DESCRIPTION 赤藓糖醇 1kg 餐桌甜味剂 1000g Intenson - 每克仅含0.2千卡的甜味剂 - 血糖指数为零 - 抑制导致龋齿的细菌活动 - 传统糖的完美替代品 赤藓糖醇是一种天然低热量甜味剂，属于多元醇或糖醇类。天然存在于甜瓜、梨、葡萄等水果以及玉米、藻类、地衣和红酒中。具有微甜口感，食用时会在口腔留下清凉感。其血糖指数为零，因此不会升高血糖水平。每克仅含约0.2千卡，故被称为'零卡甜味剂'，是目前可用甜味剂中热量最低的选择，几乎无营养价值，是控制及减少热量摄入的理想选择。 工业上通过发酵生产，该工艺与奶酪制作类似，但使用水果代替牛奶。另一种生产方法是利用葡萄糖和不同酵母菌种或甘油，有时也使用解脂耶氏酵母等微生物。 它可用于烘焙和烹饪，从而降低制备菜肴的卡路里含量。摄入后能快速排出体外，糖尿病患者也可使用。该产品的优势在于即使大量摄入也不会导致腹泻。由于人体缺乏代谢赤藓糖醇的酶，它不会被代谢，几乎完全排出体外且完全不影响肠道菌群。可作为外观与传统糖极为相似的替代品，非常适合用于咖啡、茶、甜点的调味以及蛋糕配料。但需注意其甜度较低，约为蔗糖的60-70%，在替换配方时需考虑此差异。赤藓糖醇通过作为抗氧化剂和保护牙齿对我们的身体产生积极影响。作为抗氧化剂，它能与自由基结合，保护身体免受其有害影响。它还具有抑制链球菌属细菌引起的糖发酵的能力，这些细菌可能导致龋齿。 赤藓糖醇在食品中日益被用于制作健康糖果、果酱、蜜饯水果、口香糖以及为需要从饮食中排除糖分的人群生产营养补充剂。它不仅作为甜味剂，还起到风味增强、增稠以及防止产品质地、颜色和味道变化的作用。 有趣知识 在食品成分表中列为E968 用赤藓糖醇替代糖时，应使用比例：每5克糖替换为约7克赤藓糖醇。 常与其他甜味剂如阿斯巴甜一起添加到产品中，以消除其不良余味并增强甜味。在化妆品中，它作为甘油的替代品，起到防腐剂的作用，保护产品不变质。 成分 100% 赤藓糖醇。 每100克营养成分 能量值 0 kJ / 0 kcal 微量 脂肪 0 g 碳水化合物，包括: - 糖, - 淀粉, - 多元醇 99...

描述 赤藓糖醇 1000克 赤藓糖醇 赤藓糖醇 1公斤 天然低热量 Targroch - 一种仅含0.2千卡的甜味剂 - 具有零血糖指数 - 抑制导致牙齿蛀牙的细菌作用 - 传统糖的完美替代品 Erytrol和Erythritol是同一产品的可互换名称。它是一种甜味剂，属于多元醇或糖醇类。赤藓糖醇天然存在于哈密瓜、梨、葡萄等水果中，以及玉米、海藻、地衣和红酒中。在工业中，它通过发酵获得，方法与奶酪制造相同，但使用的是水果而非牛奶。另一种制备方法是使用葡萄糖和各种酵母，或甘油，也使用微生物，在这种情况下是脂解酵母（Yarrowia lipolitica）。 它可以作为传统糖的替代品，外观非常相似。非常适合用于甜咖啡、茶、甜点以及作为蛋糕的配料。然而，赤藓糖醇的甜度较低，约为蔗糖（糖）的60-70%，在替代这些产品时应在配方中加以考虑。食用时会在口中留下轻微的凉感。它相较于糖的主要优点是低热量，且具有零血糖指数，因此不会升高血糖水平。1克赤藓糖醇仅含约0.2千卡，因此被称为“无热量甜味剂”。在现有的甜味剂中，它是热量最低的选择，几乎不含营养成分，因此非常适合控制和减少热量摄入的人群。赤藓糖醇不会被人体代谢，因为我们体内没有分解它的酶。它几乎完全被排出体外，对肠道菌群没有影响。由于消化系统尚未完全发育，3岁以下儿童不应使用，此外无禁忌症和副作用。 成分 赤藓糖醇 净重： 1000克 每100克产品的营养成分： 能量值：0千焦/0千卡 脂肪：0 克 - 含饱和脂肪酸：0克 碳水化合物：100 克 - 其中糖：0 克 膳食纤维：0 克 蛋白质：0 克 盐：0 克 使用说明: 用法同普通糖。 在用赤藓糖醇替代糖的配方中，我们应使用以下比例：用约7克赤藓糖醇替代5克糖，以获得相同的甜度。不建议在酵母蛋糕中使用赤藓糖醇，因为它会减缓面团的发酵。 过敏原信息...

