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甘蔗糖蜜 680 克 银勺 BILLINGTON'S HELIOS
银匙赫利奥斯甘蔗糖蜜 680克 配料 甘蔗糖蜜,部分转化糖。 每100克营养成分: 能量值:1020千焦 / 240千卡 蛋白质:1克 碳水化合物:59克 两茶匙糖蜜可满足每日需求量:镁18%,铜14%,铁13%,钙12%,钾10%。 储存建议 存放于阴凉干燥处。- €10.62 EUR
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甜味剂粉末 150克 斯蒂维亚 GREEN LEAF
甜菊具有低血糖指数,同时比普通糖甜得多,使其成为更健康的替代品。它可用于茶、咖啡、冷热饮料。Pond适合糖尿病患者和限制糖摄入的饮食人群。 1茶匙甜味剂相当于3茶匙糖。 成分 麦芽糊精 - 一种物质甜味剂,甜菊糖苷 (2.3%) 净重: 150克 产品每100克的营养价值 能量值 (千焦 / 千卡): 1662 kJ / 391 kcal 碳水化合物 (克): 98 ALLERGEN INFORMATIONEN 可能含有乳糖、大豆、鱼类、软体动物、二氧化硫和亚硫酸盐的痕迹 推荐储存条件 请存放在阴凉干燥处 NR ZUCKER: 否 无乳糖: 是- €6.41 EUR
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有机枣糖浆 874 毫升(1215 克) - BIO PLANET
成分 干枣*(79%),水(*来自有机认证种植) 描述 有机枣糖浆推荐用于烘焙、甜点、冰淇淋、华夫饼、煎饼的浇头以及饮料的甜味剂。 每100毫升营养成分 能量值 - 1676 千焦 / 399 千卡 脂肪 - 0,1 克, 含饱和脂肪酸 - 0.1 克 碳水化合物 - 98 克, 含糖 - 98 克 蛋白质 - 1,6 克 盐 - 0.3 克 过敏原信息 产品可能含有过敏原:含麸质谷物。 推荐储存条件 请存放在阴凉干燥处。- €14.73 EUR
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甜叶菊叶,干燥有机 20 克 - BATOM
成分 甜菊叶*(100%)(*有机认证原料) DESCRIPTION 精选优质甜菊叶(Stevia rebaudiana Bertoni),手工挑选。 制备方法 将几片叶子用热水(70-80°C)冲泡,用得到的浸出液为饮品增甜。您也可以将甜菊叶与茶叶、草药一同冲泡。 推荐储存条件 存放于阴凉干燥处。- €4.00 EUR
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BIO 香草糖 8 克 - AMYLON
有机糖与真正的芳香香草在糖果中广泛使用。使用它,您可以制作美味的饼干、蛋糕、奶油、芝士蛋糕和其他烘焙食品,并丰富秋季温暖咖啡和可可的味道。它具有丰富的味道和香气,使小包装更耐用。不含香兰素添加剂。 成分 甘蔗糖*,磨碎的香草*(1.5%)(认证有机成分) NETTOGEWICHT: 8g 每100克的有价值营养产品: 能量值 - 1692 kJ / 398 kcal 脂肪 - 0.5克 其中饱和脂肪酸 - 0.1克 碳水化合物 - 99 克 其中糖分 - 98 克 蛋白质 - 0.5克 盐 - 0.01 克 推荐储存条件 请存放在干燥阴凉处。- €1.25 EUR
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木糖醇BIO 500克 - BIO PLANET
成分 木糖醇 * 100%(*认证有机成分) 产品描述 有机木糖醇是绝佳的糖替代品,非常适合用于咖啡、茶、冰沙、甜点和冰淇淋的甜味剂。1茶匙木糖醇约等于1茶匙白糖。 注意:过量食用可能导致腹泻。请勿给3岁以下儿童服用。请勿喂食动物(狗)。 每100克营养成分 能量值 - 990 千焦 / 238 千卡 脂肪 - 0 克 其中饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 99 克 其中糖分 - 0 克 蛋白质 - 0 克 盐 0.01 克 推荐储存条件 存放于阴凉干燥处。- €14.40 EUR
