-
赤藓糖醇 - 1公斤餐桌甜味剂 1000克 INTENSON
DESCRIPTION 赤藓糖醇 1kg 餐桌甜味剂 1000g Intenson - 每克仅含0.2千卡的甜味剂 - 血糖指数为零 - 抑制导致龋齿的细菌活动 - 传统糖的完美替代品 赤藓糖醇是一种天然低热量甜味剂,属于多元醇或糖醇类。天然存在于甜瓜、梨、葡萄等水果以及玉米、藻类、地衣和红酒中。具有微甜口感,食用时会在口腔留下清凉感。其血糖指数为零,因此不会升高血糖水平。每克仅含约0.2千卡,故被称为'零卡甜味剂',是目前可用甜味剂中热量最低的选择,几乎无营养价值,是控制及减少热量摄入的理想选择。 工业上通过发酵生产,该工艺与奶酪制作类似,但使用水果代替牛奶。另一种生产方法是利用葡萄糖和不同酵母菌种或甘油,有时也使用解脂耶氏酵母等微生物。 它可用于烘焙和烹饪,从而降低制备菜肴的卡路里含量。摄入后能快速排出体外,糖尿病患者也可使用。该产品的优势在于即使大量摄入也不会导致腹泻。由于人体缺乏代谢赤藓糖醇的酶,它不会被代谢,几乎完全排出体外且完全不影响肠道菌群。可作为外观与传统糖极为相似的替代品,非常适合用于咖啡、茶、甜点的调味以及蛋糕配料。但需注意其甜度较低,约为蔗糖的60-70%,在替换配方时需考虑此差异。赤藓糖醇通过作为抗氧化剂和保护牙齿对我们的身体产生积极影响。作为抗氧化剂,它能与自由基结合,保护身体免受其有害影响。它还具有抑制链球菌属细菌引起的糖发酵的能力,这些细菌可能导致龋齿。 赤藓糖醇在食品中日益被用于制作健康糖果、果酱、蜜饯水果、口香糖以及为需要从饮食中排除糖分的人群生产营养补充剂。它不仅作为甜味剂,还起到风味增强、增稠以及防止产品质地、颜色和味道变化的作用。 有趣知识 在食品成分表中列为E968 用赤藓糖醇替代糖时,应使用比例:每5克糖替换为约7克赤藓糖醇。 常与其他甜味剂如阿斯巴甜一起添加到产品中,以消除其不良余味并增强甜味。在化妆品中,它作为甘油的替代品,起到防腐剂的作用,保护产品不变质。 成分 100% 赤藓糖醇。 每100克营养成分 能量值 0 kJ / 0 kcal 微量 脂肪 0 g 碳水化合物,包括: - 糖, - 淀粉, - 多元醇 99...- €22.21 EUR
- €22.21 EUR
- 单价
- 每
-
赤藓糖醇 1000克 赤藓糖醇 1公斤 天然低热量 TARGROCH
描述 赤藓糖醇 1000克 赤藓糖醇 赤藓糖醇 1公斤 天然低热量 Targroch - 一种仅含0.2千卡的甜味剂 - 具有零血糖指数 - 抑制导致牙齿蛀牙的细菌作用 - 传统糖的完美替代品 Erytrol和Erythritol是同一产品的可互换名称。它是一种甜味剂,属于多元醇或糖醇类。赤藓糖醇天然存在于哈密瓜、梨、葡萄等水果中,以及玉米、海藻、地衣和红酒中。在工业中,它通过发酵获得,方法与奶酪制造相同,但使用的是水果而非牛奶。另一种制备方法是使用葡萄糖和各种酵母,或甘油,也使用微生物,在这种情况下是脂解酵母(Yarrowia lipolitica)。 它可以作为传统糖的替代品,外观非常相似。非常适合用于甜咖啡、茶、甜点以及作为蛋糕的配料。然而,赤藓糖醇的甜度较低,约为蔗糖(糖)的60-70%,在替代这些产品时应在配方中加以考虑。食用时会在口中留下轻微的凉感。它相较于糖的主要优点是低热量,且具有零血糖指数,因此不会升高血糖水平。1克赤藓糖醇仅含约0.2千卡,因此被称为“无热量甜味剂”。在现有的甜味剂中,它是热量最低的选择,几乎不含营养成分,因此非常适合控制和减少热量摄入的人群。赤藓糖醇不会被人体代谢,因为我们体内没有分解它的酶。