甘蔗糖蜜是一种浓稠的深色糖浆，其甜度约为普通砂糖的40%。它富含多种矿物质，包括有助于维持正常肌肉张力并作为钠拮抗剂的钾，以及负责肌肉组织氧气输送的非血红素铁（植物来源）。糖蜜还富含叶酸、烟酸、泛酸、胆碱以及磷、钙、铁和铜。糖蜜的血糖生成指数与普通砂糖相近，可快速提升血糖水平。 配料 甘蔗糖蜜*（*来自有机农业） 净重： 7公斤 每100克产品营养成分表 能量值：1247千焦 / 294千卡 脂肪：0.5克 其中饱和脂肪酸：0克 碳水化合物：68.4克 其中糖：62克 膳食纤维：2.9克 蛋白质：2.7克 盐：0.04克 过敏原信息 本产品可能含有芝麻、花生、坚果、大豆、含麸质谷物。 建议储存方式 存放于阴凉干燥处 制造商 - 名称及地址： HORST BODE IMPORT-EXPORT GMBH, HAVIGHORSTER WEG 6F, D-21031 HAMBURG

成分 菊粉 * 100 % (* 来自有机认证种植) 描述 菊粉仅从有机龙舌兰（蓝色龙舌兰 Tequilana Webber）中提取。它是一种天然碳水化合物，具有益生元特性。我们建议将菊粉作为发酵乳制品、烘焙食品（改善蛋糕结构）和增稠剂（代替面粉）的添加剂。也可以溶解在温水中食用。过量食用可能有泻药作用。 每100克营养成分 能量值 - 848 kJ / 210 kcal 脂肪 - 0 克 含饱和脂肪酸 - 0 g 碳水化合物 - 8 g 含糖 - 8 g 纤维 - 89 g 蛋白质 - 0 克 盐...

描述 - 低血糖生成指数（GI=8） - 热量比糖低40% - 降低口腔pH值 - 促进体内钙的吸收 Danisco木糖醇是芬兰木糖醇，取自桦树。它通过细菌和酵母发酵制成。 木糖醇是一种植物来源的甜味剂。它具有普通糖的外观和甜度，但热量减少了40%。此外，它的血糖生成指数（GI）非常低，为8，因此不会引起血糖和胰岛素水平的峰值。每克仅含2.4卡路里。其血糖生成指数仅为8，作为对比：普通蔗糖的GI为70，葡萄糖的GI高达100。因此，它非常适合作为糖的替代品，适合需要避免高血糖生成指数产品的人群，同时又不想放弃给咖啡、茶或甜点和蛋糕加糖。 木糖醇在食品中最常见于口香糖和糖果。它越来越多地作为健康版糖果和蛋糕的糖替代品使用。非常适合为咖啡、茶、奶昔、甜点和冰淇淋调味。它耐高温，因此我们可以安全地用木糖醇替代食谱中的糖。 口香糖中含有木糖醇并非偶然。食用木糖醇时，它不会被细菌发酵，因此不会产生对牙釉质有害的酸。此外，它还能降低口腔的pH值并增加唾液分泌，这对我们的牙齿状况有积极影响。木糖醇还促进钙的吸收，因此对于缺钙的人来说，将其纳入饮食是有益的。然而，过量食用有一个缺点，可能会导致泻药效应，因此应控制全天的摄入量。 成分 木糖醇 - 桦木糖 净重： 1000克 产品每100克的营养价值： 能量值 - 1000 千焦 / 240 千卡 脂肪 - 0 克 - 含饱和脂肪酸 – 0 克 碳水化合物 – 99.8 克 – 含糖 – 0...

