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荷荷巴油 50毫升 VIVIO
荷荷巴油在化妆品中的应用 化妆品、软膏和乳液成分 沐浴油基底 按摩卸妆油 香水基底 建议以适量使用化妆品油,需预先稀释(0.5%-5%的基础植物油溶液)并进行过敏测试。将稀释后的油涂抹于清洁后的皮肤上。若24小时内未出现过敏反应,则可使用该验证过的产品。不建议直接将未稀释的油涂抹于皮肤,可能导致副作用、过敏反应甚至灼伤。 注意 我们当前的产品包括带滴管和螺旋盖的化妆品油。最终将对油类产品设定上限。滴管油仅限库存售完为止。- €5.93 EUR
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大麦嫩苗粉 100克 VIVIO
嫩大麦可作为营养水果和蔬菜鸡尾酒的添加剂使用。此外,您还可以轻松将其加入自制沙拉酱、白软干酪甚至燕麦粥中。但需注意,嫩大麦不宜添加到热食中,高温作用可能导致其损失许多对健康宝贵的营养素。 500克包装约可使用30天。 品质极高的大麦。 成分: 嫩大麦草粉 " 普通成年人的参考摄入量 ( 8.400 kJ / 2.000 kcal)“. 嫩大麦 - 专家观点 专家认为,嫩大麦是富含健康营养素的宝贵来源。因此,如果没有明确的禁忌症,值得将这一产品纳入您的日常饮食中。嫩大麦受到营养学家和健康饮食领域专家的高度评价。- €2.99 EUR
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咖啡和茶香料 100克 - VIVIO
一种独特的混合香料,能让咖啡和茶爱好者都感到满意。相同的香料,根据所加入的饮品类型,会呈现出截然不同的风味。精选优质原料,打造出最适合咖啡和茶的顶级香料。它融合了东方风情的丁香和小豆蔻辛辣气息,与姜、肉桂和胡椒相结合。这为茶和咖啡带来了不寻常的组合,赋予其独特的风味和香气。加入Vivio这款混合香料的热饮,能带来完全的放松与宁静感。有趣的是,这款产品不仅对我们的味蕾有积极影响,还对健康和美容有益。 肉桂是一种从干燥的肉桂树皮中提取的厨房香料。它有两种形式:研磨成粉末或卷成小片。肉桂呈锈色,由于含有肉桂油,具有独特的甜辣味和浓郁香气。目前,肉桂提取物被用于调节消化过程、过度发酵以及抑制细菌和真菌生长。此外,在流感和感冒期间,您可以使用肉桂与其他成分的浸泡液。肉桂油和树皮用于制药和化妆品行业。它在糖尿病和胰岛素抵抗中的应用也很重要——肉桂通过降低血糖水平,提高组织对胰岛素的敏感性并改善碳水化合物代谢。 小豆蔻数千年来不仅用作香料,更是治疗胃痛、恶心呕吐的良药。古埃及人用其种子清新口气。小豆蔻兼具辛辣、甘甜与柠檬姜香气,能开胃健脾,适合挑食者食用。其所含挥发油能舒缓胃部不适并促进消化液分泌,特别推荐消化问题及胃炎患者使用。 丁香具有抗菌、抗寄生虫、抗病毒和抗真菌特性,并能刺激消化液分泌。食用丁香可降低胆固醇和血糖水平,建议心血管疾病和糖尿病患者日常食用。其所含抗氧化剂能清除体内多余自由基,从而增强免疫系统功能。 千百年来,生姜以其卓越的抗炎暖身特性闻名。值得注意的是,生姜含有近3%的挥发油,不仅造就其独特风味,更赋予惊人的健康功效。生姜提取物具有抗菌特性,能有效对抗口腔细菌,因此日常护理牙齿并食用生姜可降低未来患牙周炎风险。此外,生姜还因其抗炎和抗氧化特性备受推崇。 黑胡椒味道浓烈辛辣且略带甜味,具有暖身、促进新陈代谢和杀菌功效。 成分 肉桂粉、小豆蔻粉、姜粉、丁香粉、黑胡椒。 净含量: 100 克 使用方法 这款咖啡茶饮不仅适合冬季饮用,全年早晚享用都堪称完美。该混合香料还可用于烘焙姜饼等糕点,赋予其辛香风味。VIVIO咖啡茶饮也是馈赠亲友的佳品。 将一小撮香料混合物(根据个人喜好)加入冲泡好的咖啡或茶中。 推荐储存方式 存放于干燥避光处。- €4.43 EUR
