YANGO 爪哇长胡椒香料 (100 克)

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描述
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爪哇长胡椒在古代就已经是一种珍贵的香料。它在历史记录中的存在表明，它是东南亚与世界其他地区贸易的重要组成部分。爪哇长胡椒作为贸易商品的价值如此之高，以至于在一些地区被用作交换货币。

⦿ 用于调味甜食和干食

⦿ 突显菜肴的辛辣

⦿ 具有一种辛辣的味道，被肉桂、茴香和甘草的甜味所调和

⦿ 具有浓郁的胡椒辛辣香气

⦿ 拉丁学名 Piper retrofractum

认识爪哇长胡椒

在印度尼西亚异国情调的森林中，郁郁葱葱的绿色植物环绕着神秘的路径，这里生长着爪哇长胡椒——一种在印尼美食和文化中占据核心地位的香料。这种独特的胡椒品种以其独特的风味著称，将辛辣与甜美的温暖音符相结合，产生出丰富的香气，刺激感官，引领人们进入东方烹饪冒险的世界。

长爪哇胡椒的历史是一段前往印度尼西亚的旅程，这个千岛之国的烹饪传统与其多样的地貌一样丰富多彩。这种在印尼花园中种植及森林中野生的胡椒，几个世纪以来不仅因其风味受到珍视，还因其在当地仪式中的重要性而备受推崇。

Langer Java-Pfeffer 来自 YANGO® 的香料

我们YANGO®香料希望通过提供完整干燥果实形式的长爪哇胡椒，让您更近距离地接触印度尼西亚这片土地的宝藏，它保留了所有独特的特性。手工采摘并极其谨慎地干燥，这种胡椒准备为您的菜肴增添一种传统胡椒无法达到的风味和香气深度。它也非常适合作为利口酒和酊剂的添加剂。

YANGO®的爪哇长胡椒不仅仅是一种香料——它是对探索印尼美食丰富性的一种邀请。它是制作异国咖喱、芳香酱料和腌料的理想选择，为它们带来独特的辛辣和风味深度。有趣的是，即使经过长时间的烹饪或煎炸，这种辛辣味依然能够保持。它也极适合用于甜点和饮料的调味，以其微妙的甜味丰富它们的风味。

读多点

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Österreich	DHL	2–3	ab 99 €	9,99€	10,99€	11,99€	14,99€	17,99€	19,99€	19,99€
Belgien	DHL	2	ab 99 €	10,99€	11,99€	12,99€	15,99€	19,99€	26,99€	26,99€
Bulgarien	DHL / UPS	5	ab 99 €	9,99€	11,99€	11,99€	13,99€	21,99€	26,99€	26,99€
Zypern	UPS	10	ab 199 €	14,99€	16,99€	16,99€	26,99€	33,99€	39,99€	39,99€
Tschechien	DHL	2	ab 99 €	7,99€	7,99€	8,99€	9,99€	11,99€	12,99€	12,99€
Deutschland	DHL	1-2	ab 99 €	6,99€	6,99€	6,99€	6,99€	6,99€	6,99€	6,99€
Dänemark	DHL	3–4	ab 99 €	8,99€	10,99€	10,99€	13,99€	16,99€	19,99€	19,99€
Estland	DHL	4–5	ab 99 €	6,99€	6,99€	7,99€	9,99€	11,99€	12,99€	12,99€
Spanien	DHL/UPS	3–4	ab 99 €	12,99€	12,99€	13,99€	19,99€	24,99€	29,99€	29,99€
Finnland	DHL	5	ab 99 €	11,99€	12,99€	13,99€	16,99€	19,99€	27,99€	27,99€
Großbritannien	DHL	4	ab 199 €	16,99€	18,99€	18,99€	19,99€	39,99€	49,99€	49,99€
Griechenland	DHL	7	ab 99 €	9,99€	12,99€	12,99€	15,99€	23,99€	28,99€	28,99€
Kroatien	DHL	4–5	ab 99 €	9,99€	11,99€	11,99€	14,99€	23,99€	29,99€	29,99€
Ungarn	DHL	3–4	ab 99 €	7,99€	9,99€	9,99€	12,99€	13,99€	14,99€	14,99€
Irland	DHL / UPS	4	ab 99 €	9,99€	11,99€	11,99€	14,99€	23,99€	29,99€	29,99€
Italien	DHL	3	ab 99 €	9,99€	11,99€	11,99€	13,99€	17,99€	19,99€	19,99€
Litauen	DHL	2–3	ab 69 €	8,99€	10,99€	10,99€	11,99€	12,99€	13,99€	13,99€
Luxemburg	DHL / UPS	2–3	ab 99 €	9,99€	11,99€	11,99€	14,99€	22,99€	24,99€	24,99€
Lettland	DHL	3–4	ab 69 €	8,99€	10,99€	10,99€	11,99€	12,99€	13,99€	13,99€
Niederlande	DHL	2	ab 99 €	9,99€	10,99€	10,99€	13,99€	14,99€	19,99€	19,99€
Portugal	DHL/UPS	4–5	ab 99 €	9,99€	11,99€	11,99€	15,99€	22,99€	29,99€	29,99€
Rumänien	DHL/UPS	3–4	ab 99 €	8,99€	10,99€	10,99€	13,99€	21,99€	27,99€	27,99€
Schweden	DHL/UPS	3–4	ab 99 €	9,99€	11,99€	11,99€	14,99€	19,99€	29,99€	29,99€
Slowenien	DHL/UPS	3–4	ab 99 €	9,99€	11,99€	11,99€	14,99€	24,99€	29,99€	29,99€
Slowakei	DHL	2	ab 99 €	9,99€	11,99€	11,99€	14,99€	24,99€	29,99€	29,99€
Schweiz	FEDEX	3	ab 199 €	21,99€	24,99€	24,99€	32,99€	37,99€	39,99€	39,99€
Norwegen	FEDEX	4	ab 199 €	22,99€	24,99€	24,99€	32,99€	37,99€	39,99€	39,99€