描述 - 仅含0.2千卡的甜味剂 - 具有零血糖指数 - 抑制导致牙齿龋齿的细菌作用 - 传统糖的完美替代品 Erytrol和赤藓糖醇是同一产品的可互换名称。它是一种甜味剂，属于多元醇或糖醇类。赤藓糖醇天然存在于哈密瓜、梨、葡萄等水果中，以及玉米、海藻、地衣和红酒中。在工业上，它通过发酵获得，方法与奶酪制造相同，但使用的是水果而非牛奶。另一种生产方法是使用葡萄糖和各种酵母，或甘油，也使用微生物，在这种情况下是脂解酵母（Yarrowia lipolitica）。 它可以作为传统糖的替代品，其外观非常相似。非常适合用于甜化咖啡、茶、甜点以及作为蛋糕的配料。然而，赤藓糖醇的甜度较低，大约是蔗糖（糖）甜度的60-70%，在替代这些产品时应在配方中加以考虑。食用时会在口中留下轻微的凉感。它相较于糖的主要优点是热量低，且具有零血糖指数，因此不会升高血糖水平。1克赤藓糖醇仅含约0.2千卡热量，因此被称为“无热量甜味剂”。在现有的甜味剂中，这是热量最低的选择，几乎不含营养成分，因此非常适合控制体重的人群。赤藓糖醇不会被人体代谢，因为我们没有分解它的酶。它几乎完全被排出体外，对肠道菌群没有影响。由于消化系统尚未完全发育，3岁以下儿童不应使用，并且没有禁忌症和副作用。 成分 赤藓糖醇 净重： 5 公斤 每100克产品的营养成分： 能量值：0千焦/0千卡 脂肪：0 克 - 含饱和脂肪酸：0克 碳水化合物：100 克 - 其中糖：0 克 膳食纤维：0 克 蛋白质：0 克 盐：0 克 使用说明: 用法同普通糖。 在用赤藓糖醇替代糖的配方中，我们应使用以下比例：用约7克赤藓糖醇替代5克糖，以获得相同的甜度。不建议在酵母蛋糕中使用赤藓糖醇，因为它会减缓面团的发酵。 过敏原信息 包装植物中还含有：芝麻、杏仁、含麸质产品、各种坚果。尽管我们尽了最大努力，但产品中仍不能100%排除这些原料的存在。 推荐储存条件 储存在干燥、阴凉处，密封容器中。

The Gift of Nature 玫瑰糖是甘蔗糖与玫瑰花瓣（Rosa rugosa）的结合。这是一种原产于东亚的多彩品种，但如今在世界许多地方作为观赏植物种植。糖具有浓郁的颜色和美丽的玫瑰香气，得益于天然花瓣的添加。产品不含额外的香料和防腐剂。玫瑰花瓣与糖揉合，直到晶体呈现粉红色调。产品的基础是甘蔗糖，含有硒、钙、钾和氟化物等矿物质痕迹。它的热量略低于白甜菜糖。同时，与白糖（GI 90）相比，其血糖指数（GI 68）也略低。有机玫瑰糖由高品质的成分制成 采用受控有机种植生产。玫瑰糖赋予菜肴独特的风味和香气。特别推荐作为烘焙食品、甜点以及冷热饮品的添加剂。非常适合制作玫瑰饼干和碎屑。它染色温和，因此可用作天然色素。借助糖，您还可以制作自制的唇部磨砂膏，有助于去除死皮细胞并促进皮肤血液循环。 成分 甘蔗糖* 85%，玫瑰花瓣* 15% (*认证有机成分) 净重：120 g h3 产品营养成分每100克 能量值：1615 kJ / 280 kcal 脂肪：0 克 其中饱和脂肪酸：0 克 碳水化合物：95克 其中糖分：95 克 蛋白质：0 克 盐：0 克 推荐储存条件 请存放在阴凉干燥处。

成分 100% 菊苣根菊粉 产品每 100 克： 能量值 - 848 千焦 / 210 千卡 脂肪 - 0 克 含饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 8 克 包括环状物 - 8 克 膳食纤维 - 89 克 蛋白质 - 0 克 盐 - 0 克 本产品可能含有过敏原：坚果。 储存 存放于阴凉干燥处，...

