赤藓糖醇 1000克 赤藓糖醇 1公斤 天然低热量 TARGROCH

描述

赤藓糖醇 1000克 赤藓糖醇 赤藓糖醇 1公斤 天然低热量 Targroch

- 一种仅含0.2千卡的甜味剂
- 具有零血糖指数
- 抑制导致牙齿蛀牙的细菌作用
- 传统糖的完美替代品

Erytrol和Erythritol是同一产品的可互换名称。它是一种甜味剂，属于多元醇或糖醇类。赤藓糖醇天然存在于哈密瓜、梨、葡萄等水果中，以及玉米、海藻、地衣和红酒中。在工业中，它通过发酵获得，方法与奶酪制造相同，但使用的是水果而非牛奶。另一种制备方法是使用葡萄糖和各种酵母，或甘油，也使用微生物，在这种情况下是脂解酵母（Yarrowia lipolitica）。
它可以作为传统糖的替代品，外观非常相似。非常适合用于甜咖啡、茶、甜点以及作为蛋糕的配料。然而，赤藓糖醇的甜度较低，约为蔗糖（糖）的60-70%，在替代这些产品时应在配方中加以考虑。食用时会在口中留下轻微的凉感。它相较于糖的主要优点是低热量，且具有零血糖指数，因此不会升高血糖水平。1克赤藓糖醇仅含约0.2千卡，因此被称为“无热量甜味剂”。在现有的甜味剂中，它是热量最低的选择，几乎不含营养成分，因此非常适合控制和减少热量摄入的人群。赤藓糖醇不会被人体代谢，因为我们体内没有分解它的酶。它几乎完全被排出体外，对肠道菌群没有影响。由于消化系统尚未完全发育，3岁以下儿童不应使用，此外无禁忌症和副作用。

成分
赤藓糖醇

净重： 1000克

每100克产品的营养成分：
能量值：0千焦/0千卡
脂肪：0 克
- 含饱和脂肪酸：0克
碳水化合物：100 克
- 其中糖：0 克
膳食纤维：0 克
蛋白质：0 克
盐：0 克

使用说明:
用法同普通糖。
在用赤藓糖醇替代糖的配方中，我们应使用以下比例：用约7克赤藓糖醇替代5克糖，以获得相同的甜度。不建议在酵母蛋糕中使用赤藓糖醇，因为它会减缓面团的发酵。

过敏原信息
包装植物中还含有：芝麻、杏仁、含麸质产品、各种坚果。尽管我们尽了最大努力，但产品中仍不能100%排除这些原料的存在。

推荐储存条件
存放在干燥、阴凉处，密封容器中保存。