哈丽娜小白豆 5公斤

豆类品种繁多，因其高蛋白含量成为素食饮食的基础。它含有植物激素，可缓解更年期症状。此外还能降低胆固醇水平并预防癌症。豆类是B族维生素以及维生素E、A，以及钾和叶酸的宝贵来源。烹饪前需将豆子在冷水中浸泡10-12小时。浸泡过程中豆子会膨胀至原体积的2-3倍。泡发的豆子烹饪更快且不易破裂。建议前10分钟用大火煮沸，之后转小火炖至软烂。盐水煮豆耗时更长，因此最好在烹饪快结束时加盐。

产品参数
豆类品种
配料 小豆
原产国/生产地 波兰
营销单位地址 公司名称：Sawex Foods有限责任公司（原"Sawex有限责任公司"） 街道门牌号：Wiertnicza 70 邮编及城市：02-952 华沙 PL
首层托盘装载量 128个大包装(VE)
单件毛重 5.05公斤
主要配料原产国 波兰
净含量 5公斤
储存温度范围 5 - 15 °C

过敏原
蛋类及其制品 否
含麸质谷物 是
坚果 否
二氧化硫及亚硫酸盐 否
软体动物及其制品 否
芹菜及其制品 否
芥末及其制品 否
芝麻籽及其制品 否
大豆及其制品 否
鱼类及其制品 否
羽扇豆及其制品 否
乳类及其制品（包括乳糖） 否
甲壳类动物及其制品 否 /

储存方式
烹饪说明 烹调前将豆子用足量冷水浸泡约12小时。建议时间后换水煮约2小时至软烂。最后阶段加盐。
气调包装 否
储存方法 常温保存
其他储存说明 置于阴凉干燥处

营养成分
每份膳食纤维含量（常规） 19克
每标示单位盐含量（克或毫升） 0.03克
每份规格 100克
每包份数 50份
每份脂肪含量（常规） 1.8克
每份饱和脂肪含量 0.4克 br换算基准单位 克/100克
每份蛋白质含量（常规） 17克
每份千卡能量 298大卡
每份千焦能量 1253千焦
每份碳水化合物 44克
每份糖分含量 8.5克
每份总盐量 0.03克

其他成分信息
添加植物甾醇/甾烷醇或其酯类的食品 否
含奎宁 否
不可食用外皮 否
含牛磺酸 否
含咖啡因 否
含磷酸盐 否
含甘草 否
含色素 否
甜味剂说明 否
含防腐剂 否
含抗氧化剂 否
含增味剂 否