它几乎完全被排出体外,对肠道菌群没有影响。由于消化系统尚未完全发育,3岁以下儿童不应使用,此外无禁忌症和副作用。 成分 赤藓糖醇 净重: 1000克 每100克产品的营养成分: 能量值:0千焦/0千卡 脂肪:0 克 - 含饱和脂肪酸:0克 碳水化合物:100 克 - 其中糖:0 克 膳食纤维:0 克 蛋白质:0 克 盐:0 克 使用说明: 用法同普通糖。 在用赤藓糖醇替代糖的配方中,我们应使用以下比例:用约7克赤藓糖醇替代5克糖,以获得相同的甜度。不建议在酵母蛋糕中使用赤藓糖醇,因为它会减缓面团的发酵。 过敏原信息...- €9.14 EUR
- €9.14 EUR
- 单价
- 每
-
自制果酱用果胶,无麸质 24 克
Celiko-Pektin 是一种出色的凝胶剂,用于制作天然的自制水果罐头。果胶天然存在于水果中,凭借其凝胶和粘合特性,非常适合自制果酱、罐头和果冻。Celiko 是一家波兰公司,自1982年以来生产认证的无麸质产品。- €3.83 EUR
- €3.83 EUR
- 单价
- 每
-
赤藓糖醇 5公斤 BIOMUS
赤藓糖醇 5公斤 BIOMUS 化学试剂技术信息: 化学式:C₄H₁₀O₄ CAS号:149-32-6 欧盟编号:205-737-3 同义词:赤藓糖醇 类型:干净 纯度:纯度不低于99.5% 净重:5公斤 各行业专业应用示例: 食品工业:甜味剂:赤藓糖醇作为低热量糖替代品应用于食品工业。它被用于糖果、口香糖、烘焙食品和饮料等多种产品中。赤藓糖醇的甜度约为蔗糖的70%,但不含热量且不影响血糖水平。 饮料行业:无糖饮料添加剂:在饮料行业中,赤藓糖醇用于生产无糖和低热量饮料,提升软饮料、能量饮料和果汁的口感和甜度。 制药业:药物制造:在制药行业中,赤藓糖醇用作药物、维生素制剂和止咳糖浆中的载体和甜味剂,改善药物口感,使服用更愉快。 糖尿病产品:糖尿病友好型甜味剂:赤藓糖醇常用于糖尿病患者产品中,因为它不影响血糖水平。它是无糖和糖尿病友好食品及饮料中的常用成分。 食品加工:质地改良:在食品加工中,赤藓糖醇用于改善食品的质地和保质期。它能使烘焙食品保持更长时间的湿润,并防止糖果中的糖结晶。 化妆品行业:护肤产品:在化妆品行业中,赤藓糖醇用作保湿剂和质地改良剂,帮助皮肤保湿并改善面霜和乳液的质地。 推荐储存条件: 赤藓糖醇应储存在干燥、阴凉且通风良好的地方。避免潮湿、高温和直射阳光。产品应远离强反应性物质和易燃材料。建议将赤藓糖醇保存在原包装中,密封保存并防止机械损伤。此外,应遵守所有适用于化学品储存和运输的法规。包装应包含相应的标识和标签,以警示风险并说明暴露时的处理方法。- €60.39 EUR
- €60.39 EUR
- 单价
- 每
-
BIO 甘蔗糖蜜 7 公斤 - 餐饮业专用
甘蔗糖蜜是一种浓稠的深色糖浆,其甜度约为普通砂糖的40%。它富含多种矿物质,包括有助于维持正常肌肉张力并作为钠拮抗剂的钾,以及负责肌肉组织氧气输送的非血红素铁(植物来源)。糖蜜还富含叶酸、烟酸、泛酸、胆碱以及磷、钙、铁和铜。糖蜜的血糖生成指数与普通砂糖相近,可快速提升血糖水平。 配料 甘蔗糖蜜*(*来自有机农业) 净重: 7公斤 每100克产品营养成分表 能量值:1247千焦 / 294千卡 脂肪:0.5克 其中饱和脂肪酸:0克 碳水化合物:68.4克 其中糖:62克 膳食纤维:2.9克 蛋白质:2.7克 盐:0.04克 过敏原信息 本产品可能含有芝麻、花生、坚果、大豆、含麸质谷物。 建议储存方式 存放于阴凉干燥处 制造商 - 名称及地址: HORST BODE IMPORT-EXPORT GMBH, HAVIGHORSTER WEG 6F, D-21031 HAMBURG- €44.67 EUR