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仙人掌果油 10ml - VIVIO
仙人掌果油提取自主要生长于拉丁美洲温暖地区及部分地中海国家(如岛屿)和摩洛哥的仙人掌果实种子。 该油属于相对昂贵的油品,一方面因其提取工艺——一升顶级油需从总重约450-500公斤果实中艰难分离百万颗种子,另一方面源于其独特成分与功效。 仙人掌果油含多种成分,包括Omega-6脂肪酸,适用于面部及身体护理。基于其特性与功效,仙人掌果油适合所有肤质。 油中的Omega-6脂肪酸为肌肤提供更多水润、保湿与柔韧。仙人掌果油所含的亚油酸能强化皮肤脂质屏障,促进刺激后修复。仙人掌中的植物甾醇具有类似特性,可刺激表皮再生修复,增强皮肤防护屏障从而减少水分流失,同时改善皮肤弹性与紧致度,使仙人掌果油具备抗皱功效,因此获得'天然肉毒杆菌'美誉。 油中含有的维生素E能预防皮肤过早损伤和老化,因其具有强效抗氧化作用,可抵御自由基和皱纹。 成分 仙人掌(Opuntia Ficus Indica)籽油。 净重: 10 毫升 使用说明 仙人掌果油可用于面部及全身皮肤的日常护理。 每日面部护理:用精选花水清洁面部后,将少量油在指尖温热,然后轻柔拍打至微湿的皮肤上。 在您的保湿霜中添加几滴油可增强霜剂效果,并通过使其更易流动来简化涂抹过程。 注意 我们的产品线包含带滴管和螺旋盖的化妆品油。最终将对油类产品设置上限。滴管装油品将仅在库存充足时销售。 储存建议 存放于阴凉避光处,保持原包装密封。- €6.38 EUR
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洋甘菊花苞 100克 - VIVIO
洋甘菊是波兰最受欢迎的植物之一。Chamomilla这个名字源自希腊语chamos和melos,因其气味意为'泥土苹果'。它遍布全国,广泛用于草药医学和化妆品中。白色和黄色的小洋甘菊花是这种植物的特征,干燥的花篮是植物材料。洋甘菊具有许多宝贵特性,对健康有积极影响,并能护理皮肤和头发。 洋甘菊是可食用花卉,可用于烹饪实验和菜肴装饰。我们可以在汤、沙拉或果冻中添加洋甘菊,而用白色和黄色花篮装饰的蛋糕可能成为吸引客人的最大亮点。 成分 100%洋甘菊花篮(母菊) 推荐储存条件 干燥储存于阴凉处。- €5.87 EUR
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胡萝卜油 100 毫升 VIVIO
胡萝卜油在化妆品中的用途 用于护理疲劳、干燥的皮肤,日晒后或长时间沐浴后使用 面部、颈部、前胸护理素 按摩油 注意事项 我们目前的优惠包括带滴管和带螺旋盖的护肤油。最终将对护肤油设定上限。带滴管的护肤油将仅在库存允许的情况下销售。 成分 胡萝卜根浸液和向日葵油- €5.02 EUR
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胡萝卜油 50 毫升 VIVIO
胡萝卜油在化妆品中的应用 适用于疲劳干燥肌肤护理,日晒后或长时间沐浴后使用 面部、颈部、前胸护理素 按摩油 注意事项 我们当前的优惠包括带滴管和带螺旋盖的护肤油。最终将对油类产品设置上限。带滴管的油品将仅在库存充足期间销售。 成分 胡萝卜根浸出液与向日葵油- €4.14 EUR
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栗子粉 500克 - VIVIO
