Korteet ovat yksi maapallon vanhimmista kasveista. Kortteenliemi on rikas vitamiini- ja mineraalilähde, erityisesti piitä, joka on solujen rakennusaine. Pii on erittäin tärkeä hiuksille, iholle ja kynsille. Piin positiivinen vaikutus munuaisiin, lisämunuaisiin, sydämeen ja vereen on myös todistettu. Kortteenuutteet auttavat myös virtsateiden toiminnan ylläpitämisessä ja...

Tuoreita sitruunamelissan lehtiä voidaan käyttää ruoanlaitossa, ne sopivat erityisesti salaattien ja erilaisten marinadien valmistukseen. Ne sopivat hyvin kalan, majoneesin ja hapankaalin kanssa. Kuitenkin kuivatuista melissan lehdistä valmistetut teet ovat paljon suositumpia, jotta melissan vaikutukset tuntuisivat. Mutta ruoanlaittokäyttö ei riitä. Mielenkiintoista on, että sitruunamelissan muita...

Ainutlaatuinen sekoitus, joka tekee sekä kahvin että teen ystävät tyytyväisiksi. Sama molemmille juomille, mutta maistuu niin erilaiselta riippuen siitä, minkä tyyppiseen juomaan se lisätään. Korkealaatuiset, huolellisesti valitut tuotteet muodostavat parhaan mausteen kahville ja teelle. Se on yhdistelmä itämaisia, mausteisia sävyjä neilikoista ja kardemummasta inkiväärin,...

Viljan terveelliset ominaisuudet liittyvät erityisesti sen korkeaan vitamiini- ja mineraalipitoisuuteen. Vilja on terveellisten rasvahappojen (EFA) lähde. Öljyä valmistetaan auringonkukansiemenistä, kurpitsansiemenistä, seesaminsiemenistä, mustaköynnöksestä ja pellavansiemenistä. Siemenet myös rikastuttavat erilaisten ruokalajien makua, ja ne ovat suosittu lisä kaikkiin suolaisiin ja makeisiin ruokiin. Pienet auringonkukansiemenet sisältävät E-,...

Siemenien terveelliset ominaisuudet liittyvät erityisesti niiden korkeaan vitamiini- ja mineraalipitoisuuteen. Siemenet ovat terveellisten rasvahappojen (EFA) lähde. Öljyä valmistetaan auringonkukansiemenistä, kurpitsansiemenistä, seesaminsiemenistä, mustakumin siemenistä ja pellavansiemenistä. Siemenet myös rikastavat erilaisten ruokalajien makua, ja ne ovat suosittu lisäke kaikkiin suolaisiin ja makeisiin ruokiin. Alla on kaikki,...

Siemenien terveelliset ominaisuudet liittyvät erityisesti niiden korkeaan vitamiini- ja kivennäisainepitoisuuteen. Siemenet ovat terveellisten rasvahappojen (EFA) lähde. Öljyä valmistetaan auringonkukansiemenistä, kurpitsansiemenistä, seesaminsiemenistä, mustakynnen siemenistä ja pellavansiemenistä. Siemenet myös rikastavat erilaisten ruokalajien makua, ja ne ovat suosittu lisä kaikkiin suolaisiin ja makeisiin ruokiin. Alla on kaikki,...

Kanel on yksi suosituimmista ja pisimpään käytetyistä mausteista. Muinaiset kreikkalaiset, roomalaiset, egyptiläiset, intialaiset ja kiinalaiset olivat ihastuneita sen makuun. Kiistattoman maun lisäksi he arvostivat kanelia sen ainutlaatuisten terveysvaikutusten vuoksi. Vaikka tämä mauste on helposti saatavana lähes kaikkialla maailmassa, se on peräisin Sri Lankasta (erityisesti...

Lakritsi on suosittu lisäaine monissa elintarvikkeissa. Sen tunnusomaisen aromin ja makean maun vuoksi sitä käytetään pralinoiden, karkkien, jäätelön, kakkujen, juomien ja purukumien valmistuksessa. Sitä käytetään myös lääketeollisuudessa peittämään lääkkeiden kitkerä maku ja epämiellyttävä haju. Lakritsilla on myös rauhoittavia ja kosteuttavia ominaisuuksia, minkä vuoksi sitä...

Kuivattu kivisieni, joka tunnetaan myös nimellä libanonin salvia, on Lähi-idän maissa tunnettu kasvi. Arvostettu hyödyllisten vaikutustensa ja monien arvokkaiden mineraalien sisältönsä vuoksi. Se on muun muassa raudan, sinkin, kaliumin, magnesiumin ja kuparin lähde. Runsas tanniineja ja flavonoideja. Tunnetaan myös nimellä vuoritee. Kuivatussa vuoheessa olevat...

VIVIO-merkin kasvikset ovat täydellinen tarjous kaikille perinteisten makujen ystäville. Sen, mikä erottaa sen muista markkinoilla saatavilla olevista tuotteista, on ennen kaikkea yksinkertainen koostumus. Kasviskeittoamme ei tarvitse turhia säilöntäaineita tai keinotekoisia väriaineita, ja sen ainutlaatuisen värin ansiosta on kurkuma, "superfood"-ryhmään kuuluva mauste. Ja mistä VIVIO-merkin...