- €44.67 EUR
- 单价
- 每
-
菊粉 BIO 250 克 - BIO PLANET
成分 菊粉 * 100 % (* 来自有机认证种植) 描述 菊粉仅从有机龙舌兰(蓝色龙舌兰 Tequilana Webber)中提取。它是一种天然碳水化合物,具有益生元特性。我们建议将菊粉作为发酵乳制品、烘焙食品(改善蛋糕结构)和增稠剂(代替面粉)的添加剂。也可以溶解在温水中食用。过量食用可能有泻药作用。 每100克营养成分 能量值 - 848 kJ / 210 kcal 脂肪 - 0 克 含饱和脂肪酸 - 0 g 碳水化合物 - 8 g 含糖 - 8 g 纤维 - 89 g 蛋白质 - 0 克 盐...- €6.60 EUR
- €6.60 EUR
- 单价
- 每
-
菊苣菊粉 1000克 - VIVIO
菊粉是一种多糖,对人体肠道菌群有积极影响。它能促进有益菌繁殖,从而支持免疫系统运作。除益生元作用外,科学家还指出摄入菊粉的其他健康益处。研究表明其对预防心血管和骨骼系统疾病具有积极作用,能提高对食物中矿物质(主要是钙和镁)的吸收率,降低血液中甘油三酯浓度,并对血浆脂质谱产生积极影响。 成分 菊粉92.4%,葡萄糖,果糖,蔗糖。 NETTO GEWICHT: 1000 g 使用说明 由于菊粉在水中具有高溶解度,可添加到乳饮料和果汁中。它能细腻地丰富饮品风味并赋予甜味,可作为益生元摄入。非常适合用于咖啡或茶的甜味剂。添加到酱汁或汤中时,能为菜肴带来奶油般质地。也可用于烘焙面包和蛋糕,使面包保鲜更久、饼干更酥脆。作为稳定剂用于自制蛋黄酱也是不错的选择。 每日建议食用20克 - 将粉末与约100-150毫升冷水或您喜爱的饮料混合,充分搅拌。制备后立即饮用。 推荐储存方式 存放于阴凉干燥处。- €11.85 EUR
- €11.85 EUR
- 单价
- 每
-
芬兰桦木木糖醇 1000克 TARGROCH
描述 - 低血糖生成指数(GI=8) - 热量比糖低40% - 降低口腔pH值 - 促进体内钙的吸收 Danisco木糖醇是芬兰木糖醇,取自桦树。它通过细菌和酵母发酵制成。 木糖醇是一种植物来源的甜味剂。它具有普通糖的外观和甜度,但热量减少了40%。此外,它的血糖生成指数(GI)非常低,为8,因此不会引起血糖和胰岛素水平的峰值。每克仅含2.4卡路里。其血糖生成指数仅为8,作为对比:普通蔗糖的GI为70,葡萄糖的GI高达100。因此,它非常适合作为糖的替代品,适合需要避免高血糖生成指数产品的人群,同时又不想放弃给咖啡、茶或甜点和蛋糕加糖。 木糖醇在食品中最常见于口香糖和糖果。它越来越多地作为健康版糖果和蛋糕的糖替代品使用。非常适合为咖啡、茶、奶昔、甜点和冰淇淋调味。它耐高温,因此我们可以安全地用木糖醇替代食谱中的糖。 口香糖中含有木糖醇并非偶然。食用木糖醇时,它不会被细菌发酵,因此不会产生对牙釉质有害的酸。此外,它还能降低口腔的pH值并增加唾液分泌,这对我们的牙齿状况有积极影响。木糖醇还促进钙的吸收,因此对于缺钙的人来说,将其纳入饮食是有益的。然而,过量食用有一个缺点,可能会导致泻药效应,因此应控制全天的摄入量。 成分 木糖醇 - 桦木糖 净重: 1000克 产品每100克的营养价值: 能量值 - 1000 千焦 / 240 千卡 脂肪 - 0 克 - 含饱和脂肪酸 – 0 克 碳水化合物 – 99.8 克 – 含糖 – 0...- €16.17 EUR
