Nizozemsko-švýcarský sýr, jemný, něžný, lehce oříškový, aromatický s mírným dozvukem pasterizace; lehce kyselý, u staršího sýra mírně ostrý. Oči nepravidelné a četné. Kulaté a oválné velikosti fazole. Dužina je rovnoměrná a lehce drobivá. Parametry produktu /Druh mléka KravskéDruh sýra ZráníDruh sýra Švýcarsko-nizozemskýDruh sýra EmmentálForma...

Emmentálský blok – švýcarský sýr vyrobený z kravského mléka. Má mírně oříškovou chuť. Emmentál je vynikající jako přísada na sýrový talíř, nakrájený na kostičky je ideální jako příloha k salátům. Vyrobeno z nepasterizovaného kravského mléka. Obsahuje např. 45 % tuku v sušině. Parametry produktu...

Vyrobeno z vepřového hlavy, tuku, jater a vepřové kůže, solené, dušené, s přídavkem krupice. V přírodní střívce tvarovaná vnitřnostní klobása, navinutá na délku cca 15-28 cm. Povrch tyčinek je světle krémový až šedokrémový a nerovný. Barva v řezu - šedokrémová; barevné nerovnoměrnosti nejsou přijatelné....

Původní francouzský poloměkký sýr s ušlechtilou modrou plísní. Vyznačuje se intenzivní slanou a kořeněnou chutí. Perfektní k podávání na sýrovém prkénku. Vhodný jako náplň do sušených meruněk a jako přísada do koktejlových pomazánek. Vynikající doplněk k omáčkám, polévkám, toustům a koláčům, těstovinám a salátům....

Originální švýcarský tvrdý sýr s jasně žlutou, pevnou, ale křehkou dužinou s řídkými, jednotlivými oky velikosti hrášku. Má mírně kořeněnou chuť; nezaměnitelnou vůni. Je vynikající přísadou v mnoha pokrmech, včetně tradičního švýcarského fondue. Je vyroben z nepasterizovaného kravského mléka. Obsahuje 49 % tuku. v...

Klobása v přírodním vepřovém střívku, odřezaná na kusy o délce cca 32 - 34 cm. Povrch bez kůže čistý, suchý. Výsledná hmotnost produktu je cca 1,6 kg. Pevná konzistence, nerozpadá se. Suroviny jsou rovnoměrně rozloženy v průřezu; nepřijatelné koncentrace některé ze složek. Barva tyčinky...

Uzený sýr „Hunter“ je spíše kořeněná a velmi aromatická tvrdá svačina. Při ochutnávání sýra Myśliwski pocítíte dokonale harmonizovanou hořkost mletého pimentového pepře a zeleného pepře s exotickými tóny: kytice koriandru, zázvoru, muškátového oříšku, skořice, hřebíčku a kardamomu. Jägerkäse je známá každodenní svačina. Parametry produktu...

Uzený sýr „Hunter“ je spíše kořeněná a velmi aromatická tvrdá svačina. Při ochutnávání sýra Myśliwski pocítíte dokonale harmonickou hořkost mletého nového koření a papriky s exotickými tóny: kytice koriandru, zázvoru, muškátového oříšku, skořice, hřebíčku a kardamomu. Jägerkäse je známá každodenní svačina. Parametry produktu Složení:...

Uzený sýr „Hunter“ je spíše kořeněná a velmi aromatická tvrdá svačina. Při ochutnávání sýra Myśliwski můžete pocítit dokonale sladěnou hořkost mletého pimentu a černého pepře s exotickými tóny: buket koriandru, zázvoru, muškátového oříšku, skořice, hřebíčku a kardamomu. Myslivecký sýr je známou každodenní svačinou. Parametry...

Polotvrdý sýr, který se vyznačuje ovocnou chutí, vznikající tradicí mytí kůrky bílým vínem s pepřem a dalšími kořeními. Parametry produktuDruh kravského mlékaDruh zrajícího sýraTyp sýra ŠvýcarskýTvar podle hmotnosti, kouleChuť přirozenáSložení syrové mléko, sůl, mléčné kultury, telecí syřidlo.Obsah tuku krémovýZemě původu / Vyrobeno ve ŠvýcarskuPočet...