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有机甘蔗粉(原料)(25 公斤)
成分 甘蔗糖 * 100%(*有机认证原料) 产品描述 有机甘蔗粉,未精制,通过研磨红糖获得。具有良好的溶解性,能为菜肴增添风味和美感。推荐用于烘焙、甜点制作。 每100克营养成分 能量值 - 1700 千焦 / 400 千卡 脂肪 - 0 克 包括饱和脂肪 - 0 克 碳水化合物 - 100 克 其中糖分 - 98 克 蛋白质 - 0 克 盐 - 0 克 推荐储存条件 存放于阴凉干燥处。- €166.37 EUR
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赤藓糖醇 赤藓糖醇 1公斤 - BATOM
描述 ERYTHRIT 1kg - BATOM 赤藓糖醇可用于烹饪、烘焙或加甜,从而降低所制菜肴的热量。赤藓糖醇的甜度低于普通糖,约为其75%。膳食补充剂不能替代多样化饮食。它可以作为传统糖的替代品,外观非常相似。非常适合用于咖啡、茶、甜点和蛋糕的甜味添加。然而,赤藓糖醇甜度较低,约为蔗糖(糖)的60-70%,在替代这些产品的食谱中应予以考虑。食用时会在口中留下轻微的凉感。它相较于糖的主要优点是低热量且血糖指数为零,因此不会升高血糖水平。1克赤藓糖醇仅含约0.2千卡,因此被称为“无热量甜味剂”。在现有甜味剂中,它是热量最低的选择,几乎不含营养成分,非常适合控制和减少热量摄入的人群。 在食品中,赤藓糖醇越来越多地用于制造健康糖果和果酱、蜜饯、口香糖以及为必须排除糖分的人群制造的膳食补充剂。它不仅作为甜味剂,还作为增味剂、增稠剂以及防止产品质地、颜色和味道变化的物质。 赤藓糖醇对我们的身体有积极影响,具有抗氧化作用并保护牙齿。作为抗氧化剂,它与自由基结合,保护我们的身体免受其有害影响。它还具有抑制由链球菌属细菌引起的糖发酵的能力,这些细菌可能导致龋齿。 兴趣 在用赤藓糖醇替代糖的食谱中,我们应使用以下比例:用约7克赤藓糖醇替代5克糖。赤藓糖醇不推荐用于发酵蛋糕的烘焙,因为它会减缓面团的发酵。在食品中,它被标记为E968。它常被添加到其他甜味剂如阿斯巴甜中,以减少其不良的后味并增强甜味。在化妆品中,它用作甘油的替代品,甘油作为防腐剂,保护产品不变质。 成分 赤藓糖醇(100%) 推荐储存条件 请放在儿童接触不到的地方,保持干燥、阴凉,并密封包装。- €12.48 EUR
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大自然枣糖浆 680克
Big Nature枣糖浆680毫升是一款独特的产品,因其丰富的口感和宝贵的特性而越来越受认可。由最高品质的枣制成,枣糖浆将成功替代您饮食中的糖分,并提升您制作美食的风味。糖浆的味道在甜味和细腻的焦糖香之间变化,使其完美搭配各种食物和饮料。它可以用于甜化茶、咖啡、鸡尾酒或甜点——不仅限于健康版本。该产品还以其丰富的质地著称,略带蜂蜜的感觉。 总的来说,Big Nature枣糖浆680毫升不仅是食物和饮料的非凡补充,也是营养价值的来源。它丰富的口感、浓稠的质地以及在烹饪中的多用途使其成为那些寻求天然且美味饮食产品的人的绝佳选择。- €8.98 EUR
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有机无麸质枫糖浆 A 250 毫升(330 克)- BIO PLANET
成分有机枫糖浆 100% 每100毫升营养成分:能量值:1527 千焦/365 千卡脂肪:0.2 克其中饱和脂肪酸:0 克碳水化合物:91 克其中糖分:79 克蛋白质:0克盐:0.04 克推荐储存条件请置于干燥阴凉处。开封后请冷藏保存。- €8.93 EUR
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蜂蜜杏仁糖有机版 250 克 - RAPUNZEL