- €16.17 EUR
- 单价
- 每
-
Fit 糖,花卉和草药天然甜味剂 70g
Fit Zucker 花草天然甜味剂 70克 - 140份 一种独特的花草混合物,赋予饮品和菜肴幸福与甜蜜。 100%天然甜味 花蜜的芬芳与滋味 包含 天然花瓣 不含蜂产品 低升糖指数 LG = 0,05 甜度相当于一茶匙糖的百分之一 完美搭配热饮、冷饮、甜点、糖果和零食。 一种独特的花草混合物,为饮品和菜肴带来幸福与甜蜜。 花汁浓缩液: 桄榔羽状叶 紫罗兰 木槿 香橼 玫瑰 香草 矢车菊 甜辣椒 豆蔻 向日葵花 莲花 红花 橙味 Fit这款花草糖含有天然甜味剂。是一款添加花卉和草药的天然低卡甜食。 成分: 桄榔花汁浓缩液、柠檬提取物、矢车菊花、莲花、紫罗兰花、玫瑰花、甜辣椒、红花及花瓣、木槿花片、天然香草香料(含香草果)、甜菜根、豆蔻籽、橙皮、向日葵花瓣。 含花卉薄片 每100克/0.5克份量营养成分: 能量93.8千焦/0.5千焦(22.4千卡/0.1千卡) • 脂肪0克/0克 • 其中: 饱和脂肪酸0克/0克...- €6.92 EUR
- €6.92 EUR
- 单价
- 每
-
赤藓糖醇 天然低热量 5公斤 5000克 TARGROCH
描述 - 仅含0.2千卡的甜味剂 - 具有零血糖指数 - 抑制导致牙齿龋齿的细菌作用 - 传统糖的完美替代品 Erytrol和赤藓糖醇是同一产品的可互换名称。它是一种甜味剂,属于多元醇或糖醇类。赤藓糖醇天然存在于哈密瓜、梨、葡萄等水果中,以及玉米、海藻、地衣和红酒中。在工业上,它通过发酵获得,方法与奶酪制造相同,但使用的是水果而非牛奶。另一种生产方法是使用葡萄糖和各种酵母,或甘油,也使用微生物,在这种情况下是脂解酵母(Yarrowia lipolitica)。 它可以作为传统糖的替代品,其外观非常相似。非常适合用于甜化咖啡、茶、甜点以及作为蛋糕的配料。然而,赤藓糖醇的甜度较低,大约是蔗糖(糖)甜度的60-70%,在替代这些产品时应在配方中加以考虑。食用时会在口中留下轻微的凉感。它相较于糖的主要优点是热量低,且具有零血糖指数,因此不会升高血糖水平。1克赤藓糖醇仅含约0.2千卡热量,因此被称为“无热量甜味剂”。在现有的甜味剂中,这是热量最低的选择,几乎不含营养成分,因此非常适合控制体重的人群。赤藓糖醇不会被人体代谢,因为我们没有分解它的酶。它几乎完全被排出体外,对肠道菌群没有影响。由于消化系统尚未完全发育,3岁以下儿童不应使用,并且没有禁忌症和副作用。 成分 赤藓糖醇 净重: 5 公斤 每100克产品的营养成分: 能量值:0千焦/0千卡 脂肪:0 克 - 含饱和脂肪酸:0克 碳水化合物:100 克 - 其中糖:0 克 膳食纤维:0 克 蛋白质:0 克 盐:0 克 使用说明: 用法同普通糖。 在用赤藓糖醇替代糖的配方中,我们应使用以下比例:用约7克赤藓糖醇替代5克糖,以获得相同的甜度。不建议在酵母蛋糕中使用赤藓糖醇,因为它会减缓面团的发酵。 过敏原信息 包装植物中还含有:芝麻、杏仁、含麸质产品、各种坚果。尽管我们尽了最大努力,但产品中仍不能100%排除这些原料的存在。 推荐储存条件 储存在干燥、阴凉处,密封容器中。- €36.33 EUR
- €36.33 EUR
- 单价
- 每
-
葡萄糖 右旋糖 1公斤 AGNEX
DESCRIPTION 葡萄糖是一种有机化合物,更准确地说是一种来自醛己糖类的单糖。它是一种白色结晶粉末,极易溶于水。具有甜味,但甜度低于蔗糖。天然主要存在于水果和蜂蜜中。在食品工业中用于制作果酱、糖果和果冻。 成分 葡萄糖-右旋糖。 净重: 1kg 推荐储存条件 在室温下存放于干燥阴凉处。- €5.31 EUR