栗子粉是通过研磨栗子制成的面粉,在风味和营养价值上显著优于传统小麦粉。是制作甜点和干点的绝佳基底,带有坚果般微甜口感和细腻香气。栗子粉面团可塑性极佳,质地类似常见的小麦面粉。 栗子粉为人体提供多种珍贵维生素(A、C、E、B族)和矿物质如铜、钾、磷、镁。其多酚含量显著高于传统谷物面粉(如小麦粉),因此具有强抗氧化作用。栗子粉蛋白质含量不高(约6%)但价值极高,主要为我们提供碳水化合物。 栗子通常让人联想到奢华烘烤美食,最常见于秋季巴黎街头。其促进健康的特性和丰富风味几个世纪以来在全球备受推崇。圣希尔德加德尤其推荐肝脏疾病患者食用栗子制品。栗子粉在我国尚未普及,但越来越多地以各种形式出现在波兰餐桌上。 配料 栗子。 本产品可能含有:麸质、坚果、芝麻及其衍生物。 每100克产品营养成分 能量值 - 1563 千焦 / 371 千卡 脂肪 - 3.4 克 - 其中饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 70 克 - 其中糖分 - 18 克 膳食纤维 - 16 克 蛋白质 - 7 克 盐 - 0.03 克...- €12.30 EUR
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鹰嘴豆 1000克 VIVIO
"鹰嘴豆在中东和地中海地区已有数代烹饪历史,是制作法拉费和鹰嘴豆泥的基础食材。其用途远不止于此——与蔬菜搭配可制作营养餐食,烤制后是沙拉的绝佳配料。值得注意的是,罐装或煮制鹰嘴豆的水(又称Aquafaba)在纯素烹饪中用途广泛,是极佳的鸡蛋替代品,也是制作健康甜点的理想基底,例如纯素蛋白霜或巧克力慕斯。" "如何烹煮鹰嘴豆?" "煮制鹰嘴豆时,先量取一杯豆子放入锅中,用冷水浸泡至少8小时。建议晚上浸泡过夜。选择较大的锅具,因为豆子吸水后会膨胀。次日早晨沥干并用冷水冲洗,再次加入冷水开始烹煮。加盖煮制约60分钟。仅可在煮制过程中加盐。煮好的鹰嘴豆应软糯但保持形状。煮熟后即可进行后续加工。" "配料" "鹰嘴豆" "成年人平均参考摄入量" (8.400 kJ / 2.000 kcal) “.- €5.15 EUR
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鹰嘴豆粉 1000克 - VIVIO
鹰嘴豆粉几个世纪以来一直是印度、中东和地中海地区厨房中不可或缺的食材。尽管如此,它在注重健康饮食的人群中也逐年受到更多欢迎。这种产品主要由健康的(豆科植物)鹰嘴豆干燥豆子制成。鹰嘴豆粉与传统小麦粉甚至玉米粉或坚果粉有显著不同。它更为厚重且结构紧实。有趣的是,生鹰嘴豆粉具有一种独特且对某些人来说不太愉悦的气味。幸运的是,经过热处理后,它变得完全无味,且口感极为细腻。需要了解的是,市场上有两种类型的鹰嘴豆粉。第一种是通过研磨这种豆科植物的干燥豆子获得。第二种则是通过研磨预先烘烤过的鹰嘴豆种子制成,从而消除了令人不快的苦味和特有气味。用于制作这种营养丰富面粉的鹰嘴豆属于豆科植物家族。首先,它的外观可能会让我们联想到豌豆种子。因此,许多人称它为鹰嘴豆。尽管如今鹰嘴豆是一种容易获得的产品,但它们实际上起源于西亚地区。印度被认为是全球最大的鹰嘴豆生产国。尽管如此,在波兰也能找到少量鹰嘴豆种植。但需要记住的是,鹰嘴豆喜温,因此需要特殊的生长条件。目前,我们可以识别出几种鹰嘴豆品种。在欧洲最常用的品种是“Kabula”,以其奶油色和大颗粒种子而著称。与其他豆科植物一样,鹰嘴豆是宝贵营养素的绝佳来源。其中含有大量蛋白质、不饱和脂肪酸和碳水化合物。此外,它还是纤维的极好来源。有趣的是,鹰嘴豆也是珍贵维生素和矿物质的宝库。它能够为我们的身体提供大量维生素A、B族维生素(包括叶酸)、维生素C、E和K。此外,我们还能在小小的鹰嘴豆种子及其制成的面粉中找到大量的锌、磷、镁、锰、铜、钾、钠、钙和铁。 成分 鹰嘴豆粉 每100克产品的营养价值 能量值 - 1739 kJ / 412 kcal 脂肪 - 6.04 g - 其中饱和脂肪酸 - 0.6 g 碳水化合物 - 62.95 g - 其中糖 - 10.7 g 纤维 - 12.2 g 蛋白质 - 20.47 g 盐 - 0.06 g 净重: 1000 g...- €6.22 EUR
