Tummat suklaamantelit ovat VIVIO-merkin uusin tuote, joka on suunniteltu asiakkaille, jotka arvostavat tuotteen korkeaa laatua. Tämän välipalan valmistukseen on valittu terveellisiä mantelija ja herkullista tummaa suklaata, jotka korostavat mantelien makua täydellisesti. Mantelit kuuluvat epäilemättä arvokkaimpiin "pähkinöihin". Ne ovat mantelipuuna tunnetun puun hedelmän siemeniä. Tämä...

Mantelipasta on täysin luonnollinen tuote, joka valmistetaan vain mantelista. Raaka-aine paahdetaan ja jauhetaan, jolloin syntyy pehmeää pastaa, joka on täydellinen lisä leipään, puuroon tai cocktaille. Mantelipasta on arvokas terveyttä edistävä tuote. Se voi olla osa päivittäistä terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota. Monet tieteelliset tutkimukset vahvistavat...

Miten mariatisteliä syödään? Siemenet voi syödä sellaisenaan tai mausteena keittoihin, kastikkeisiin, vihersalaatteihin ja maitotuotteisiin. Voit käyttää niitä myös leivän leivonnassa. Mariatisteli ei vaikuta leivän makuun, tuoksuun tai ominaisuuksiin, ja se on arvokas, terveyttä edistävä ainesosa. Kannattaa myös lisätä siemeniä aamupalalle, ripotella voileivän päälle, sekoittaa...

Maitohorsmaa kutsutaan myös Marian ohdakkeeksi. Sen tunnistaa helposti lehtien valkoisista täplistä. Legendojen mukaan nämä täplät syntyivät Marian maidon pisaroista, jotka putosivat kasville Jeesus-lapsen ruokkimisen aikana. Maitohorsman parantavat ominaisuudet löydettiin antiikin aikana. Mainintoja siitä löytyy jo kreikkalaisen kasvitieteilijä Theophrastos Eresoslaisen teoksista. Muutkin muinaiset tutkijat ovat...

Taateleita on tunnettu tuhansia vuosia herkullisina ja terveellisinä hedelminä. Ei ole sattumaa, että niitä kutsutaan "elämän leiväksi", ja palmua, joka niitä synnyttää, Phoenix dactylifera , kutsutaan "elämän puuksi". Medjoul-taatelit kuuluvat suurimpiin taateleihin, joilla on herkkä kuori ja mehevä hedelmäliha. Usein "taatelien kuningattarena" kutsuttu lajike...

Nori on kuivattuja, paahdettuja ja puristettuja lehtiä syötävistä merilevistä, jotka valmistetaan punalevälaajista Porphyra (Porphyra yezoensis, Porphyra tenera). Näitä leviä viljellään lukuisilla Aasian merellä sijaitsevilla viljelyalueilla, joista suurin tuottaja on Japani. Nori sisältää monia hyödyllisiä mineraaleja, kuten jodia, magnesiumia, kaliumia, rautaa, kuparia, sinkkiä, kobolttia sekä...

Tuoreita sitruunamelissan lehtiä voidaan käyttää ruoanlaitossa, ne sopivat erityisesti salaattien ja erilaisten marinadien valmistukseen. Ne sopivat hyvin kalan, majoneesin ja hapankaalin kanssa. Kuitenkin kuivatuista melissan lehdistä valmistetut teet ovat paljon suositumpia, jotta melissan vaikutukset tuntuisivat. Mutta ruoanlaittokäyttö ei riitä. Mielenkiintoista on, että sitruunamelissan muita...

Siemenien terveelliset ominaisuudet liittyvät erityisesti niiden korkeaan vitamiini- ja mineraalipitoisuuteen. Siemenet ovat terveellisten rasvahappojen (EFA) lähde. Öljyä valmistetaan auringonkukansiemenistä, kurpitsansiemenistä, seesaminsiemenistä, mustakumin siemenistä ja pellavansiemenistä. Siemenet myös rikastavat erilaisten ruokalajien makua, ja ne ovat suosittu lisäke kaikkiin suolaisiin ja makeisiin ruokiin. Alla on kaikki,...

Unikko on kotimainen puolalainen kasvi. Se kasvaa luonnostaan koko Euroopassa niityillä, pelloilla ja puistoissa. Kulinaarisissa tarkoituksissa käytetään tämän kukan epätavallisia hedelmiä - pieniä siemeniä, jotka ovat suljettuina tunnusomaisessa pussissa. Tällä hetkellä suosituin on sininen unikko. Perinteisiin Pyhän Martinin sarviin ja muihin makeisiin leivonnaisiin käytetään...

MSM eli metyylisulfonyylimetaani on orgaaninen rikkiyhdiste, joka esiintyy luonnossa. Sen historia alkaa valtameristä, syvällä vedenpinnan alla. Tätä ainetta löytyy joistakin kasveista, levistä ja meren mikro-organismeista. Rikkiyhdisteet siirtyvät vesiekosysteemistä ilmakehään. Lopulta MSM ja sen johdannaiset ovat laajalle levinneitä monissa hedelmissä, vihanneksissa ja viljoissa. Niiden kertymisaste...

