Z váhy: Delikatesní paštika Olewnik (plátek cca 320g)

Vyrobeno z vepřového hlavy, tuku, jater a vepřové kůže, solené, dušené, s přídavkem krupice. V přírodní střívce tvarovaná vnitřnostní klobása, navinutá na délku cca 15-28 cm. Povrch tyčinek je světle krémový až šedokrémový a nerovný. Barva v řezu - šedokrémová; barevné nerovnoměrnosti nejsou přijatelné. Textura je dobře roztíratelná. Chuť a vůně charakteristické pro vnitřnostní klobásu, dušenou s přídavkem jater a krupice, mírně slaná.

Parametry produktu
Typ vnitřnostní klobása
Druh masa vepřové maso
Typ podle hmotnosti
Způsob výroby dušené
Regál produktu třída potravin rychle zkazitelné
Složení: vepřový tuk, voda, vepřové maso 12 %, krupice (z pšenice), vepřová pojivová tkáň, vepřová játra, sůl, sójový proteinový izolát, koření, glukóza, zvýrazňovač chuti E621, kořeněné extrakty, emulgátor E471, regulátory kyselosti: E262, E331; glukózový sirup, aroma (obsahuje celer). Jedlá střívka - vepřové střevo.
Země původu/vyrobeno v Polsku
Rozměry balení (ŠxVxH) 15 x 6,5 x 37 cm
Hrubá hmotnost jednotky 2,1 kg
Teplota skladování min. - max. 2 - 8 °C
Hrubá hmotnost 8,4 kg
Počet spotřebitelských balení 4 kusy
Variabilní hmotnost produktu Ano
Počet balení v první řadě na paletové vrstvě 6 balení. Například (DU)
KN kód 1602 49 50
Odhadovaná hmotnost 1,8 - 2,1 kg
Výška palety 1,68 m
Počet balení v první řadě na paletě: 54 balení. Například (DU)
Počet vrstev na paletě 9 vrstev (vrstva)

Alergeny
Obiloviny obsahující lepek Ano
Lupina a výrobky z ní Ne
Ořechy Ne
Celer a výrobky z něj Ano
Korýši a výrobky z nich Ne
Sójové produkty a výrobky z nich Ano
Sezamová semena a deriváty Ne
Mléko a deriváty (včetně laktózy) Může
Měkkýši a deriváty Ne
Vejce a deriváty mohou
Oxid siřičitý a siřičitany Ne
Ryby a deriváty Ne
Hořčice a deriváty mohou obsahovat

Skladování
Skladovat chlazené

Výživové hodnoty
Základní jednotka g/100 g
Obsah tuku (celkový) na deklarovanou jednotku (g) 30 g
Obsah sacharidů na deklarovanou jednotku (g) 4,1 g
Obsah sacharidů (cukrů) na deklarovanou jednotku (g) 0,8 g
Obsah soli (celkový) na deklarovanou jednotku (g nebo ml) 1,6 g
Obsah bílkovin (celkový) na deklarovanou jednotku (g) 9 g
Velikost porce 100 g
Energetická hodnota kcal (energie) na deklarovanou jednotku 325 kcal/100g

Další informace o obsahu
Nejedlá střívka Ano