索科沃夫烟熏火腿 400克

猪-禽-牛混合产品，蒸制，均质化处理，采用不可食用肠衣包装

产品参数
类型 块状产品
肉质 混合
包装类型 预包装
制作方法 蒸制
保质等级 耐储存
颗粒度 均质化
成分 肉类30%（其中：猪肉14%，鸡肉9%，牛肉7%），水，机械分离鸡肉，猪脂肪，猪皮，粗粒小麦粉（含麸质），鸡脂肪和鸡皮，盐，马铃薯淀粉，大豆分离蛋白，增稠剂：E407，香料（含：芥末），香料提取物，调味香料（含：麸质，大豆，芹菜）；稳定剂：三磷酸盐，二磷酸盐，乳化剂：E472c；酸度调节剂：E331，E500；胶原蛋白（猪肉）；糖，增味剂：E621，E635；抗氧化剂：抗坏血酸，抗坏血酸钠，酵母提取物，色素：E120，防腐剂：E250。本产品可能含有微量牛奶、乳糖和鸡蛋。
原产国/生产地 波兰
毛重单位 0.41公斤
储存温度范围 最低-最高 1-6°C
主要成分原产国 波兰
海关编码 1601 00 99

过敏原
二氧化硫及亚硫酸盐 否
鱼类及其制品 否
芝麻及其制品 是
坚果 否
大豆及其制品 是
乳类及其制品（含乳糖） 是
蛋类及其制品 是
芥末及其制品 是
芹菜及其制品 是
软体动物及其制品 否
甲壳类动物及其制品 否
羽扇豆及其制品 否
含麸质谷物 是

储存方式
使用方法 去除肠衣后即可食用
气调包装 否
储存方法 冷藏保存
制备说明 去除肠衣后立即食用

营养成分
每份能量值（千卡） 246千卡
每申报单位碳水化合物含量（克/毫升） 4克
每申报单位碳水化合物（糖）含量 0.5克
每份脂肪总量 21克
每份饱和脂肪含量 8克
每申报单位脂肪总量 21克
每申报单位饱和脂肪含量 8克
每申报单位盐分总量 2.3克
每申报单位蛋白质总量 9.5克
每份规格 100克
每份能量值（千焦） 1007千焦
每申报单位能量值 1007千焦/100克
基准单位 克/100克
每份碳水化合物（糖）含量 0.5克
每份蛋白质总量 9.5克
每份盐分总量 2.3克
每申报单位能量值（千卡） 246千卡/100克
每份碳水化合物含量 4克

附加信息
感官评价 采用65毫米肠衣包装，具有原料和香料的特征性风味与气味