白奇亚籽 - 西班牙鼠尾草种子 有机 400克 - BIO PLANET

DESCRIPTION

- 这是多不饱和脂肪酸的优质来源
- 膳食纤维含量高 - 每100克产品含26克
- 蛋白质含量高
- 含有维生素E、钾、磷、钙、锌、铜和锰
- 易于制备且非常饱腹
- 产品轻便，非常适合随身携带

有机奇亚，又称西班牙鼠尾草，是一种夏季开花的草本植物，因其种子备受珍视，是饮食中有趣的补充。西班牙鼠尾草——这种产出珍贵种子的植物，种植于墨西哥和危地马拉地区。鼠尾草在果荚中结出的种子有三种颜色：灰色、白色和黑色。
西班牙鼠尾草籽被称为奇亚籽。鼠尾草曾是阿兹特克饮食的主要成分之一。如今它因是一种轻便但营养丰富的产品而深受旅行者喜爱。越来越多地被用作健康甜点、粥品、水果、蛋糕的配料以及面包添加剂。
您可以将整粒或磨碎的种子添加到麦片、酸奶、沙拉和烘焙食品中。也可以将它们浸泡在水或果汁中，作为天然增稠剂使用，例如用于汤品。
遇液体后膨胀，静置数小时可形成特有布丁状。这种食物能快速产生持久饱腹感。但由于高纤维含量，需控制每日摄入量，过量可能影响矿物质吸收并导致排便过频。
奇亚籽含脂肪量高达35%，主要为多不饱和脂肪，包括α-亚麻酸、棕榈酸、亚油酸和油酸，对记忆力和专注力有积极影响。其25%成分为蛋白质，不含麸质蛋白，适合需无麸质饮食人群。所含精氨酸、谷氨酸和天冬氨酸等氨基酸可增强免疫力。每100克含约26克膳食纤维，能加速新陈代谢。所含生育酚（维生素E）具有抗氧化作用，可对抗自由基。矿物质包括钾、磷、钙、锌、铁、铜和锰，能强化骨骼钙质、改善睡眠质量与专注力，并对肌肉功能产生积极影响。

冷知识
纳瓦特尔语中"Chia"意为"油性的"。
每100克含钙量（高达631毫克）超过牛奶，Omega-3脂肪酸含量高于大西洋鲑鱼。对素食者和纯素食者而言，是膳食蛋白质补充的理想替代品。
布丁制作方法：每汤匙奇亚籽约加入8汤匙水。最初30分钟内需多次搅拌使种子充分溶解于水（或其他液体）中。静置至少一小时，此时种子会均匀分布在液体中形成特有的布丁质地。

成分

奇亚籽 - 西班牙鼠尾草种子（Salvia hispanica）* 100%（*来自有机认证种植）。

注意事项
每日种子摄入量不应超过15克（约3茶匙）。

每100克营养成分
能量值 - 1859 千焦 / 451 千卡
脂肪 - 31 克,
其中饱和脂肪酸 - 3.8 克
碳水化合物 - 4.9 克,
其中糖分 -0.8 克
蛋白质 - 21 克
盐 - 0 克

过敏原信息
本产品可能含有过敏原：麸质、花生及其他坚果、芝麻、大豆。

推荐储存条件
阴凉干燥处存放。