...

Gojimarjojen käyttö arkiruuanlaitossa Kuivattuja gojimarjoja voidaan käyttää monipuolisesti keittiössämme. Ne sopivat erinomaisesti arvokkaaksi lisäksi salaattiin sekä ravitsevaksi puuroksi. Voit myös helposti lisätä niitä kotitekoisiin kaurapikkareisiin sekä jogurttiin tai raejuustoon. Yhdistettynä pähkinöihin ja viljaan gojimarjat ovat erinomainen välipala. Suositus päiväannos aikuisille on 20-30 g kuivattuja...

Kuivattu liperi on monikäyttöinen keittiössämme. Sen lisääminen keittoihin ja kastikkeihin tehostaa niiden aromia tehokkaasti. Voit helposti lisätä sen kotitekoiseen yrttivoihin hieman valkosipulia. On myös hyvä tietää, että liperi korostaa täydellisesti piirakoiden, kasvislevitteiden ja (jopa vegaanisten) lihapullien makua. Lisäksi on hyvä idea lisätä sitä kotitekoisiin...

Kuivatut luumut ovat laajalti käytössä keittiössämme. Voit lisätä niitä onnistuneesti ravitsevaan puuroon tai jogurttiin viljalisäyksellä. Nämä hedelmät sopivat hyvin lihan ja puuron kanssa. Ne sopivat täydellisesti sekä sianlihafileeseen että vegaaniseen tattariin perustuvaan pateeseen. Lisäksi nämä hedelmät ovat herkullinen lisä joulupataa ja kuivattuja hedelmäkompotteja varten,...

Kuivattuja luumuja käytetään laajasti keittiössämme. Voit lisätä niitä onnistuneesti ravitsevaan puuroon tai jogurttiin viljalisäyksellä. Nämä hedelmät sopivat hyvin lihan ja puuron kanssa. Ne sopivat täydellisesti sekä sianlihafileeseen että vegaaniseen tattariin perustuvaan pihviin. Lisäksi nämä hedelmät ovat herkullinen täydennys joulupaistiin ja kuivattuihin kompotteihin, joita ei...

Kuivattujen karpaloiden käyttö arkiruokavaliossa Karpalot ovat laajalti käytössä keittiössä. Voimme valmistaa sekä mehuja että vitamiineja täynnä olevia säilykkeitä. Kuivattujen karpaloiden kanssa voi täydentää aamupuuroa, pähkinöitä ja rusinoita täynnä olevaa taikinaa, ravitsevaa salaattia vihanneksilla ja lihalla. On myös tärkeää tietää, että karpalohedelmistä valmistettu hillo sopii...