Sýr z Bavorska, který je k nalezení v mnoha ledničkách a patří mezi nejoblíbenější druhy sýrů. Na výrobu jednoho kilogramu sýra Diplomat se použije až 10 kilogramů čerstvého mléka. Tento německý sýr zraje pět týdnů, aby získal svou charakteristickou vůni. Parametry produktuDruh mléka: kravskéDruh...

Zrálý sýr z nepasterizovaného mléka. Je pružný, mírně vlhký a má mnoho malých děr. Perfektní jako svačina, doplněk k chlebu, zapékaným pokrmům, těstovinám a na grilování. Parametry produktu Složení: nepasterizované kravské mléko, syřidlo, sůl, černucha Země: Polsko Produkt, který byl Evropskou komisí zaregistrován jako...

Zrající sýr z nepasterizovaného mléka. Je pružný, mírně vlhký a má mnoho malých děr. Perfektní jako svačina, doplněk k chlebu, zapékaným pokrmům, těstovinám a grilování. Parametry produktu Složení: nepasterizované kravské mléko, syřidlo, sůl, sušená rajčata, bazalka, česnek Země: Polsko Produkt registrovaný v Evropě jako...

Zrající sýr z nepasterizovaného mléka. Je pružný, mírně vlhký a má mnoho malých děr. Perfektní jako svačina, na chléb, zapékání, těstoviny a grilování Parametry produktu Složení: nepasterizované kravské mléko, syřidlo, sůl / Země původu: Polsko Registrováno Evropskou komisí jako chráněné zeměpisné označení Skladování: od...

Parametry produktu Složení: pasterizované MLÉKO, sůl, bakteriální kultury, mikrobiální syřidlo, stabilizátor: chlorid vápenatý; barvivo: Annatto Norbixin; konzervant: lysozym z VEJCÍ. Země: Polsko Skladujte při: 0-8°C. Energie (Kcal) 351Energie (KJ) 1458Bílkoviny 26gTuky 27gNasycené tuky 18gSacharidy 1,0gCukr 0,5gVláknina -Sůl 1,5g Alergeny Obsahuje: mléko, vejce

Světově proslulý Roquefort je vznešený, čistě přírodní ovčí sýr z francouzské Auvergne. Tento jedinečný Papillon Roquefort, který zrával více než 4 měsíce v přírodních jeskyních Combalou, se vyznačuje především svým bílým tvarohem a intenzivní modrou barvou, která hojně pokrývá široké a četné prohlubně. Chuť...

Vyrobeno z vysoce kvalitního vepřového boku, během výrobního procesu posypáno směsí koření, kde dominuje aroma pepře a česneku. Plátky klobásy jsou na řezu šťavnaté, ale zároveň křehké, což jim dodává neuvěřitelně chutný vzhled. Slanina uzená na olšovém a bukovém dřevě se vyznačuje výraznou vůní...

Vytvořeno pro milovníky delikátních a výrazných masných výrobků. Jedinečná chuť byla dosažena uzením s olšovým a bukovým kouřem, díky čemuž kůrka získala chutnou zlatohnědou barvu a vzniklý kontrast vypadá skvěle jak na sendvičích, tak na tácu s uzeninami. Parametry produktuDruh uzeného masaDruh masa krůtí...

Vepřová klobása, jemně nasekaná, uzená, dušená. Klobása v přírodní střívku, odřezávaná na kusy o délce cca 12 – 14 cm. Povrch tyče čistý, suchý. Homogenní struktura, přípustné vzduchové bubliny do 2 mm, žádné zbarvení náplně po celém obvodu, pevná konzistence. Barva tyče je slámově...

Sýr holandského typu. Měkké, elastické těsto, rovnoměrné v celé hmotě, s několika kulatými a oválnými oky. Jemná, mírná chuť a vůně. Parametry produktuDruh mléka KravskéDruh sýra ZráníDruh sýra HolandskýDruh sýra ZamojskiForma blokPřirozená chuť Složení pasterizované mléko, sůl, bakteriální kultury, mikrobiální syřidlo, stabilizátor: chlorid vápenatý,...