配料杏仁*(53%)、蜂蜜*(43%)、水。(*原料来自有机农业)产品描述美味的杏仁膏,仅使用MIRACLES和蜂蜜制成。适用于甜点、蛋糕等食品的调味与装饰!每100克营养成分能量值:1896千焦/455千卡脂肪:28克其中饱和脂肪酸:2.4克碳水化合物:35克其中糖:35克膳食纤维:5.5克蛋白质:13克盐:<0.01克过敏原提示可能含有其他坚果。建议储存条件请存放于阴凉干燥处。- €14.39 EUR
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CHOCO APFEL - 无糖比利时牛奶梨巧克力 30 克 - BOB SNAIL
成分水果馅料(77%):苹果65%,梨12%;牛奶巧克力(23%):膳食纤维(低聚果糖),可可脂,全脂奶粉,脱脂奶粉,可可浆,乳化剂:卵磷脂(来自向日葵),天然香草香料,甜味剂:甜菊糖苷。巧克力:至少含36%可可块。描述比利时牛奶巧克力苹果和梨零食。含甜味剂。无添加糖。含有天然糖分。富含纤维。 包装内含3份零食。每100克营养成分能量值 - 1079 千焦/257 千卡脂肪 - 9.2 克其中饱和脂肪酸 - 5.0 克碳水化合物 - 40 克其中糖 - 35 克膳食纤维 - 12 克蛋白质 - 3.9 克盐 - 0.09 克推荐储存条件存放于干燥、阴凉处,避免受热。开封后,请在3天内使用完毕。- €3.58 EUR
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赤藓糖醇 500 克 BIOMUS
赤藓糖醇 500克 BIOMUS 化学试剂技术信息: 化学式:C₄H₁₀O₄ CAS编号:149-32-6 EG编号:205-737-3 同义词:赤藓糖醇 类型:纯净 纯度:≥99.5% 净重:500 克 各行业专业应用示例: 食品工业: 甜味剂:赤藓糖醇在食品工业中用作低热量糖替代品。它广泛应用于糖果、口香糖、烘焙食品和饮料等多种产品。赤藓糖醇的甜度约为糖的70%,但不含热量且不影响血糖水平。 饮料行业: 无糖饮料添加剂:在饮料行业中,赤藓糖醇用于生产无糖和低热量饮料。它能改善软饮料、能量饮料和果汁的口感和甜度。 制药业: 药物制造:在制药工业中,赤藓糖醇用作药物载体和甜味剂,用于药品、维生素补充剂和止咳糖浆。它能改善药物口感,使其更易于服用。 糖尿病患者产品: 糖尿病患者友好型甜味剂:赤藓糖醇常用于糖尿病患者产品中,因为它不影响血糖水平。它是无糖和糖尿病患者友好型食品和饮料中的热门成分。 食品加工: 质地改良:在食品加工中,赤藓糖醇用于改善食品质地和延长保质期。它能保持烘焙食品更长时间的湿润,并防止糖果中糖的结晶。 化妆品行业: 护肤品:在化妆品行业中,赤藓糖醇被用作保湿剂和质地改良剂。它有助于为皮肤补水,并改善乳霜和乳液质地。 推荐储存条件: 赤藓糖醇应储存在干燥、阴凉且通风良好的地方。避免潮湿、高温和阳光直射。产品应远离强反应性物质和易燃材料。建议将赤藓糖醇保存在原包装中,密封防潮并防止机械损伤。此外,必须遵守所有关于化学品储存和运输的现行法规。包装上应贴有相应的风险警示标签和处理说明,以防暴露。- €8.89 EUR
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龙舌兰糖浆 350 克 TARGROCH
产品描述 Targroch 龙舌兰糖浆 350 克 - 卓越的糖或蜂蜜替代品 - 具有低血糖指数 - 有助于维持正常的胆固醇水平 龙舌兰糖浆几个世纪以来就已为人所知,尤其是在墨西哥,至今该产品的大部分产量仍来自那里。当时居住在墨西哥的印第安人经常饮用一种由发酵龙舌兰汁制成的饮料(龙舌兰酒)。 它由菊粉、膳食纤维和少量矿物质组成——主要是钾、铁和钙。菊粉是一种膳食纤维替代品,可调节肠道蠕动,延长饱腹感并预防便秘。 龙舌兰糖浆在许多食谱中可用来替代糖。素食主义者用它来代替蜂蜜。它也可用于为冷热饮品增甜,浇在华夫饼和薄煎饼上,或作为麦片、冰淇淋、白软干酪和蛋糕的添加物。 配料 龙舌兰汁 净重:350 克 每 100 克产品营养成分: 能量值:1326 千焦 / 312 千卡 脂肪:0 克 - 其中饱和脂肪酸:0 克 碳水化合物:78 克 - 其中糖:68 克 膳食纤维:0 克 蛋白质:0 克 盐:0.02 克 使用方法 根据个人口味用于增甜。...- €4.74 EUR