- €5.31 EUR
- 单价
- 每
-
结晶果糖 5 千克 BIOMUS
果糖 5公斤 BIOMUS 化学试剂技术信息: 化学式:C6H12O6 CAS编号:57-48-7 EC编号:200-333-3 别名:纯非转基因(非基因改造) 类型:纯净 纯度:100% 纯 净重:5公斤 各行业专业应用示例: 食品工业 - 甜味剂:果糖在食品工业中常用作甜味剂。它广泛应用于软饮料、果汁、烘焙食品、糖果和乳制品等多种产品中,因为其甜度高于葡萄糖和蔗糖,且对血糖水平影响较小。 饮料工业 - 饮料甜味剂:在饮料工业中,果糖用于生产甜味饮料,如汽水、冰茶和运动饮料。它为饮料提供宜人的甜味并改善口感。 制药业 - 药物添加剂:果糖在制药工业中用作药物和膳食补充剂的添加剂。它作为风味改良剂并有助于活性成分的稳定性。 减肥产品 - 减肥和低热量产品成分:果糖用于生产减肥和低热量产品,因为它在相同甜度下提供的热量低于传统糖。它应用于减肥饮料、减肥酸奶和其他低热量食品中。 罐头工业 - 水果保鲜:在罐头工业中,果糖用于水果和水果罐头的保鲜。它有助于保持水果的天然风味和质地,并延长其保质期。 推荐储存条件: 存放于干燥、通风良好的地方。 远离热源和阳光直射。 储存在密闭容器中,以防受潮和污染。 放置在儿童和宠物接触不到的地方。 果糖应存放在干燥、通风良好的地方,远离热源和阳光直射。产品应储存在密闭容器中,以防受潮和污染。果糖还应防止儿童和宠物接触。使用产品时应小心,以避免意外污染。包装上应包含相应的风险警告标签和处理说明,以防暴露。- €38.19 EUR
- €38.19 EUR
- 单价
- 每
-
木糖醇 350 克
PolBioEco是一家有机食品生产加工商。木糖醇——桦木糖是一种低热量糖替代品。与普通糖不同,它不会在口腔中发酵,因此不会导致龋齿形成。对于希望在日常饮食中减少糖摄入量的人群,这是一款推荐产品。木糖醇代谢过程不需要胰岛素参与。此外,与白砂糖相比,木糖醇还是一种益生元,能促进有益肠道菌群的生长。- €8.40 EUR
- €8.40 EUR
- 单价
- 每
-
菊苣根菊粉 300克 五次更改
成分 100% 菊苣根菊粉 产品每 100 克: 能量值 - 848 千焦 / 210 千卡 脂肪 - 0 克 含饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 8 克 包括环状物 - 8 克 膳食纤维 - 89 克 蛋白质 - 0 克 盐 - 0 克 本产品可能含有过敏原:坚果。 储存 存放于阴凉干燥处,...- €6.33 EUR
- €6.33 EUR
- 单价
- 每
-
有机细磨玫瑰糖 120克 - 大自然的礼物
The Gift of Nature 玫瑰糖是甘蔗糖与玫瑰花瓣(Rosa rugosa)的结合。这是一种原产于东亚的多彩品种,但如今在世界许多地方作为观赏植物种植。糖具有浓郁的颜色和美丽的玫瑰香气,得益于天然花瓣的添加。产品不含额外的香料和防腐剂。玫瑰花瓣与糖揉合,直到晶体呈现粉红色调。产品的基础是甘蔗糖,含有硒、钙、钾和氟化物等矿物质痕迹。它的热量略低于白甜菜糖。同时,与白糖(GI 90)相比,其血糖指数(GI 68)也略低。有机玫瑰糖由高品质的成分制成 采用受控有机种植生产。玫瑰糖赋予菜肴独特的风味和香气。特别推荐作为烘焙食品、甜点以及冷热饮品的添加剂。非常适合制作玫瑰饼干和碎屑。它染色温和,因此可用作天然色素。借助糖,您还可以制作自制的唇部磨砂膏,有助于去除死皮细胞并促进皮肤血液循环。 成分 甘蔗糖* 85%,玫瑰花瓣* 15% (*认证有机成分) 净重:120 g h3 产品营养成分每100克 能量值:1615 kJ / 280 kcal 脂肪:0 克 其中饱和脂肪酸:0 克 碳水化合物:95克 其中糖分:95 克 蛋白质:0 克 盐:0 克 推荐储存条件 请存放在阴凉干燥处。- €5.84 EUR
