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配料
冻干菌种:乳双歧杆菌BI-04-SD5219、乳双歧杆菌BI-07-SD5220 长双歧杆菌、嗜酸乳杆菌NCFM-700396、 干酪乳杆菌、副干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、短乳杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌
Imu酸奶发酵剂含益生菌群(包括Bifidobacterium Lactis Bl-04™和Lactobacillus acidophilus NCFM),适用于家庭自制酸奶制备。
如何自制Vivo酸奶?
将粉末状发酵剂倒入瓶中,注入半瓶室温牛奶,拧紧瓶盖摇晃至完全溶解。若瓶底有残留粉末,可用茶匙背面刮擦助溶,确保质地细腻均匀。
按制备说明准备好1-2升巴氏杀菌奶。
生鲜牛奶("现挤牛奶")需煮沸后冷却至37-40°C。
巴氏杀菌奶无需煮沸。建议将1升牛奶煮沸后,另取1升冷藏奶混合,可获得37-40°C的理想发酵温度(可用厨房温度计监测)。
将瓶内物质倒入预处理好的牛奶中充分搅拌均匀。
可直接使用加热牛奶的锅具(锅体余温有助于细菌繁殖)。需严密加盖并用毛巾/毯子包裹保温后置于温暖处。也可将接种菌种的牛奶倒入保温瓶、带盖玻璃罐或密封碗中,并用大毛巾包裹防止热量散失。
容器需在温暖、无风且安静的环境中静置8-10小时(期间不要搅拌)。成品应呈浓稠凝固状。若使用保温瓶,发酵完成后需将内容物倒入储存容器(如玻璃罐、碗等)。
成品需冷藏保存,保质期不超过7天。
所有调味料、水果等应在食用前才添加到酸奶中。
您也可以使用酸奶机或美善品(Thermomix)制作酸奶——请遵循相应设备的说明。
注意!
所有与牛奶接触的器具必须保持清洁。建议先用沸水烫洗。
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Land | Träger | Lieferzeit (tags) |
Kostenlos Versand |
0 – 1 kg | 1 – 3 kg | 3 – 5 kg | 5 – 10 kg | 10 – 20 kg | 20 – 32 kg | 32 und mehr |
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Österreich | DHL | 2–3 | ab 99 € | 9,99€ | 10,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 17,99€ | 19,99€ | 19,99€ |
Belgien | DHL | 2 | ab 99 € | 10,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 15,99€ | 19,99€ | 26,99€ | 26,99€ |
Bulgarien | DHL / UPS | 5 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 13,99€ | 21,99€ | 26,99€ | 26,99€ |
Zypern | UPS | 10 | ab 199 € | 14,99€ | 16,99€ | 16,99€ | 26,99€ | 33,99€ | 39,99€ | 39,99€ |
Tschechien | DHL | 2 | ab 99 € | 7,99€ | 7,99€ | 8,99€ | 9,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 12,99€ |
Deutschland | DHL | 1-2 | ab 99 € | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ |
Dänemark | DHL | 3–4 | ab 99 € | 8,99€ | 10,99€ | 10,99€ | 13,99€ | 16,99€ | 19,99€ | 19,99€ |
Estland | DHL | 4–5 | ab 99 € | 6,99€ | 6,99€ | 7,99€ | 9,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 12,99€ |
Spanien | DHL/UPS | 3–4 | ab 99 € | 12,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 19,99€ | 24,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
Finnland | DHL | 5 | ab 99 € | 11,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 16,99€ | 19,99€ | 27,99€ | 27,99€ |
Großbritannien | DHL | 4 | ab 199 € | 16,99€ | 18,99€ | 18,99€ | 19,99€ | 39,99€ | 49,99€ | 49,99€ |
Griechenland | DHL | 7 | ab 99 € | 9,99€ | 12,99€ | 12,99€ | 15,99€ | 23,99€ | 28,99€ | 28,99€ |
Kroatien | DHL | 4–5 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 23,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
Ungarn | DHL | 3–4 | ab 99 € | 7,99€ | 9,99€ | 9,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 14,99€ | 14,99€ |
Irland | DHL / UPS | 4 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 23,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
Italien | DHL | 3 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 13,99€ | 17,99€ | 19,99€ | 19,99€ |
Litauen | DHL | 2–3 | ab 69 € | 8,99€ | 10,99€ | 10,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 13,99€ |
Luxemburg | DHL / UPS | 2–3 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 22,99€ | 24,99€ | 24,99€ |
Lettland | DHL | 3–4 | ab 69 € | 8,99€ | 10,99€ | 10,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 13,99€ |
Niederlande | DHL | 2 | ab 99 € | 9,99€ | 10,99€ | 10,99€ | 13,99€ | 14,99€ | 19,99€ | 19,99€ |
Portugal | DHL/UPS | 4–5 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 15,99€ | 22,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
Rumänien | DHL/UPS | 3–4 | ab 99 € | 8,99€ | 10,99€ | 10,99€ | 13,99€ | 21,99€ | 27,99€ | 27,99€ |
Schweden | DHL/UPS | 3–4 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 19,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
Slowenien | DHL/UPS | 3–4 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 24,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
Slowakei | DHL | 2 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 24,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
Schweiz | FEDEX | 3 | ab 199 € | 21,99€ | 24,99€ | 24,99€ | 32,99€ | 37,99€ | 39,99€ | 39,99€ |
Norwegen | FEDEX | 4 | ab 199 € | 22,99€ | 24,99€ | 24,99€ | 32,99€ | 37,99€ | 39,99€ | 39,99€ |
Dies ist nicht das erste Mal, dass ich diese Bakterien bestellt habe, ich mag sie wirklich. Die Lieferung erfolgt problemlos. Es ist eine Freude, mit Biogo zusammenzuarbeiten😀👍👍
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Alles kommt gut
Alles besten, Artikel wie beschrieben, schnelle sichere Lieferung
Gute Qualität, schneller Versand, super Preis, Danke !!!
schnelle Lieferung, alles bestens, sehr zufrieden
3 Gläser Honig und jedes sorgfältig gesichert, sehr schneller Versand. Ich empfehle und viele Grüße.
Ich bin zufrieden mit dem Preis, der Qualität und der schnellen Lieferung.