Jauhettu Ceyloninkaneli on erittäin suosittu mauste, jota arvostetaan paitsi miellyttävän arominsa vuoksi, myös arvokkaiden terveyttä edistävien ominaisuuksiensa takia. Koska se on yksi perinteisen lääkinnän perusainesosista, monet tutkijat ovat tutkineet tämän tuotteen vaikutuksia ihmiskehon toimintaan. Ceyloninkaneli on jopa Euroopan lääkeviraston (EMA) luontaisten lääkkeiden (HMPC -...

Valkosipuli kuuluu amarylliskasvien heimoon. Maailmassa on noin 700 sen lajia. Vaikka tämä mauste on nykyään helposti saatavilla kaikkialla maailmassa, sen alkuperä on Aasiassa. Tämän kasvin ensimmäiset viljelyt olivat todennäköisesti Kiinassa tai Siperiassa. Luonnollisissa olosuhteissa valkosipulia esiintyy pohjoisella pallonpuoliskolla, erityisesti lauhkealla vyöhykkeellä. Vaikka harvat meistä...

Mihin shawarma-mausteseosta käytetään? Shawarmaa käytetään pääasiassa lihan marinointiin. Erinomainen maustamaan siipikarjaa ja sianlihaa. Marinoidun lihan tulisi levätä muutaman tunnin jääkaapissa, jotta se imee kaikkien AINEKSIEN maun ja aromin. imeytyy täysin. Shawarma ei aina sisällä suolaa. Muista tämä ja suolaa liha halutessasi ennen kypsennystä. Shawarma-mausteseos...

VIVIO-vihannesmixi erottuu ainutlaatuisesta mausta ja aromista. Lisäksi se sisältää vain korkeimman laadun tuotteita. Siksi voimme käyttää sitä monipuolisesti keittiössämme. Ensinnäkin: vihannesmixi sopii täydellisesti VALMISTUKSEEN herkullisia voileipätahnoja ja piirakoita; li Toiseksi: kannattaa lisätä vihannesmixi sekä keittoihin että vihannescocktaileihin; Kolmanneksi: tämä tuote on täydellinen lisä lihakastikkeiden...

VIVIO-vihannesmixi erottuu ainutlaatuisesta mausta ja aromista. Lisäksi se sisältää vain korkeimman laadun tuotteita. Siksi voimme käyttää sitä monipuolisesti keittiössämme. Ensinnäkin: vihannesmixi sopii täydellisesti VALMISTUKSEEN herkullisia voileipätahnoja ja piirakoita; li Toiseksi: vihannesmixi kannattaa lisätä sekä keittoihin että vihannescocktaileihin; Kolmanneksi: tämä tuote on täydellinen lisä lihakastikkeiden...

Savustettua kasvispaprikaa käytetään erityisesti: unkarilaiseen gulassiin lihaan ja kalaan grilliruokiin vihanneksiin puuroon ja riisiin perunalatikkoon ja pizzaan rahkaan ja levitteeseen Käytännössä tämän mausteen käyttö on paljon laajempaa. Sitä voi lisätä keittoihin ja kastikkeisiin. Se ei vaikuta vain ruoan makuun ja aromiin, vaan myös sen...

Kuminan käyttö ruoanlaitossa ja muuten Kuminalla on voimakas, hieman mausteinen ja sitruksinen maku. Siksi sitä käytetään laajalti intialaisessa ja välimeren keittiössä. Tämä mauste sopii hyvin liha-, kala-, merenelävien ja kasvisruokiin. Se kannattaa yhdistää puuroihin, munakoisoon, tomaatteihin ja jopa kaaliin. Voit helposti lisätä sen kaikkiin...

Vihreän Czubrykan käyttö päivittäisessä ruoanlaitossa Sen ainutlaatuisen maun ja arvokkaiden ainesosien ansiosta voimme käyttää vihreää Czubrykaa keittiössämme monin eri tavoin. Ensimmäinen: voimme helposti lisätä sen kotitekoisiin voileipätahnoihin, jotka perustuvat raejuustoon tai paahdettuihin vihanneksiin; Toinen: vihreää Czubrycaa tulisi käyttää VALMISTETTAESSA suolakurkkuja, esimerkiksi säilöttyjä kurkkuja; Kolmas:...

Tämä mauste on täydellinen liharuokiin. Erinomainen lisuke grilliruokiin, paistettuun ja keitettyyn lihaan. Se maistuu erinomaiselta siipikarjalle, esimerkiksi kanalle, mutta myös sian- ja naudanlihalle. Koska se tukee ruoansulatusjärjestelmää, sitä käytetään parhaiten rasvaisissa ja raskasruoissa. Punainen Chubrita on myös loistava lisä herne- ja papuruokiin. Voit lisätä...

Kuinka mustaa kuminaa syödään? Monet ihmettelevät, mikä on parempi: siemenet vai mustan kumin öljy? Jauhetut mustat siemenet vai ehkä kokonaisina? Kaikki riippuu siitä, mihin aiomme sitä käyttää. Tieteelliset tutkimukset osoittavat, että mustan kumin terapeuttinen annos on 2–5 grammaa jauhettuja siemeniä, joita syödään kahdesti päivässä....