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泡菜酸菜 160克 - VIVIO
泡菜是由发酵或腌制蔬菜制成的韩国传统料理,主要使用大白菜、萝卜或黄瓜,但也可用其他蔬菜制作。多数泡菜因添加辣椒粉(原版使用干燥研磨的韩国辣椒粉Gochugaru)而具有辛辣风味。 即食型韩国人气料理。风味辛辣浓郁,美味可口。传统泡菜是韩国料理的主食。韩国人相信定期食用泡菜能带来健康长寿。它富含膳食纤维、天然益生菌且热量低,是各类饮食中的优质配料。 在韩国,泡菜是广受欢迎的配菜,也是每餐的重要组成部分,同时也被用作制作其他菜肴的配料,如泡菜汤或泡菜炒饭。 韩式泡菜——韩国风味腌白菜,是完美的零食、开胃菜、配菜,也是亚洲汤品和炒饭的绝佳配料。口感辛辣爽口。 储存方法:存放于干燥阴凉处。开封后应换包装冷藏保存。 成分:大白菜75%,水,香葱,辣椒,糖,盐,大蒜,生姜,增味剂:E621 每100克营养成分 热量值:126千焦/30千卡 碳水化合物26克 其中3克糖 1克脂肪 1克蛋白质 1.4克盐- €5.48 EUR
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朗姆茶樱桃 50克 - VIVIO
一款添加了干樱桃、接骨木莓和木槿花的混合茶。它将吸引喜爱甜美温暖茶饮的爱好者,以及那些寻求新颖浓郁风味的人们。 成分 木槿花片,樱桃果(2.5%),无核黑果,香料。 净重: 50 g 推荐储存条件 存放于阴凉干燥处。- €4.06 EUR
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修道院草药 50克 VIVIO
修道院香草(Zioła Zakonne)是一种在波兰厨房中广为人知且常用的香料混合物。这种精心调配的配方比例反映了本土烹饪的特色,提升了菜肴的芳香和风味品质。 修道院香草可作为干肉、素食和纯素强力菜肴的添加剂。它们可加入面包屑中,用于调味鱼类。这些香料能完美丰富蔬菜、三明治、玉米饼甚至自制披萨的风味。这种香料的使用没有限制,一切取决于厨房中的创意。需要注意的是,宗教香草(religiösen Kräutern)的香气十分浓郁,不应过量使用。 推荐用于增稠和加深肉酱颜色,以及作为煎猪里脊的裹料。 成分 盐、玉米、胡萝卜、大蒜、孜然、辣椒粉、百里香、芫荽、独活草、罗勒、马郁兰、洋葱、黑胡椒、姜黄、欧洲防风草、天然色素——姜黄提取物- €2.07 EUR
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酥脆坚果酱 900克 - VIVIO
香脆花生酱仅选用最优质的花生(又称落花生或地豆)制成,这些花生是营养、维生素和矿物质的绝佳来源。有趣的是,与普遍认知相反,花生并非真正的坚果。它们属于豆科植物,具体而言是荚果类。据考证,花生原产于南美洲,确切地说是巴西。在那里,花生世世代代都是人们日常饮食的重要组成部分。 卓越的风味和丰富的有益营养成分让花生征服了全球美食家的味蕾。虽然最初传入非洲和欧洲,后来才传到亚洲和北美,但如今美国已成为最大的花生生产国。花生那熟悉的地下部分形态,会让我们联想到包裹在硬壳中的豆粒。这种植物的地上部分呈绿色,形似略微茂盛的三叶草。值得注意的是,花生对土壤要求不高,生长迅速,播种后仅两个月就能迎来首次收获。 这里要特别强调花生所含的非凡健康营养素。研究表明,花生富含大量B族维生素和维生素E(同时作为强效抗氧化剂和青春维生素),还能为人体提供钾、铁、镁、锌和钙等必需矿物质。花生籽粒中含有的叶酸和植物甾醇同样至关重要。 香脆花生酱是仅含健康花生的纯天然产品,通过精选籽粒多次研磨制成。有趣的是,花生酱表面常会形成油润芳香的分层,这是完全自然的现象,无需担忧。只需在食用前充分搅拌即可。这款花生酱富含酥脆花生颗粒,同时保持顺滑易涂抹的奶油质地。 成分 烘焙花生。 成品中的盐分和糖分完全来自花生本身所含成分。酱体表面析出油层属自然现象,建议食用前搅拌均匀。 每100克营养成分 能量值 - 2527千焦/609千卡 脂肪 - 49克 - 其中饱和脂肪酸 - 9.3克 碳水化合物 - 16克 - 其中糖分 - 4克 蛋白质 - 26克 盐 - 0.018克 净含量: 900克 食用建议 花生酱在厨房用途广泛: - 其一:可搭配时令鲜果制作早餐粥; - 其二:涂抹全麦面包即成儿童营养午餐; - 其三:作为肉类裹粉或粥品酱料成分; - 其四:为自制果蔬奶昔增添热量; -...- €11.49 EUR
