Zimt gemahlen 250g - VIVIO - Biolaboratorium

肉桂粉 250克 - VIVIO

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描述
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肉桂被认为是最受欢迎且使用历史最悠久的香料之一。古希腊人、罗马人、埃及人、印度人和中国人都为其风味倾倒。除了无可争议的味觉价值，人们更看重它独特的健康功效。
虽然这种香料在世界各地都容易获得，但它实际上源自斯里兰卡（特别是锡兰肉桂）。不过这种植物的原产地还包括印度、中国、泰国、毛里求斯、马达加斯加甚至南美部分地区。肉桂取自肉桂树的树皮——这是一种属于樟科植物的常绿乔木。全球可区分多个品种，其中最受欢迎的是中国肉桂、锡兰肉桂和樟脑肉桂。多数国家使用研磨的肉桂树皮。值得注意的是，长时间烹煮会产生苦味，因此通常在菜肴出锅前添加。在印度，人们会油炸整块肉桂树皮以获得最浓郁的香气；而在中国，更受推崇的是肉桂芽，因其味道更为细腻雅致。
现代制药工业广泛使用锡兰肉桂树皮及其提取的精油。一个有趣的事实是，在古代，肉桂不仅被视为身体的良药，也被认为对灵魂有益。人们相信它能驱邪避恶。此外，古埃及人还将其用于尸体防腐处理。市面上常见的肉桂粉（大多数商店有售）呈棕色，具有辛辣香气。

成分
肉桂

净重： 250 克

应用
肉桂粉在我们的厨房中用途广泛。我们可以轻松地将其用于制作营养麦片、香浓咖啡或茶饮。值得注意的是，这种香料能与各类肉食完美搭配。此外，我们还可以将其加入番茄酱和南瓜中，制作多种意面焗烤菜肴。更别忘了，在秋季，肉桂既能突显多汁苹果的风味，也能完美衬托富含维生素的南瓜的滋味。
除了烹饪用途，肉桂还广泛应用于制药和化妆品行业。它被用于制造香水和润肤露等产品。有趣的是，在秋冬季节，添加了肉桂香味的香薰蜡烛特别受欢迎。这并不奇怪，毕竟这种香料的芬芳总让人联想到欢乐节日的氛围。

推荐储存条件
存放于阴凉干燥处。

读多点

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Land	Träger	Lieferzeit (tags)	Kostenlos Versand	0 – 1 kg	1 – 3 kg	3 – 5 kg	5 – 10 kg	10 – 20 kg	20 – 32 kg	32 und mehr

Österreich	DHL	2–3	ab 99 €	9,99€	10,99€	11,99€	14,99€	17,99€	19,99€	19,99€
Belgien	DHL	2	ab 99 €	10,99€	11,99€	12,99€	15,99€	19,99€	26,99€	26,99€
Bulgarien	DHL / UPS	5	ab 99 €	9,99€	11,99€	11,99€	13,99€	21,99€	26,99€	26,99€
Zypern	UPS	10	ab 199 €	14,99€	16,99€	16,99€	26,99€	33,99€	39,99€	39,99€
Tschechien	DHL	2	ab 99 €	7,99€	7,99€	8,99€	9,99€	11,99€	12,99€	12,99€
Deutschland	DHL	1-2	ab 99 €	6,99€	6,99€	6,99€	6,99€	6,99€	6,99€	6,99€
Dänemark	DHL	3–4	ab 99 €	8,99€	10,99€	10,99€	13,99€	16,99€	19,99€	19,99€
Estland	DHL	4–5	ab 99 €	6,99€	6,99€	7,99€	9,99€	11,99€	12,99€	12,99€
Spanien	DHL/UPS	3–4	ab 99 €	12,99€	12,99€	13,99€	19,99€	24,99€	29,99€	29,99€
Finnland	DHL	5	ab 99 €	11,99€	12,99€	13,99€	16,99€	19,99€	27,99€	27,99€
Großbritannien	DHL	4	ab 199 €	16,99€	18,99€	18,99€	19,99€	39,99€	49,99€	49,99€
Griechenland	DHL	7	ab 99 €	9,99€	12,99€	12,99€	15,99€	23,99€	28,99€	28,99€
Kroatien	DHL	4–5	ab 99 €	9,99€	11,99€	11,99€	14,99€	23,99€	29,99€	29,99€
Ungarn	DHL	3–4	ab 99 €	7,99€	9,99€	9,99€	12,99€	13,99€	14,99€	14,99€
Irland	DHL / UPS	4	ab 99 €	9,99€	11,99€	11,99€	14,99€	23,99€	29,99€	29,99€
Italien	DHL	3	ab 99 €	9,99€	11,99€	11,99€	13,99€	17,99€	19,99€	19,99€
Litauen	DHL	2–3	ab 69 €	8,99€	10,99€	10,99€	11,99€	12,99€	13,99€	13,99€
Luxemburg	DHL / UPS	2–3	ab 99 €	9,99€	11,99€	11,99€	14,99€	22,99€	24,99€	24,99€
Lettland	DHL	3–4	ab 69 €	8,99€	10,99€	10,99€	11,99€	12,99€	13,99€	13,99€
Niederlande	DHL	2	ab 99 €	9,99€	10,99€	10,99€	13,99€	14,99€	19,99€	19,99€
Portugal	DHL/UPS	4–5	ab 99 €	9,99€	11,99€	11,99€	15,99€	22,99€	29,99€	29,99€
Rumänien	DHL/UPS	3–4	ab 99 €	8,99€	10,99€	10,99€	13,99€	21,99€	27,99€	27,99€
Schweden	DHL/UPS	3–4	ab 99 €	9,99€	11,99€	11,99€	14,99€	19,99€	29,99€	29,99€
Slowenien	DHL/UPS	3–4	ab 99 €	9,99€	11,99€	11,99€	14,99€	24,99€	29,99€	29,99€
Slowakei	DHL	2	ab 99 €	9,99€	11,99€	11,99€	14,99€	24,99€	29,99€	29,99€
Schweiz	FEDEX	3	ab 199 €	21,99€	24,99€	24,99€	32,99€	37,99€	39,99€	39,99€
Norwegen	FEDEX	4	ab 199 €	22,99€	24,99€	24,99€	32,99€	37,99€	39,99€	39,99€