MSM eli metyylisulfonyylimetaani on orgaaninen rikkiyhdiste, joka esiintyy luonnossa. Sen historia alkaa valtameristä, syvällä vedenpinnan alla. Tätä ainetta löytyy joistakin kasveista, levistä ja meren mikro-organismeista. Rikkiyhdisteet siirtyvät vesiekosysteemistä ilmakehään. Lopulta MSM ja sen johdannaiset ovat yleisiä monissa hedelmissä, vihanneksissa ja viljoissa. Niiden kertymisaste riippuu...

Monikäyttöinen aloe vera -geeli kehon, kasvojen ja hiusten hoitoon. Sisältää korkean osuuden aloe vera -mehua. Tarjoaa pitkäkestoisen kosteuden iholle. Se parantaa paikallista verenkiertoa, puhdistaa, tiivistää ja uudistaa. Sisältää entsyymejä, jotka tukevat ihon uusiutumista, ja aloetiinia, jolla on tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia. Sitä voidaan käyttää herkällä,...

Kuinka valmistan mungopapuja? Liota pavut kylmässä vedessä ennen kypsennystä. Tämä vaihe kestää 8-9 tuntia. On myös mahdollista kaataa pavuille kiehuvaa vettä, jolloin liotusaika lyhenee 3-4 tuntiin. Vesi, jossa siemenet on liotettu, tulee kaataa pois. Laita pavut kiehuvaan suolaiseen veteen. Vettä tulee olla kaksi kertaa...

Se sopii hyvin kypsän, ikääntyvän, halkeilevan, verisuoniston, herkän, kuivan ja normaalin ihon hoitoon. Se parantaa ihon tilaa atopisessa ihottumassa, ekseemassa ja psoriaasissa. Pieninä pitoisuuksina sitä voidaan käyttää kosmetiikassa aknen ja rasvaisen ihon hoidossa. Käytä iltahelokkeen öljyä uudistavana kasvoöljynä kasvoille. Lisää muutama tippa öljyä seerumiisi,...

Kookosöljän terveysvaikutukset herättävät jatkuvaa kiistaa ja ehdotonta kiinnostusta tiedemiesten ja terveellisen ravitsemuksen asiantuntijoiden keskuudessa. Siksi kirjallisuudessa on ristiriitaisia tietoja sekä lukuisia tutkimuksia tämän aineen vaikutuksista ihmiskehoon. Korkea tyydyttyneiden rasvahappojen pitoisuus näyttää olevan suurin epäsuosio. Kuitenkin kookosöljyssä olevat rasvahapot erottuvat keskimääräisellä ketjun pituudellaan, mikä tekee...

Kookosöljän terveysvaikutukset herättävät jatkuvaa kiistaa ja ehdotonta kiinnostusta tiedemiesten ja terveellisen ravitsemuksen alan asiantuntijoiden keskuudessa. Siksi kirjallisuudessa on ristiriitaisia tietoja sekä lukuisia tutkimuksia tämän aineen vaikutuksista ihmiskehoon. Korkea tyydyttyneiden rasvahappojen pitoisuus näyttää olevan suurin epäsuosio. Kuitenkin kookosöljyssä olevat rasvahapot ovat keskimittaisia, mikä tekee niistä...

Kookosöljän terveysvaikutukset herättävät jatkuvia kiistoja ja kiinnostusta terveellisen ravitsemuksen alan tutkijoiden ja asiantuntijoiden keskuudessa. Kirjallisuudessa on ristiriitaisia tietoja sekä lukuisia tutkimuksia tämän aineen vaikutuksista ihmiskehoon. Korkea tyydyttyneiden rasvahappojen pitoisuus näyttää olevan suurin ongelma. Kuitenkin kookosöljyssä olevat rasvahapot ovat keskimittaisia, mikä tekee niistä vähemmän haitallisia...

Natriumaskorbaatti on orgaaninen kemiallinen yhdiste, jota merkitään symbolilla E301. Se on askorbiinihapon natriumsuola, yksi C-vitamiinin muodoista. Natriumaskorbaatti valmistetaan glukoosin fermentoinnilla ja hapettamisella. Se liukenee hyvin veteen eikä sillä ole hajua. Natriumaskorbaattia käytetään laajalti elintarvike-, lääke- ja kemian teollisuudessa. Se on monien apteekeissa saatavilla olevien...

Ruskeaa riisiä viljeltiin Kiinassa jo 9 000 vuotta sitten. Tämä kasvi oli suosittu paitsi energiapitoisuutensa ja erinomaisen maunsa vuoksi, myös terveydelle hyödyllisten ravintoaineiden rikkauden takia. Ruskea riisi ei ole muuta kuin kokonainen viljankylvö, joka koostuu sekä kuorista, jauhoisesta osasta että itiöstä. Lisäksi tämä tuote...

Nutadella 300 g - VIVIO VIVIO-merkin uusin tuote, joka on kehitetty yhteistyössä Anka Dziedzicin (suositun valmentajan ja terveen elämäntavan edistäjän) kanssa, on todellinen herkku makeiden suklaakreemien ystäville. Valikoitujen ainesosien ansiosta olemme onnistuneet kehittämään paitsi maukkaan, myös terveellisen herkun, joka varmasti miellyttää sekä aikuisia että...