Fuori bilancia: Paté di gastronomia Olewnik (fetta ca. 320g)

Prodotto con carne di testa, grasso, fegato e cotenna di maiale, salato, cotto a vapore, con aggiunta di semola. Salsiccia di frattaglie formata in budello naturale, arrotolata su una lunghezza di circa 15-28 cm. La superficie delle barre è di colore crema chiaro fino a grigio-crema e irregolare. Colore nella sezione trasversale - grigio-crema; le variazioni di colore non sono accettabili. La consistenza è facilmente spalmabile. Sapore e odore caratteristici della salsiccia di frattaglie, cotta a vapore con aggiunta di fegato e semola, moderatamente salata.

Parametri del prodotto
Tipo Salsiccia di frattaglie
Tipo di carne Maiale
Tipo per peso
Metodo di produzione Cotto a vapore
Classe di prodotto Ingredienti deperibili Ingredienti: Grasso di maiale, acqua, carne di maiale 12%, semola (da grano), tessuto connettivo di maiale, fegato di maiale, sale, isolato proteico di soia, spezie, glucosio, esaltatore di sapidità E621, estratti di spezie, emulsionante E471, Regolatori di acidità: E262, E331; sciroppo di glucosio, aromi (contiene sedano). Involucro commestibile - budello di maiale.
Paese di origine/Prodotto in Polonia
Dimensioni della confezione (LxAxP) 15 x 6,5 x 37 cm
Peso lordo dell'unità 2,1 kg
Temperatura di conservazione min. - max. 2 - 8 ° C
Peso lordo 8,4 kg
Numero di confezioni per consumatore 4 pezzi
Peso del prodotto variabile Sì
Numero di confezioni nella prima fila su uno strato di pallet 6 confezioni. Es. (DU)
Codice KN 1602 49 50
Peso stimato 1,8 - 2,1 kg
Altezza del pallet 1,68 m
Numero di confezioni nella prima fila su un pallet: 54 confezioni. Es. (DU)
Numero di strati per pallet 9 strati (strato)

Allergeni /strong
Cereali contenenti glutine Sì
Lupini e derivati No
Noci No
Sedano e derivati Sì
Crostacei e derivati No
Prodotti a base di soia e derivati Sì
Semi di sesamo e derivati No
Latte e derivati (incluso lattosio) Può
Molluschi e derivati contenere No
Uova e derivati possono
Anidride solforosa e solfiti contenere No brPesce e derivati No
Senape e derivati possono contenere

Conservazione /
Conservazione refrigerato

Valori nutrizionali
Unità di base g/100 g
Contenuto di grassi (totale) per unità dichiarata (g) 30 g
Contenuto di carboidrati per unità dichiarata (g) 4, 1 g
Contenuto di carboidrati (zuccheri) per unità dichiarata (g) 0,8 g
Contenuto di sale (totale) per unità dichiarata (g o ml) 1,6 g
Contenuto di proteine (totale) per unità dichiarata per unità (g) 9 g
Dimensione della porzione 100 g
Valore energetico kcal (energia) per unità dichiarata 325 kcal/100g

Ulteriori informazioni sugli ingredienti /
Involucro non commestibile Sì