产品描述: 它是一种白色、无味的粉末，类似于淀粉。它天然存在于块茎、根茎和植物茎的下部，是植物的储备物质。出于实用考虑，它最常从菊苣和菊芋中提取。 用途： 它可用于厨房——非常适合作为汤和酱汁的增稠剂。 在水中煮沸时，它会呈现果冻状，因此可以在任何需要淀粉、明胶或面粉的地方使用。一个额外的优点是菊粉的轻微甜味。因此，它被用于各种烘焙食品、面包和煎饼中。 每100克产品的营养价值： 产品营养价值 每100克 能量值 1000 kJ / 240 kcal 脂肪 0 g 碳水化合物 97 g 其中糖分 7 g tr 菊粉 90 g 膳食纤维 90 g 蛋白质 0 g 盐 0 g 净含量： 500 g 过敏原信息： 该工厂也包装以下产品：芝麻、杏仁、含二氧化硫SO2的产品、含麸质产品以及各种坚果。 储存说明： 存放于阴凉干燥处

产品描述 - 一种仅含0.2千卡的甜味剂 - 血糖生成指数为零 - 抑制导致牙齿蛀牙的细菌作用 - 传统糖的完美替代品 赤藓糖醇和Erythritol是可互换的同一产品名称。它是一种属于多元醇或糖醇类别的甜味剂。赤藓糖醇天然存在于甜瓜、梨和葡萄等水果中，也存在于玉米、藻类、地衣和红酒中。在工业上，它通过发酵获得，这与奶酪制作工艺相同，但使用的是水果而非牛奶。另一种生产方法是使用葡萄糖和各种酵母或甘油，同样利用微生物，在这种情况下是解脂耶氏酵母。 它可以用作传统糖的替代品，外观非常相似。它非常适合用于咖啡、茶、甜点的增甜，也可作为蛋糕的配料。然而，赤藓糖醇的甜度较低，大约是蔗糖（糖）甜度的60-70%，在食谱中替换这些产品时应考虑到这一点。食用时，它会在口中留下轻微的清凉感。与糖相比，其主要优势在于其低热量以及血糖生成指数为零，因此不会升高血糖水平。1克赤藓糖醇仅含约0.2千卡，因此被称为“零热量甜味剂”。在现有的甜味剂中，它是热量最低的选择，几乎不含营养价值，因此非常适合需要控制和减少热量摄入的人群。赤藓糖醇不会被我们的身体代谢，因为我们体内没有分解它的酶。它几乎被完全排出体外，完全不影响肠道菌群。由于消化系统尚未完全发育，不建议3岁以下儿童使用，此外，它没有禁忌症和副作用。 配料 赤藓糖醇 净重： 500 克 每100克产品营养成分 ： 能量值：0 千焦 / 0 千卡 脂肪：0 克 - 其中饱和脂肪酸：0 克 碳水化合物：100 克 - 其中糖：0 克 膳食纤维：0 克 蛋白质：0 克 盐：0 克 使用方法： 像使用普通糖一样使用它。 在需要用赤藓糖醇替代糖的食谱中，我们应使用以下比例：用约7克赤藓糖醇替代5克糖，以获得相同的甜度。不建议在酵母蛋糕中使用赤藓糖醇，因为它会减缓面团的发酵。 过敏原信息 包装厂也处理：芝麻、杏仁、含麸质产品、各种坚果。尽管已尽一切努力，仍无法100%排除产品中存在这些原料的可能性。...

有机椰子糖，未精炼，取自椰子树花蕾。无椰子香味，带有淡淡的焦糖香。可用于烘焙、甜点及热饮甜味剂。椰子糖是宝贵的来源之一。调节水和电解质平衡的钾，积极影响大脑功能的镁，造血铁，支持抵抗力的锌以及强化神经系统的维生素B。这种不起眼的棕色粉末也是改善肠道蠕动和加速纤维素代谢的来源。椰子糖相比传统糖还有一个优势，即其血糖指数低一半。 成分 椰子（棕榈）糖 认证有机成分）。 产品每100克的营养价值 热量 - 1602 千焦 / 377 千卡 脂肪 - 0.4 克 - 含饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 93 克 - 包含糖分 - 90 克 蛋白质 - 0 克 盐 - 0.9克 NETTOGEWICHT: 500 g 推荐储存条件 请存放在阴凉干燥处。 生产商 –...

