Dalla bilancia: Emmentaler Emmi Swiss (fette circa 100g)

Emmentaler Block – formaggio svizzero, prodotto con latte vaccino. Ha un sapore leggermente nocciolato. L'Emmentaler è perfetto come ingrediente per un tagliere di formaggi, tagliato a cubetti è ideale come accompagnamento per insalate. Prodotto con latte vaccino crudo. Contiene ad esempio il 45% di grassi in sm

Parametri del prodotto
Tipo di latte vaccino
Tipo di formaggio formaggio a pasta dura
Tipo di formaggio svizzero
Tipo di formaggio Emmentaler
Forma blocco
Sapore nocciolato
Ingredienti latte, caglio animale, batteri lattici, batteri propionici, sale.
Contenuto di grassi grasso intero (formaggio a caglio) (contenuto di grassi 45%)
Paese di origine/Prodotto in Svizzera
Numero di confezioni per consumatore 2 pz.
Dimensioni della confezione (LxAxP) 8 x 19 x 26 cm
DOP – Numero del certificato di conformità o qualità Oic-emmaff-0319-20954
DOP – Data di scadenza del certificato di conformità o qualità Certificato 2023-04-30
DOP - Denominazione di origine protetta 1
Tipo di pallet Pallet 800 x 1200 mm
Peso lordo 3,25 kg
Peso lordo unitario 3,25 kg
Codice KN 0406 90 13 brVariables Prodotto Sì
Temperatura di conservazione min - max 2 - 8 °C
Numero di strati su un pallet 5 strati (strato)
Tipo di imballaggio collettivo dell'ultimo livello su un pallet Cartone
Peso dello strato del pallet 56 kg
Confezione riciclata No
Peso stimato 2,9 - 3,5 kg
Numero di confezioni nella prima fila su uno strato di pallet 8 confezioni. Ad esempio. (DU)
Tipo di imballaggio della prima fila Cartone
Altezza del pallet 1,2 m
Numero di confezioni della prima fila su un pallet 40 pz. Ad esempio. (DU)
Numero massimo di strati per pallet 5 strati (strato)

Allergeni
Frumento e prodotti a base di frumento No
Frutta a guscio No
Arachidi (noccioline americane) e prodotti derivati No
Pesce e prodotti derivati No
Sedano e prodotti derivati No brCrostacei e prodotti derivati No
Cereali contenenti glutine No
Anidride solforosa e solfiti No
Senape e prodotti derivati No
Uova e prodotti derivati No
Lupini e prodotti derivati No
Molluschi e prodotti derivati No
Latte e prodotti derivati (incluso lattosio) Sì
Semi di sesamo e prodotti derivati No
Noci pecan e prodotti a base di noci pecan No
Orzo e prodotti a base di orzo No
Frutta a guscio, prodotti a base di macadamia e pinoli Macadamia No
Noci del Brasile e prodotti a base di noci del Brasile No
Pinoli e prodotti a base di pinoli No
Anacardi e prodotti a base di anacardi No
Segale e prodotti a base di segale No
Soia e prodotti derivati No
Mandorle e prodotti a base di mandorle No
Pistacchi e prodotti a base di pistacchi No
Noci e prodotti derivati No
Avena e prodotti a base di avena No
Nocciole e prodotti derivati Nocciola No

Conservazione
Metodo di conservazione refrigerato

Valori nutrizionali
Contenuto proteico (generale) nell'unità dichiarata (g) 29 g brContenuto di grassi (generale) nell'unità dichiarata (g) 31 g
Unità di base g/100 ml
Contenuto di carboidrati (zuccheri) nell'unità dichiarata (g) 0 g
Valore energetico kcal (energia) nell'unità dichiarata 399 kcal/100g
Dimensione della porzione 100 g
Contenuto di carboidrati nell'unità dichiarata (g) 1 g
Contenuto di sale (generale) nell'unità dichiarata (g o ml) 0,5 g /

Ulteriori informazioni sugli ingredienti /strong
Contiene taurina No. brContiene conservanti No
Dettagli dolcificanti No
Contiene esaltatori di sapidità No
Contiene fosfati No
Contiene caffeina No
Contiene coloranti No
Alimenti con aggiunta di fitosteroli, fitosteroli esteri, fitostanoli o fitostanoli esteri No
Contiene solfiti No
Contiene liquirizia No
Contiene chinino No
Contiene antiossidanti No