赤藓糖醇 天然低热量 500克 TARGROCH

产品描述

- 每克仅含0.2大卡的甜味剂
- 血糖指数为零
- 抑制导致龋齿的细菌作用
- 传统糖的完美替代品

赤藓糖醇（Erytrol和Erythritol）是同一产品的不同名称。这是一种属于多元醇或糖醇类别的甜味剂。赤藓糖醇天然存在于甜瓜、梨、葡萄等水果中，也存在于玉米、藻类、地衣和红酒中。工业上通过发酵生产，与奶酪制作工艺相同，但使用水果代替牛奶。另一种生产方法是利用葡萄糖和不同酵母菌种或甘油，有时也使用微生物（如解脂耶氏酵母）。
可作为传统糖的替代品使用，外观极为相似。非常适合用于咖啡、茶、甜点的调味以及蛋糕制作。但赤藓糖醇甜度较低，约为蔗糖（普通糖）的60-70%，在替代使用时需调整配方比例。食用时会在口腔留下轻微清凉感。相比糖的主要优势在于其低热量特性，且升糖指数为零，不会引起血糖波动。1克赤藓糖醇仅含约0.2千卡热量，因此被称为'零卡甜味剂'。在所有可用甜味剂中，它是营养值几乎为零的最低热量选择，非常适合需要控制热量摄入的人群。由于人体缺乏代谢赤藓糖醇的酶，它不会被人体代谢，几乎完全通过排泄系统排出，对肠道菌群无任何影响。由于婴幼儿消化系统尚未发育完全，不建议3岁以下儿童使用，除此之外无任何禁忌症和副作用。

成分
赤藓糖醇

净重: 500克

每100克产品营养成分:
能量值: 0千焦 / 0千卡
脂肪: 0克
- 包括饱和脂肪酸: 0克
碳水化合物: 100克
- 其中糖分: 0克
膳食纤维: 0克
蛋白质: 0克
盐: 0克

使用方法:
可像普通糖一样使用。
在用赤藓糖醇替代糖的食谱中，建议采用以下比例：用约7克赤藓糖醇替代5克糖以获得相同甜度。不建议在酵母蛋糕中使用赤藓糖醇，因为它会延缓面团发酵。

过敏原信息
该工厂还包装：芝麻、杏仁、含麸质产品、各类坚果。尽管我们已尽一切努力，仍无法100%排除产品中可能存在这些原料。

推荐储存条件
存放于干燥、阴凉处，置于密封容器中。