- €5.84 EUR
- 单价
- 每
-
零食 苹果-樱桃零食 30克 BOB SNAIL
苹果-樱桃小吃 30克 蜗牛Bob BOB蜗牛有机小吃 天然水果糖果,名字有趣的蜗牛Bob(Bob-蜗牛)是水果的绝佳替代品。水果小吃的成分很简单——纯水果!且不含防腐剂和色素。苹果-樱桃糖果适合儿童和素食者。蜗牛Bob小吃是一个全面的解决方案;它结合了为身体提供必要维生素和矿物质的好处,以及以可发展的蜗牛壳形态呈现的糖果。Bob蜗牛的天然水果小吃由苹果和樱桃制成。 苹果 是宝贵膳食纤维的来源,有助于改善消化道功能并促进肠道蠕动。此外,苹果含有熊果酸、矿物质(钾、镁、铁、硅和钙)、槲皮素,种子中含有维生素B17。 樱桃 是维生素C、B6、A、K、E、膳食纤维、钾、叶酸、镁、铁、锌等的来源。 产品每100克营养成分 能量 - 880千焦/208千卡 脂肪 - 1.8克 - 其中饱和脂肪酸 - 0.3克 碳水化合物 - 46.0克 - 其中糖 - 42.9克 膳食纤维 - 4.1克 蛋白质 - 2.0克 盐** - 0.0克 产品每10克(1份小吃)营养成分 能量 - 88千焦/21千卡 脂肪 - 0.2克 -...- €3.04 EUR
- €3.04 EUR
- 单价
- 每
-
有机椰子(棕榈)糖 500 克 - BIO PLANET
有机椰子糖,未精炼,取自椰子树花蕾。无椰子香味,带有淡淡的焦糖香。可用于烘焙、甜点及热饮甜味剂。椰子糖是宝贵的来源之一。调节水和电解质平衡的钾,积极影响大脑功能的镁,造血铁,支持抵抗力的锌以及强化神经系统的维生素B。这种不起眼的棕色粉末也是改善肠道蠕动和加速纤维素代谢的来源。椰子糖相比传统糖还有一个优势,即其血糖指数低一半。 成分 椰子(棕榈)糖 认证有机成分)。 产品每100克的营养价值 热量 - 1602 千焦 / 377 千卡 脂肪 - 0.4 克 - 含饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 93 克 - 包含糖分 - 90 克 蛋白质 - 0 克 盐 - 0.9克 NETTOGEWICHT: 500 g 推荐储存条件 请存放在阴凉干燥处。 生产商 –...- €7.58 EUR
- €7.58 EUR
- 单价
- 每
-
零食 苹果草莓零食 30克 BOB SNAIL
苹果-草莓零食 30克 蜗牛Bob BOB蜗牛生态零食 蜗牛Bob糖果是大自然的产物,因为它们的制作只使用了水果!这种零食不仅健康,而且不含防腐剂、色素,适合素食者。天然的Bob蜗牛水果糖果适合成人和儿童食用,确保孩子的日常饮食包含帮助其全面发展的必要成分。Bob蜗牛零食仅由经过两道加工工序的水果制成,避免高温处理,从而保留了最宝贵的成分,如维生素和矿物质。苹果含有熊果酸、矿物质(钾、镁、铁、硅和钙)及槲皮素。另一方面,草莓是抗氧化剂的来源,包括:多酚、花青素和维生素A、E、B2、K、叶酸、生物素和烟酸。 成分 苹果80%,草莓20%。 过敏提示 不含麸质、坚果、乳糖、大豆及其他过敏原。 产品每100克营养成分 能量值 - 900 kJ / 212 kcal 脂肪 - 1.8克 - 其中饱和脂肪酸 - 0.2克 碳水化合物 - 46.7克 - 其中糖 - 40.0克 纤维 - 6.9克 蛋白质 - 2.2克 盐** - 0.0克 产品每10克营养成分 (1份零食) 能量值 -...- €2.72 EUR