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椰子糖 1000克 TARGROCH
描述 Targroch 1000克椰糖 - 焦糖和椰子风味 - 甜点和饮料的芳香添加剂 - 普通糖的替代品 椰糖由椰子树的汁液制成。采集花序汁后,将其煮沸至形成浅棕色糖浆,再加热至松散的质地。椰糖在外观和味道上类似甘蔗糖。它具有焦糖和椰子余味。可用于烘焙、甜点和热饮的甜味剂。椰花糖的能量值与白糖相似,其血糖指数略低。根据菲律宾食品研究所,白糖的GI为68,椰糖为35;悉尼大学则为54。 成分 椰糖 净重: 1000克 每100克产品的营养价值: 能量:1620千焦/386千卡 脂肪:0.36克 - 其中饱和脂肪酸:0.17克 碳水化合物:94.14克 - 其中糖:81.45克 纤维素:1.24克 蛋白质:0.83克 盐**:0.16克 可能存在自然偏差。 ** 盐含量仅来自天然存在。 使用方法: 用法同普通糖。可添加于冷饮、热饮、甜点和水果中。 过敏原信息 该植物也涉及:芝麻、杏仁、含麸质产品、各种坚果。尽管尽力避免,但产品中可能存在这些原料,无法100%排除。 推荐储存条件 存放于干燥、阴凉处,密封容器中。- €8.06 EUR
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Danisco Birkenxylit 500克 TARGROCH
描述 - 低血糖生成指数(GI=8) - 热量比糖低40% - 降低口腔pH值 - 促进体内钙的吸收 Danisco是芬兰桦木糖木糖醇。它通过细菌和酵母发酵制成。 木糖醇是一种植物来源的甜味剂。它外观和甜度与普通糖相似,但热量低40%。此外,它的血糖生成指数(GI)非常低,仅为8,因此不会引起血糖和胰岛素水平的剧烈波动。每克仅含2.4卡路里。相比之下,普通蔗糖的GI为70,葡萄糖的GI高达100。因此,它非常适合需要避免高GI产品的人群,既能保持饮食又不必放弃咖啡、茶或甜点的甜味。 木糖醇在食品中最常见于口香糖和糖果。它越来越多地作为健康版糖果和蛋糕的糖替代品使用。非常适合为咖啡、茶、奶昔、甜点和冰淇淋调味。它耐高温,因此我们可以安全地用木糖醇替代食谱中的糖。 口香糖中含有木糖醇并非偶然。食用木糖醇时,它不会被细菌发酵,因此不会产生对牙釉质有害的酸。此外,它降低口腔的pH值并增加唾液分泌,有助于牙齿健康。木糖醇还促进钙的吸收,因此对缺钙人群有益。但过量食用可能有泻药作用,因此应控制每日摄入量。 成分 木糖醇 - 桦木糖 净重: 500 克 产品每100克的营养价值: 能量值 - 1000 千焦 / 240 千卡 脂肪 - 0 克 - 含饱和脂肪酸 – 0 克 碳水化合物 – 99.8 克 – 含糖 –...- €8.58 EUR
- €8.58 EUR
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有机大麦芽糖浆 450 克 - HORIZON
描述 完美用作蛋糕、甜点、热饮、粥的甜味剂。 成分 大麦 * 100% (* 来自有机认证种植) 每100克营养成分 能量值:1717 千卡 / 404 千卡; 脂肪:0.30 克 其中饱和脂肪酸:0.0 克 碳水化合物:96.0 克; 其中糖分:96.00 克; 蛋白质:5.0 克 盐:0.16克 过敏信息 含有麸质。 推荐储存条件 开封后请冷藏保存。- €8.26 EUR
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赤藓糖醇 Erythrit 1 公斤 AGNEX
描述 - 一种只有0.2千卡的甜味剂 - 具有零血糖指数 - 抑制导致牙齿蛀牙的细菌的作用 - 传统糖的完美替代品 赤藓糖醇是一种甜味剂(E968)。赤藓糖醇和Erythritol是同一产品的可互换名称。它属于多元醇或糖醇类甜味剂。通过酵母发酵葡萄糖制得。赤藓糖醇是一种天然物质,存在于某些水果、海藻和红酒中。该物质含有可忽略不计的热量,血糖指数几乎为零。食用时口中会留下轻微的凉感。 1克赤藓糖醇仅含约0.2千卡,因此被称为“无热量甜味剂”。在可用的甜味剂中,它是热量最低的选择,几乎不含营养价值,因此非常适合控制和减少热量摄入的人群。赤藓糖醇不会被我们的身体代谢,因为我们体内没有分解它的酶。