Z váhy: sýr Fourme D'Ambert Cantorel (kus asi 150 g)

Původní francouzský poloměkký sýr s ušlechtilou modrou plísní. Vyznačuje se intenzivní slanou a kořeněnou chutí. Perfektní k podávání na sýrovém prkénku. Vhodný jako náplň do sušených meruněk a jako přísada do koktejlových pomazánek. Vynikající doplněk k omáčkám, polévkám, toustům a koláčům, těstovinám a salátům. Měkký modrý sýr Fourme D'Ambert se nejlépe hodí k těžkým, trvalým červeným vínům. Vyrobeno z pasterizovaného kravského mléka. Obsah tuku 50 %. Sýr nese označení AOC, které zaručuje jeho pravost a zdůrazňuje typický charakter určité oblasti Francie.

Parametry produktu
Druh mléka: kravské
Druh sýra: plísňový
Složení: pasterizované kravské mléko (původ Francie), sůl, syřidlo, syrovátkové kultury
Obsah tuku: plnotučný (syřidlový sýr) (obsah tuku 45%)
Země původu/výroby: Francie
Počet spotřebitelských balení: 192 kusů
Počet vrstev na paletě: 8 vrstev
Počet balení v první řadě na paletové vrstvě: 12 balení (např. DU)
Rozměry balení (ŠxVxH): 21,8 x 14,3 x 27 cm
Variabilní produkt: ano
Hrubá hmotnost jednotky: 2,3 kg
Odhadovaná hmotnost: 2,2 - 2,4 kg
Počet balení v první řadě na paletě: 96 balení (např. DU)
Hmotnost vrstev na paletě: 55,2 kg
Hrubá hmotnost: 2,3 kg
Druh obalu pro maloobchodní zboží: fólie
Výška palety: 1,29 m
Počet kusů balení na paletě nebo v maximálním přepravním obalu: 192 kusů
Druh obalu první řady: karton
Druh spotřebitelského obalu: fólie
KN kód: 0406 40 90
Teplota skladování min. - max.: 2 - 6 °C
Země původu hlavní složky: Francie

Alergeny
Makadamové ořechy a výrobky z nich: ne
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy): ano
Sezamová semínka a výrobky z nich: ne
Ořechy: ne
Arašídy (buráky) a výrobky z nich: ne
Ryby a výrobky z nich: ne
Celer a výrobky z něj: ne
Korýši a výrobky z nich: ne
Sójové boby a výrobky z nich: ne
Pinie a výrobky z nich: ne
Para ořechy a výrobky z nich: ne
Pšenice a výrobky z ní: ne
Pekanové ořechy a výrobky z nich: ne
Ječmen a výrobky z něj: ne
Lískové ořechy a výrobky z nich: ne
Vlašské ořechy a výrobky z nich: ne
Pistácie a výrobky z nich: ne
Mandle a výrobky z nich: ne
Kešu ořechy a výrobky z nich: ne
Oves a výrobky z něj: ne
Žito a výrobky z něj: ne
Obiloviny obsahující lepek: ne
Oxid siřičitý a siřičitany: ne
Hořčice a výrobky z ní: ne
Vejce a výrobky z nich: ne
Lupina a výrobky z ní: ne
Měkkýši a výrobky z nich: ne

Skladování
Skladovat v chladu

Výživové hodnoty
Obsah bílkovin (obecně) na deklarovanou jednotku (g): 20 g
Velikost porce: 100 g
Základní jednotka: g/100 g
Obsah sacharidů na deklarovanou jednotku (g): 1,5 g
Obsah cukrů na deklarovanou jednotku (g): 0,5 g
Obsah tuku (obecně) na deklarovanou jednotku (g): 28 g
Obsah soli (obecně) na deklarovanou jednotku (g nebo ml): 2,1 g
Energetická hodnota kcal (energie) na deklarovanou jednotku: 338 kcal/100g