产品描述 - 低血糖指数 (GI = 8) - 比糖少40%的卡路里 - 降低口腔pH值 - 促进身体对钙的吸收 木糖醇是一种植物性甜味剂。它具有普通糖的外观和甜度，但卡路里含量低40%。此外，它的血糖指数非常低，GI = 8，因此不会引起血糖和胰岛素水平飙升。1克仅含2.4卡路里。其血糖指数仅为8，相比之下，传统蔗糖的GI = 70，葡萄糖的GI高达100。因此，它非常适合作为那些需要排除高血糖指数产品、进行饮食控制，但又不想放弃为咖啡、茶、甜点或蛋糕增添甜味的人群的糖替代品。 在食品中，木糖醇最常见于口香糖和糖果。它越来越多地被用作健康版糖果和蛋糕中的糖替代品。非常适合用于为咖啡、茶、冰沙、甜点和冰淇淋增甜。它具有耐热性，因此我们可以安全地在食谱中用木糖醇替代糖。 口香糖中含有木糖醇并非偶然。食用木糖醇时，它不会被细菌发酵，因此不会产生对牙釉质有负面影响的酸。此外，它能降低口腔的pH值并增加唾液分泌，这对我们的牙齿状况有积极影响。木糖醇还能促进钙的吸收，因此对于有缺乏症的人群，将其纳入饮食中是值得的。然而，它有一个缺点：如果食用过多，可能导致腹泻，因此应控制每日摄入量。 成分 木糖醇 净重： 1000 克 每100克产品的营养价值： 能量值： 1000 千焦 / 240 千卡 脂肪： 0 克 - 其中饱和脂肪酸： 0 克 碳水化合物： 99.8 克 - 其中糖： 0.2...

甘蔗糖蜜是一种浓稠、深色、甜味的糖浆，相当于40%的普通糖。它含有多种矿物质，包括钾，有助于维持正常的肌肉张力并且是钠的拮抗剂，以及非血红素铁（植物性），负责肌肉组织中的氧气运输。糖蜜还富含叶酸、烟酸、泛酸、胆碱以及磷、钙、铁和铜。糖蜜的血糖生成指数与普通糖相似，能迅速提升血糖，因此建议在运动和训练时使用糖蜜，以满足能量需求。 成分 甘蔗*，水（*来自有机认证种植） 净重： 450 克 产品每100克的营养价值： 热量 - 1819 千焦 / 428 千卡 脂肪 - 0 克 含饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 106 克 含糖量 - 79 克 蛋白质 - 1,0 克 盐 - 0,35 克 过敏信息 可能含有坚果、花生和芝麻。 推荐储存条件 请存放于阴凉干燥处，开封后请冷藏。

成分 甘蔗糖*，磨碎的波旁香草*（1.5%）*（来自有机认证种植）。 描述 推荐使用添加了波旁香草的有机糖，用于蛋糕、饼干和甜点。 每100克营养成分 能量值 - 1696 千焦 / 399 千卡 脂肪 - 0,2 克 含饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 99 克 含糖量 - 99 克 蛋白质 - 0.1 克 盐 - 0.01 克 过敏原信息 该产品可能含有含麸质的谷物、牛奶（包括乳糖）。 推荐储存条件 请存放在阴凉干燥处 生产商 - 名称和地址： BIO...

成分 Mascobad蔗糖*（* 来自有机认证种植的成分） 每100克营养成分 能量值 389 千焦 / 1654 千卡 脂肪：0.0 克； 其中饱和脂肪酸：0.0克； 碳水化合物：97.0克； 其中糖：97.0克； 蛋白质：0.2 克； 盐：0.25 克 纤维：0.1克； 铁：0.30克； 推荐储存条件 冷藏，温度保持在+2至+7摄氏度