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烹饪香蕉皮 200克 VIVIO
洋车前子壳粉是所有半流质食品的完美补充。它具有非常中性的味道和轻微增稠特性。可用于制作粥品、糊状物、慕斯和鸡尾酒,也适合添加到麦片、酸奶和开菲尔中。 大蕉壳的每日建议剂量约为 8-12g。本品应与大量流质或半固态食物一同食用。在确定每日摄入量时,建议考虑整体饮食结构及其他来源摄入的膳食纤维总量。 成分: 壳) 大蕉精粉 " 成年人平均摄入参考量 ( 8.400 kJ / 2.000 kcal).- €4.78 EUR
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椰子片 250克 - VIVIO
椰子片不仅是异国风味爱好者的绝佳选择,也是孩子们常吃的甜味零食的更健康替代品。这款产品由营养丰富的椰肉制成,具有细腻微甜的口感和非凡的酥脆特性,因此在我们每个人的日常厨房中都很常见。此外,该产品采用实用密封包装,方便随身携带。 作为薯片原料的芳香椰肉来自一种非凡的树木(椰子树),这种树可高达30米。其革质展开的叶片延伸4至6米,形成令人印象深刻的规模。虽然椰子是广为人知的产品,但直到最近约十年间,它们才开始不仅在食品工业,还在现代饮食疗法中占据极其重要的地位。椰子呈圆形,带有坚硬的棕色外壳和粗硬纤维。有趣的是,单个椰子重量可达3公斤。但最重要的是,这种水果的核心价值在于其富含电解质的椰肉和椰水,即使在最炎热的日子也能有效解渴。椰肉味道清甜,含有大量(MCT)中链脂肪酸,是当今最受欢迎产品的原料来源,包括:椰油、椰浆、椰奶、椰丝以及酥脆的VIVIO椰子片。 产出珍贵椰果的椰子树自然生长于热带海岸。这种树木需要持续高温、充足阳光和规律降雨才能茁壮成长,因此北欧和中欧地区几乎无法栽培。 值得注意的是,虽然椰子近年才出现在波兰人的餐桌上,但在太平洋岛屿地区数千年来都是最重要的食物元素之一。这种产出非凡果实的树木被称为"生命之树"绝非偶然。制作酥脆薯片的椰肉不仅美味,更是珍贵营养素、维生素和矿物质的宝库,其中中链脂肪酸、碳水化合物和蛋白质尤为突出。椰子片还能为人体补充钾、钙、铁等矿物质,并含有相当数量的维生素C。 配料 椰子片。 每100克营养成分 能量值 - 2703 kJ / 657 kcal 脂肪 - 63.2克 - 其中饱和脂肪酸 - 53.25克 碳水化合物 - 5.9克 - 其中糖分 - 5.9克 膳食纤维 - 21.1克 蛋白质 - 5.6克 盐 - 0.07克 净含量: 250克 食用建议 凭借独特风味,椰子片在厨房中有多种应用方式: - 方式一:推荐添加在充满新鲜水果的早餐小米粥中; -...- €4.00 EUR
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椰子奶油 500克 - VIVIO
