Formaggio olandese-svizzero, delicato, tenero, leggermente nocciolato, aromatico con un leggero retrogusto di pastorizzazione; leggermente acidulo, con una lieve piccantezza nei formaggi più stagionati. Occhiature irregolari e numerose. Dimensione dei buchi rotonda e ovale. La pasta è uniforme e leggermente friabile. Parametri del prodotto /Tipo...

Emmentaler Block – formaggio svizzero, prodotto con latte vaccino. Ha un sapore leggermente nocciolato. L'Emmentaler è perfetto come ingrediente per un tagliere di formaggi, tagliato a cubetti è ideale come accompagnamento per insalate. Prodotto con latte vaccino crudo. Contiene ad esempio il 45% di...

Prodotto con carne di testa, grasso, fegato e cotenna di maiale, salato, cotto a vapore, con aggiunta di semola. Salsiccia di frattaglie formata in budello naturale, arrotolata su una lunghezza di circa 15-28 cm. La superficie delle barre è di colore crema chiaro fino...

Original formaggio francese semimorbido con nobile muffa blu. Si distingue per un gusto intensamente salato e speziato. Perfetto da servire su un tagliere di formaggi. Si presta bene come ripieno per albicocche secche e come ingrediente in paste per cocktail. Un'ottima aggiunta a salse,...

Originale formaggio svizzero a pasta dura con polpa giallo chiaro, soda ma friabile, con occhiatura rada e sparsa di dimensioni simili a piselli. Ha un sapore leggermente piccante; odore inconfondibile. È un ingrediente eccellente in molti piatti, incluso il tradizionale piatto svizzero di fonduta....

Salsiccia in budello naturale di maiale, avvolta in sezioni di circa 32 - 34 cm. Superficie della salsiccia pulita, asciutta. Il peso risultante del prodotto è di circa 1,6 kg. Consistenza solida, senza sbriciolamento. Le materie prime sono distribuite uniformemente sulla sezione trasversale; concentrazioni...

Il formaggio affumicato "Hunter" è uno snack duro piuttosto piccante e molto aromatico. Assaggiando il formaggio Myśliwski, si percepisce l'amarezza perfettamente armonizzata del pimento macinato e del pepe verde con note esotiche: un bouquet di coriandolo, zenzero, noce moscata, cannella, chiodi di garofano e...

Il formaggio affumicato "Hunter" è uno snack duro piuttosto piccante e molto aromatico. Assaggiando il formaggio Myśliwski, si percepisce l'amarezza perfettamente armonizzata del pimento macinato e della paprika con note esotiche: un bouquet di coriandolo, zenzero, noce moscata, cannella, chiodi di garofano e cardamomo....

Il formaggio affumicato "Hunter" è uno snack duro piuttosto piccante e molto aromatico. Assaggiando il formaggio Myśliwski, si può percepire l'amarezza perfettamente armonizzata del pimento macinato e del pepe nero con note esotiche: un bouquet di coriandolo, zenzero, noce moscata, cannella, chiodi di garofano...

Formaggio semiduro che si distingue per un sapore fruttatodovuto alla tradizione di lavare la crosta con vino bianco, pepe e altre spezie. Parametri del prodottoTipo di latte vaccinoTipo di formaggio stagionatoTipo di formaggio svizzeroForma per peso, sferaSapore naturaleIngredienti Latte crudo, sale, colture lattiche, caglio...

Un formaggio a pasta semidura della Baviera, che si trova in molti frigoriferi ed è tra i formaggi più popolari. Per produrre un chilogrammo di formaggio Diplomat vengono utilizzati fino a 10 chilogrammi di latte fresco. Questo formaggio tedesco stagiona per cinque settimane per...

Un formaggio stagionato a base di latte non pastorizzato. È flessibile, leggermente umido e presenta numerosi piccoli fori. Perfetto come snack, accompagnamento al pane, per gratin, pasta e grigliate. Parametri del prodotto Ingredienti: latte di mucca non pastorizzato, caglio, sale, cumino nero Paese: Polonia...

Un formaggio stagionato a base di latte non pastorizzato. È flessibile, leggermente umido e presenta numerosi piccoli fori. Perfetto come snack, accompagnamento al pane, per gratin, pasta e grigliate. Parametri del prodotto Ingredienti: latte di mucca non pastorizzato, caglio, sale, pomodori secchi, basilico, aglio...

Un formaggio stagionato a base di latte non pastorizzato. È flessibile, leggermente umido e presenta numerosi piccoli fori. Perfetto come snack, sul pane, in gratin, pasta e griglia Parametri del prodotto Ingredienti: latte di mucca non pastorizzato, caglio, sale / Paese: Polonia Registrato dalla...

Parametri del prodotto Ingredienti: LATTE pastorizzato, sale, colture batteriche, caglio microbico, stabilizzante: cloruro di calcio; colorante: annatto norbixina; conservante: lisozima da UOVA. Paese: Polonia Conservare a: 0-8°C. Energia (Kcal) 351Energia (KJ) 1458Proteine 26gGrassi 27gGrassi saturi 18gCarboidrati 1,0gZucchero 0,5gFibre -Sale 1,5g Allergeni Contiene: latte, uova

Il famoso Roquefort è un nobile formaggio di pecora puramente naturale proveniente dall'Alvernia francese. Questo unico Papillon Roquefort, stagionato per oltre 4 mesi nelle grotte naturali di Combalou, si distingue soprattutto per la sua cagliata bianca e il suo intenso blu che copre generosamente...

Prodotto da pancetta di maiale di alta qualità, durante il processo di produzione viene cosparso con una miscela di spezie, dove l'aroma di pepe e aglio è in primo piano. Le fette di salsiccia al taglio sono succose, ma allo stesso tempo fragili, il...

Creato per gli amanti dei prodotti a base di carne delicati ed espressivi. Il gusto unico è stato ottenuto affumicando con fumo di ontano e faggio, che ha conferito alla crosta un appetitoso colore marrone dorato e il contrasto ottenuto si presenta benissimo sia...

Salsiccia di maiale, tritata finemente, affumicata, precotta. Salsiccia in budello naturale, suddivisa in tronchetti di circa 12-14 cm. Superficie pulita, asciutta. Struttura omogenea, ammessi fori d'aria fino a 2 mm, nessuna decolorazione del ripieno, consistenza soda. Il colore è dorato paglierino, il ripieno è...

Formaggio tipo olandese. Polpa morbida ed elastica, uniforme in tutta la massa, con pochi occhi rotondi e ovali. Sapore e aroma delicati e miti. Parametri del prodottoTipo di latte VaccaTipo di formaggio StagionaturaTipo di formaggio OlandeseTipo di formaggio ZamojskiForma BloccoGusto NaturaleIngredienti latte pastorizzato, sale,...