成分 100 % Fructose. 用途 果糖可作为白砂糖的替代品使用。 存放于阴凉干燥处 营养成分表 每100克产品的营养成分： 每100克产品的能量值： 399千卡/1671千焦 脂肪，其中： 0克 - 饱和脂肪酸 0克 碳水化合物，其中： 99.8克 - 糖 99.8克 膳食纤维 0克 蛋白质 0克 盐 0.003克 过敏原 本产品可能含有大豆、芹菜、麸质、芥末、芝麻、坚果、牛奶和鸡蛋的微量成分，因生产过程中使用了这些过敏原。 原产国 以色列

生物椰子糖，未经精炼，从椰子树的花蕾中提取。不含椰子香精，带有轻微的焦糖风味。可用于烘焙、制作甜点以及为热饮增甜。 配料 椰子（棕榈）糖 * 100 % (* 配料来自有机农业认证) 每100克营养成分 能量值 - 1602 kJ / 377 kcal 脂肪 - 0,4 g 其中饱和脂肪酸 - 0 g 碳水化合物 - 93 g 其中糖 - 90 g 蛋白质 - 0 g 盐 - 0,9 g 过敏原信息 本产品可能含有过敏原：麸质、花生及其他坚果、芝麻、大豆。 建议储存条件 储存于干燥阴凉处。...

产品描述： 它是一种白色无味的粉末，类似于淀粉。天然存在于块茎、根茎和植物茎的基部，是植物的储备物质。出于实用考虑，最常从菊苣和菊芋中提取。 用途： 可用于厨房——它是汤和酱汁的绝佳增稠剂。 当在水中煮沸时，它会形成胶状，因此可以在任何需要淀粉、明胶或面粉的地方使用。菊粉带来的轻微甜味是一个额外优点。正因如此，它被用于各种烘焙食品、面包和煎饼中。 每100克产品的营养价值： 产品营养价值 每100克 能量值 1000 kJ / 240 kcal 脂肪 0 g 碳水化合物 97 g 包括糖 7 g tr 菊粉 90 g 膳食纤维 90 g 蛋白质 0 g 盐 0 g 体积： 250 g 过敏原信息： 该设施还包装：芝麻、杏仁、含二氧化硫SO2的产品、含麸质产品和各种坚果。 Sp 仓库人员： 冷藏干燥保存...

成分 菊粉。 产品营养成分 每100克 能量值 1000千焦 / 240千卡 脂肪 -其中饱和脂肪酸 0克 0克 碳水化合物 - 其中糖 97 克 7 克 膳食纤维 90克 蛋白质 0克 盐 0克 储存方法： 请存放于室温下的干燥处，置于密封容器中。 过敏原提示： 芝麻、杏仁、二氧化硫 SO 2 制品、含麸质产品、各类坚果。尽管我们已尽一切努力，但仍无法100%排除产品中可能存在微量上述原料。

描述 - 低血糖生成指数（GI=8） - 热量比糖低40% - 降低口腔pH值 - 促进体内钙的吸收 Danisco是芬兰桦木糖木糖醇。它通过细菌和酵母发酵制成。 木糖醇是一种植物来源的甜味剂。它外观和甜度与普通糖相似，但热量低40%。此外，它的血糖生成指数（GI）非常低，仅为8，因此不会引起血糖和胰岛素水平的剧烈波动。每克仅含2.4卡路里。相比之下，普通蔗糖的GI为70，葡萄糖的GI高达100。因此，它非常适合需要避免高GI产品的人群，既能保持饮食又不必放弃咖啡、茶或甜点的甜味。 木糖醇在食品中最常见于口香糖和糖果。它越来越多地作为健康版糖果和蛋糕的糖替代品使用。非常适合为咖啡、茶、奶昔、甜点和冰淇淋调味。它耐高温，因此我们可以安全地用木糖醇替代食谱中的糖。 口香糖中含有木糖醇并非偶然。食用木糖醇时，它不会被细菌发酵，因此不会产生对牙釉质有害的酸。此外，它降低口腔的pH值并增加唾液分泌，有助于牙齿健康。木糖醇还促进钙的吸收，因此对缺钙人群有益。但过量食用可能有泻药作用，因此应控制每日摄入量。 成分 木糖醇 - 桦木糖 净重： 500 克 产品每100克的营养价值： 能量值 - 1000 千焦 / 240 千卡 脂肪 - 0 克 - 含饱和脂肪酸 – 0 克 碳水化合物 – 99.8 克 – 含糖 –...