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红芸豆 有机 2.5公斤 (1.5公斤) (罐装) - 酒店餐饮业专用 (LA BIO IDEA)
红腰豆不仅因其浓郁的紫红色而著称,更因其丰富的营养价值和健康功效备受推崇。定期食用这些不起眼的豆类有助于体重管理、调节血糖水平。此外,红腰豆是稀有元素钼和维生素B1的珍贵来源,对神经系统和心血管功能具有积极作用。 有机红腰豆(肾形)属于豆科植物,其名称来源于种子的肾脏形状。它是膳食纤维和植物蛋白的优质来源。推荐用于汤品和炖菜(如墨西哥辣豆酱),也可作为沙拉配料(冷热皆宜),或混合制成酱料和馅饼。 配料表 红腰豆*(60%)、水、海盐(*有机认证原料) 产品描述 已灭菌产品。 每100克营养成分 热量: 425 千焦 / 101 千卡 脂肪: 0.6 克 其中饱和脂肪酸: 0 克 碳水化合物: 13.6 克 其中糖分: 1.2 克 膳食纤维: 6.2 克 蛋白质: 7.2 克 盐: 0.63 克 储存建议 冷藏并保持干燥- €15.42 EUR
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斯佩尔特全麦面粉 2000型 有机认证 4公斤 - 餐饮专用
斯佩尔特小麦( Triticum spelta ),又称 Spachtel ,是一种古老的麦种,已有数千年历史。在古罗马和中世纪欧洲广泛种植的斯佩尔特小麦,随着时间推移几乎完全被更高效且易于种植的现代小麦品种所取代。近年来,斯佩尔特产品正经历复兴,因为斯佩尔特面粉凭借其丰富的营养价值远超普通面粉。斯佩尔特小麦的特点包括:高蛋白质含量(这是组织和肌肉的基本构成元素)、膳食纤维(有助于消化过程并改善肠道蠕动);还富含维生素(A、B族、K)和矿物质(锰、镁、锌、钾、铁、磷、钙和硒)。 有机斯佩尔特全麦面粉2000型是全谷物面粉,即由完整斯佩尔特麦粒制成。含有易被人体吸收的麸质。斯佩尔特全麦面粉可直接用于烘焙面包、蛋糕、饼干、薄饼、馅饼和面条。 成分 斯佩尔特全麦面粉2000型* 100%(*原料来自有机农业认证)。 过敏原信息 本产品含有过敏原:麸质。 可能含有过敏原:花生及其他坚果、芝麻、大豆。 每100克产品营养成分 能量 - 1428千焦/338千卡 脂肪 - 2.7克 - 其中饱和脂肪酸 - 0.5克 碳水化合物 - 62克 - 其中糖分 - 1.0克 蛋白质 - 12克 盐 - 0.02克 净重: 4公斤 建议储存条件 存放于阴凉干燥处。 制造商名称及地址: BIO PLANET...- €17.32 EUR
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面条(红扁豆),螺旋面,无麸质有机3公斤 - 餐饮业专用(FABIJAŃSCY)
配料 有机红扁豆粉*,泉水。 烹饪方法 煮沸足量清水使面条能自由漂浮(4-5升),加盐调味并可选择性加入一汤匙植物油。将面条缓慢放入沸水中以免中断沸腾过程。搅拌并煮至软熟需6-8分钟,保持嚼劲需4-5分钟(勿超过最大烹饪时间)。烹煮过程中无需搅拌,沥干后加入温水即可享用美味面条。祝您用餐愉快! 每100克营养成分 能量值:1580千焦/378千卡 脂肪:1.7克 包括饱和脂肪酸:0克 碳水化合物:67克 其中糖分:0克 膳食纤维:10克 蛋白质:24克 盐:0.02克 推荐储存方式 存放于阴凉干燥处。 制造商名称和地址: FABIJAŃSKI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, LWÓWECKA 6, 58-506 SIEDLĘCIN- €50.65 EUR
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