Backpulver, Natriumbicarbonat 1000 g BioLaboratorium - Biolaboratorium

发酵粉，碳酸氢钠 1000 克 BioLaboratorium

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Österreich	DHL	2–3	ab 99 €	9,99€	10,99€	11,99€	14,99€	17,99€	19,99€	19,99€
Belgien	DHL	2	ab 99 €	10,99€	11,99€	12,99€	15,99€	19,99€	26,99€	26,99€
Bulgarien	DHL / UPS	5	ab 99 €	9,99€	11,99€	11,99€	13,99€	21,99€	26,99€	26,99€
Zypern	UPS	10	ab 199 €	14,99€	16,99€	16,99€	26,99€	33,99€	39,99€	39,99€
Tschechien	DHL	2	ab 99 €	7,99€	7,99€	8,99€	9,99€	11,99€	12,99€	12,99€
Deutschland	DHL	1-2	ab 99 €	6,99€	6,99€	6,99€	6,99€	6,99€	6,99€	6,99€
Dänemark	DHL	3–4	ab 99 €	8,99€	10,99€	10,99€	13,99€	16,99€	19,99€	19,99€
Estland	DHL	4–5	ab 99 €	6,99€	6,99€	7,99€	9,99€	11,99€	12,99€	12,99€
Spanien	DHL/UPS	3–4	ab 99 €	12,99€	12,99€	13,99€	19,99€	24,99€	29,99€	29,99€
Finnland	DHL	5	ab 99 €	11,99€	12,99€	13,99€	16,99€	19,99€	27,99€	27,99€
Großbritannien	DHL	4	ab 199 €	16,99€	18,99€	18,99€	19,99€	39,99€	49,99€	49,99€
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Kroatien	DHL	4–5	ab 99 €	9,99€	11,99€	11,99€	14,99€	23,99€	29,99€	29,99€
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Irland	DHL / UPS	4	ab 99 €	9,99€	11,99€	11,99€	14,99€	23,99€	29,99€	29,99€
Italien	DHL	3	ab 99 €	9,99€	11,99€	11,99€	13,99€	17,99€	19,99€	19,99€
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Natriumbicarbonat? Begriffsverwirrung

Laut Wikipedia ist die Bezeichnung Natriumbicarbonat (NaHCO3, auch kurz NaBi) "veraltet und chemisch unzutreffend". Chemisch korrekt sei "Natriumhydrogencarbonat".

Ohnehin ist die Vielzahl von Trivialnamen und weiteren Synonymen für dieses uralte Hausmittel sehr verwirrend: Natron, doppeltkohlensaures Natron, Speisesoda, Backsoda, Backnatron, Speisenatron, Kaiser-Natron (Marke) und Bullrich-Salz (Marke) - alles das Gleiche.

Endgültig irre ist das Verhältnis zu "Backpulver": NaHCO3 ist ein Backtriebmittel und wird daher gerne - auch hier - als Backpulver bezeichnet. Das heißt aber NICHT, dass "Backpulver" und NaHCO3 das Gleiche bezeichnen würden. Backpulver enthält außer NaHCO3 noch zwei weitere Komponenten (ein Säuerungs- und ein Trennmittel), die oft über 50% des gesamten Pulvers ausmachen.

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