它几乎完全被排出体外,对肠道菌群没有影响。由于消化系统尚未完全发育,3岁以下儿童不应使用,此外没有禁忌症和副作用。 在食品中,赤藓糖醇越来越多地用于制造健康糖果。果酱、糖渍水果、口香糖以及为必须排除糖分的人群制造的营养补充品。它不仅作为甜味剂,还作为增味剂、增稠剂以及防止产品质地、颜色和味道变化的物质。 赤藓糖醇对我们的身体有积极影响,具有抗氧化作用并保护牙齿。作为抗氧化剂,它与自由基结合,保护我们的身体免受其有害影响。它还具有抑制由链球菌属细菌引起的糖发酵的能力,这些细菌可能导致牙齿蛀牙。 有趣的特性 当我们在食谱中用赤藓糖醇替代糖时,应使用以下比例:将5克糖替换为约7克赤藓糖醇。 不建议使用赤藓糖醇来烘焙酵母蛋糕,因为它会减缓面团的发酵。它常被添加到含有阿斯巴甜等其他甜味剂的产品中,以减少其不良余味并增强甜味。在化妆品中,它用作甘油的替代品,甘油作为防腐剂,能保护产品免于变质。 使用说明 作为各种饮料、茶、糕点和烹饪的甜味剂。 不建议使用赤藓糖醇来烘焙酵母蛋糕,因为它会减缓面团的发酵。 过敏信息 麸质,芥末,芹菜,芝麻,大豆。- €10.44 EUR
- €10.44 EUR
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木糖醇 500克 Danisco INTENSON 桦树糖
描述 木糖醇 500g Danisco Intenson 桦木糖 - 比糖少40%的热量 - 1克相当于2.4卡路里 - 木糖醇的血糖指数仅为8 -降低口腔中的pH值 -改善体内钙的吸收 木糖醇餐桌甜味剂 1000g Intenson 木糖醇,玉米糖 - 餐桌甜味剂。木糖醇是一种植物来源的甜味剂。它天然存在于覆盆子、草莓、李子和甚至花椰菜中。芬兰木糖醇是从桦木中提取的木糖醇。木糖醇这一术语本身可以指代其他水果和蔬菜。通常它是由玉米制成的。根据提取原料的不同,我们有不同的提取方法。桦木木糖醇是通过细菌和酵母发酵制成的。另一方面,玉米木糖醇是通过生物质水解制成的。它的外观和甜度与普通糖相似,但热量低40%。此外,它的血糖指数非常低,GI=8,因此不会引起血糖和胰岛素水平的剧烈波动。1克仅含2.4卡路里。相比之下,它的血糖指数仅为8,传统蔗糖的GI=70,葡萄糖的GI高达100。因此,它非常适合作为那些需要避免高血糖指数产品但又不想放弃咖啡、茶或甜点甜味的人的糖替代品。 在食品中,木糖醇最常见于口香糖和糖果中。它越来越多地被用作健康版糖果和蛋糕中的糖替代品。非常适合用于咖啡、茶、冰沙、甜点和冰淇淋的甜味剂。它具有耐热性,因此我们可以轻松地在食谱中用木糖醇替代糖。 口香糖中含有木糖醇并非偶然。食用木糖醇时不会被细菌发酵,因此不会产生损害牙釉质的酸性物质。此外它能降低口腔pH值并增加唾液分泌,对牙齿健康有积极影响。木糖醇还能促进钙质吸收,适合缺乏症人群日常补充。但需注意过量摄入可能导致腹泻,建议控制每日摄取量。 知识拓展 人体能够自行合成木糖醇,它是在消化代谢过程中产生的。 当我们在食谱中用木糖醇替代糖时,添加量与普通砂糖相同,因为它们的甜度相近。 在食品中它以E967标识出现。 成分 100% 桦木糖醇。 每100克产品营养成分: 能量值 - 1 004 千焦 / 240 千卡 脂肪 - 0 克 - 其中饱和脂肪酸...- €12.25 EUR
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枫糖浆和有机 250 毫升 - TERRASANA
成分 100% 枫糖浆 * A 级 (* 认证有机成分) 描述 根据蒸发温度的不同,会得到不同种类的糖浆。它们在颜色和口味上有所不同,但质量保持不变。 A型 - 细腻的枫糖香气(金黄色琥珀色) B型 - 明显的枫糖香气(琥珀色) C型 - 浓郁的枫糖味(深琥珀色) 每100克营养成分 能量 - 1507 千焦 / 360 千卡 脂肪 - 0 克 含饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 89.2 克 含糖量 - 77 克 蛋白质...- €14.60 EUR
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