- €2.72 EUR
- 单价
- 每
-
菊粉 500 克 粉末 TARGROCH
产品描述: 它是一种白色、无味的粉末,类似于淀粉。它天然存在于块茎、根茎和植物茎的下部,是植物的储备物质。出于实用考虑,它最常从菊苣和菊芋中提取。 用途: 它可用于厨房——非常适合作为汤和酱汁的增稠剂。 在水中煮沸时,它会呈现果冻状,因此可以在任何需要淀粉、明胶或面粉的地方使用。一个额外的优点是菊粉的轻微甜味。因此,它被用于各种烘焙食品、面包和煎饼中。 每100克产品的营养价值: 产品营养价值 每100克 能量值 1000 kJ / 240 kcal 脂肪 0 g 碳水化合物 97 g 其中糖分 7 g tr 菊粉 90 g 膳食纤维 90 g 蛋白质 0 g 盐 0 g 净含量: 500 g 过敏原信息: 该工厂也包装以下产品:芝麻、杏仁、含二氧化硫SO2的产品、含麸质产品以及各种坚果。 储存说明: 存放于阴凉干燥处- €7.80 EUR
- €7.80 EUR
- 单价
- 每
-
天然低热量赤藓糖醇 500g TARGROCH
产品描述 - 一种仅含0.2千卡的甜味剂 - 血糖生成指数为零 - 抑制导致牙齿蛀牙的细菌作用 - 传统糖的完美替代品 赤藓糖醇和Erythritol是可互换的同一产品名称。它是一种属于多元醇或糖醇类别的甜味剂。赤藓糖醇天然存在于甜瓜、梨和葡萄等水果中,也存在于玉米、藻类、地衣和红酒中。在工业上,它通过发酵获得,这与奶酪制作工艺相同,但使用的是水果而非牛奶。另一种生产方法是使用葡萄糖和各种酵母或甘油,同样利用微生物,在这种情况下是解脂耶氏酵母。 它可以用作传统糖的替代品,外观非常相似。它非常适合用于咖啡、茶、甜点的增甜,也可作为蛋糕的配料。然而,赤藓糖醇的甜度较低,大约是蔗糖(糖)甜度的60-70%,在食谱中替换这些产品时应考虑到这一点。食用时,它会在口中留下轻微的清凉感。与糖相比,其主要优势在于其低热量以及血糖生成指数为零,因此不会升高血糖水平。1克赤藓糖醇仅含约0.2千卡,因此被称为“零热量甜味剂”。在现有的甜味剂中,它是热量最低的选择,几乎不含营养价值,因此非常适合需要控制和减少热量摄入的人群。赤藓糖醇不会被我们的身体代谢,因为我们体内没有分解它的酶。它几乎被完全排出体外,完全不影响肠道菌群。由于消化系统尚未完全发育,不建议3岁以下儿童使用,此外,它没有禁忌症和副作用。 配料 赤藓糖醇 净重: 500 克 每100克产品营养成分 : 能量值:0 千焦 / 0 千卡 脂肪:0 克 - 其中饱和脂肪酸:0 克 碳水化合物:100 克 - 其中糖:0 克 膳食纤维:0 克 蛋白质:0 克 盐:0 克 使用方法: 像使用普通糖一样使用它。 在需要用赤藓糖醇替代糖的食谱中,我们应使用以下比例:用约7克赤藓糖醇替代5克糖,以获得相同的甜度。不建议在酵母蛋糕中使用赤藓糖醇,因为它会减缓面团的发酵。 过敏原信息 包装厂也处理:芝麻、杏仁、含麸质产品、各种坚果。尽管已尽一切努力,仍无法100%排除产品中存在这些原料的可能性。...- €4.97 EUR
- €4.97 EUR
- 单价
- 每
立即订阅,立享10欧元优惠 🎁
获取有关新产品🧪和即将到来的优惠🛍️的最新信息。






