Medjool-taateleita kivellä 500g - VIVIO

Taateleita on tunnettu tuhansia vuosia herkullisina ja terveellisinä hedelminä. Ei ole sattumaa, että niitä kutsutaan "elämän leiväksi", ja palmua, joka niitä synnyttää, Phoenix dactylifera , kutsutaan "elämän puuksi". Medjoul-taatelit kuuluvat suurimpiin taateleihin, joilla on herkkä kuori ja mehevä hedelmäliha. Usein "taatelien kuningattarena" kutsuttu lajike on yksi markkinoiden makeimmista.
Taateleista voi kohtuudella nautittuna olla terveellinen välipala ja hyvä energianlähde, vaikka niissä on paljon sokeria. Ne ovat runsaasti ravintokuitua, kuivatut hedelmät sisältävät enemmän kuin tuoreet, ja niissä on B-vitamiineja sekä A-, E-, K- ja C-vitamiineja. Niissä on paljon yksinkertaisia sokereita, jotka voivat olla erityisen arvokkaita esimerkiksi urheilijoille, mutta diabeetikoiden tulisi olla varovaisia. Taateleissa on runsaasti kaliumia, joka auttaa ehkäisemään mm. korkeaa verenpainetta ja tukee kehoa pitkän fyysisen rasituksen jälkeen.
Taateleissa on paljon antioksidantteja, jotka suojaavat soluja vanhenemiselta ja voivat ehkäistä monia sairauksia. Taateleilla on emäksinen vaikutus – ne auttavat kehoa ylläpitämään happo-emäs-tasapainoa. B-vitamiinien ansiosta ne tukevat hermoston sujuvaa toimintaa.

AINESOSAT
Medjoul-taatelit kivineen

TUOTTEEN RAVINTOARVO 100 g:ssa
Energia-arvo - 1160 kJ / 277 kcal
Rasva - 0,15 g
- sisältää tyydyttyneitä rasvahappoja - 0 g
Hiilihydraatit - 74,97 g
- sisältää sokeria - 66,47 g
Ravintokuitu - 6,7 g
Proteiini - 1,81 g
Suola - 0,001 g

NETTOPAINO: 500 g

KÄYTTÖ
Taateleista voi olla itsenäinen välipala. Voit täyttää ne pähkinöillä tai juustolla. Viipaloidut tai kokonaiset taatelit ovat loistava lisä salaateihin, aamiaiseen: mysliin, puuroon tai luonnonjogurttiin, hedelmä- ja vihannescocktaileihin. Ne ovat korvaamaton ainesosa marokkolaisissa pataruuoissa ja tajine-annoksissa. Yhdistettynä pähkinöihin, mysliin ja muihin herkkuihin ne voivat olla energiapatukoiden ainesosa.

SUOSITELTUA SÄILYTYSEHDOT
Säilytä viileässä ja kuivassa