椰子奶油是VIVIO品牌最新产品,以非凡风味和一贯卓越品质著称。完全由研磨椰肉制成,不含有害脂肪和增味剂。首先是新鲜椰子独特风味的源泉,让人联想到天堂岛屿的度假时光。制作VIVIO最新椰浆的椰子来自可高达30米的椰子树。有趣的是不仅树干,其叶片也能达到惊人尺寸,常达4-6米。这种树的著名果实呈圆形,覆盖着坚硬的棕色外壳,内胚乳是矿物质的宝库。更神奇的是这些重达2.5公斤的坚果能在水面漂浮。 椰子树常见于热带国家地区。其生长需要不低于13摄氏度的高温环境,还需定期降雨和充足阳光。我们常能在热带海滩沿岸见到它们。随着对椰子产品需求的增长,太平洋岛民已开始大规模种植。值得注意的是,椰子的珍贵成分不仅是制作美味椰浆的果肉,还包括作为优质电解质来源的椰子水。因此特别建议在高温天气或日常高强度体力活动时饮用椰子水。椰子奶油与其来源椰肉一样,都是健康营养的绝佳来源。脂肪含量最高,其次是糖和蛋白质。这种植物成分中的维生素和矿物质也很重要,尤其值得关注的是钾、钙、铁和维生素C。不过最令营养学家和健康专家感兴趣的是具有高治疗价值的中链脂肪酸。 VIVIO品牌当前产品为100%天然。仅由易于消化的椰肉制成,具有独特风味。椰子奶油质地顺滑,香气怡人。无论是用于制作干菜、甜点还是家庭护理,都能轻松胜任。 成分 100% 研磨椰子肉 每100克产品营养成分 能量值 - 2771 千焦 / 672 千卡 脂肪 - 67.9 克 - 其中饱和脂肪酸 - 63 克 碳水化合物 - 9.1 克 - 其中糖分 - 7.8 克 蛋白质 - 6.1 克 盐 - 0.04 克 净重: 500 克 使用方法...- €7.24 EUR
- €7.24 EUR
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无糖添加椰子奶油 330克 ANKA DZIEDZIC - VIVIO
VIVIO品牌最新推出的产品是与知名健身教练及健康生活方式倡导者Anka Dziedzic合作开发的,对于喜爱甜味椰子酱的爱好者而言堪称美味珍品。精选的原料使我们不仅创造出美味可口的享受,更是一款健康的选择,定能赢得大人小孩的喜爱。这款Coco SpreAD椰子酱包含椰子慕斯、椰子油和椰丝等成分,组合出浓郁的椰子风味,同时添加了滋养乳木果油和牛奶。产品用麦芽糖醇替代了白砂糖,不仅热量更低,还具有更低的升糖指数。Coco SpreAD 椰子奶油与其他三明治奶油的区别不仅在于其极其滋养的配方,更在于所有成分的高品质。其中椰子慕斯特别值得关注,它是研磨的椰子果肉,含有许多珍贵成分(以及椰子油),并且富含膳食纤维。椰子慕斯不仅是新型Vivio奶油的美味基础,还是维生素和矿物质的绝佳营养宝库。特别值得注意的是中链脂肪酸,多年来引发了众多营养学家和健康生活方式专家的讨论。此外,椰子酱能为我们的身体提供钾、钙和铁等宝贵矿物质。椰子果肉还是维生素C的良好来源,这对人体正常功能至关重要。 此外,奶油中使用的乳木果油是其他通常不健康脂肪的绝佳替代品。乳木果油是来自中非和西非的产品,由非洲居民称为'生命之树'的高大树木Parka-Sheanuss提取。乳木果油含有大量对健康有益的成分,包括不饱和脂肪酸、植物甾醇以及珍贵的维生素,如维生素A和维生素E(又称青春维生素)。由于其独特的成分,乳木果油不仅用于食品工业,还广泛应用于化妆品行业。有趣的是,它常见于保湿身体乳和唇部修复润唇膏中。 成分 34.8% 椰子慕斯,甜味剂:麦芽糖醇,乳木果油,脱脂奶粉,未精炼椰子油,椰子片,脱矿乳清粉(来自牛奶),向日葵油,乳化剂:卵磷脂(大豆)。 每100克产品营养成分 能量值 - 2577 千焦 / 622 千卡 脂肪 - 51 克 - 其中饱和脂肪酸 - 33 克 碳水化合物 - 34 克 - 其中糖分 - 9 克 膳食纤维 - 3 克 蛋白质 - 5.2 克 盐...- €9.73 EUR
- €9.73 EUR
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椰子粉 1000克 - VIVIO
椰子粉由研磨的椰肉制成。在研磨前会去除多余的脂肪和水分。因此它是制作椰奶和椰子油的副产品。其生产工艺分为干法和湿法两种:前者蛋白质含量更高,呈奶油色且脂肪含量较高;湿法制得的粉颜色更浅,含有更多膳食纤维且脂肪较少。椰子粉可像小麦粉一样用于各类甜咸糕点、蛋糕、饼干、甜点、面包和馅饼中。以椰子粉为基础的烘焙食品轻盈柔软,带有浓郁的椰子风味和淡淡的椰香余味。这种面粉的膳食纤维含量高于小麦粉,与全麦面粉相当。它在我们的饮食中极为重要,能调节消化系统。由于高纤维特性,椰子粉的吸水性远优于其他面粉,因此不能作为面团的主要原料,最好与其他面粉混合使用。这种方法能确保获得理想的面团稠度,并使烘焙成品出炉后不易碎裂。椰子粉首先是珍贵膳食纤维的来源,其含量是普通小麦粉的近六倍。该产品为人体提供优质蛋白质,100克面粉可满足每日37%的蛋白质需求。椰子粉还含有脂肪酸和维生素(包括B族维生素、维生素E和A),更是多种珍贵矿物质的宝库,如铁、硒、镁、磷和钙。此外,其低碳水化合物特性使之成为谷物面粉的更健康替代品。 椰子粉是比谷物面粉更健康的选择。高膳食纤维含量可加速新陈代谢,低碳水化合物特性使其特别适合注重苗条身材的人群。定期食用含椰子粉的产品有助于维持正常胆固醇和血糖水平,因此对预防心血管疾病具有重要作用。 成分 100% 椰子粉。 每100克产品营养成分 能量值 - 1360 千焦 / 328 千卡 脂肪 - 10 克 - 其中饱和脂肪酸 - 9.5 克 碳水化合物 - 18 克 - 其中糖分 - 8 克 膳食纤维 - 43 克 蛋白质 - 20 克 盐 - 0.015 克 净重:...- €4.61 EUR
- €4.61 EUR
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纯素椰子奶 250克 - VIVIO
椰粉提取物是VIVIO品牌专为素食烹饪爱好者打造的独特产品。其配方基于最优质的天然成分开发,因此具有良好的人体耐受性。该产品成分极为简单,仅包含椰奶粉、木薯麦芽糊精和阿拉伯胶(可提供额外量的珍贵膳食纤维)。粉末状椰粉提取物使用简便,并具有极其怡人的口感和香气,这一切都归功于从椰棕榈果实中提取的椰奶。 椰奶是通过将椰肉与水混合制成的。有趣的是,这种产品并非天然存在,常被误认为是椰芯中富含电解质的椰子水。该产品仅从成熟且高度水合的果实中提取。提供珍贵果肉的椰棕榈是热带地区的典型树种,通常可见于阳光海滩沿岸,尤其集中在太平洋岛屿和南欧地区。值得注意的是,椰子是热带岛屿居民饮食的重要组成部分,他们特别珍视椰子水的特性——这种富含电解质的液体对于维持酷热天气下的身体健康至关重要。与椰子水类似,椰奶也含有丰富的珍贵营养素,其中中链脂肪酸多年来一直备受营养学家和健康饮食专家的关注。有趣的是,椰奶还能提供多种矿物质,富含钾、钙和铁,同时含有大量维生素C。 椰粉提取物的另一成分是源自木薯种子的麦芽糊精,这种成分在食品工业中广泛应用。它呈白色粉末状,遇水会形成粘稠物质,正是它赋予椰奶天鹅绒般的质地。需注意的是,麦芽糊精仅占椰粉提取物成分的2%,在此含量下对健康无害。 阿拉伯胶在椰粉提取物中仅占1%。这种成分在食品工业中使用多年,负责增加产品稠度。值得注意的是,它还是可溶性纤维的来源,这种成分对人类健康和福祉具有极佳影响。 上述元素的组合使椰粉提取物不仅美味可口,更富含营养价值。 成分 椰奶粉(97%)、木薯麦芽糊精(2%)、阿拉伯胶(金合欢纤维)(1%)。 每100克产品营养成分 能量值 - 2912千焦/704千卡 脂肪 - 64克 - 其中饱和脂肪酸 - 61克 碳水化合物 - 26克 - 其中糖分 - 8克 蛋白质 - 6克 盐 - 35毫克 净含量:250克 使用方法 凭借特殊风味和高营养价值,椰粉提取物可在厨房多场景应用: - 其一:推荐用于搭配时令鲜果制作营养粥品; - 其二:能完美提升自制水果鸡尾酒风味; - 其三:炎热天气可用于制作手工冰淇淋; - 其四:是传统咖啡奶油的绝佳替代品; - 其五:可轻松添加至自制蛋糕饼干中。...- €8.70 EUR
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