Fit & Slim 自制酸奶，活性益生菌培养物 益生菌套装 2 x 05g STARTER VIVO

成分
Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Bidobacterium lactis, Lactobacillus gasseri

每1克含有约200亿个细菌（其中约20亿为L. gaseri）。每瓶装量为0.5克。

产品描述
FitSlim发酵剂专为希望改变饮食习惯、开启运动健身与健康饮食之路的人士设计。这款自制酸奶发酵剂含有活性微生物群，其特色成分是被称为"健身益生菌"的加氏乳杆菌菌株。使用FitSlim发酵剂制作的酸奶，是关注身材管理人士的理想选择。得益于活菌培养物的恰当配比，制成的酸奶不含任何添加糖分（仅含天然糖分）及其他不必要添加剂（如奶粉），是完美的健康餐食。酸奶含有天然易消化的营养成分。请注意，自制酸奶的具体营养价值取决于制作时使用的原料牛奶。我们推荐使用脂肪含量3.2%的牛奶。

span style = "font-size: 10.5pt; font-family: Verdana, serifenlos;" 如何制作自制Vivo酸奶？
将发酵剂粉末倒入瓶中，加入半瓶室温牛奶，拧紧瓶盖摇晃至粉末完全溶解。若瓶底有粉末残留，可用茶匙背面彻底刮擦使其溶解，确保质地细腻。
准备1-2升巴氏杀菌牛奶用于制作。
若使用"现挤牛奶"需煮沸后冷却至37-40°C。
巴氏奶无需煮沸。可通过混合煮沸的1升牛奶与冷藏的另1升牛奶来获得37-40°的理想培养温度，也可用厨房温度计控温加热。
将瓶中溶液倒入预备好的牛奶中充分混合。
混合物可保留在加热牛奶的锅中（锅体余热有助于细菌繁殖），需严密覆盖保温（如用毛巾或毯子包裹）。也可将混合液倒入保温瓶、带盖玻璃罐或密封碗中，并用大毛巾包裹防散热。
静置8-10小时于温暖无风处（勿搅拌），待其形成浓稠酸乳质地。若使用保温瓶，发酵完成后需转移至储存容器（如玻璃罐等）。
成品冷藏保存不超过7天。
所有调味料/水果等建议食用前添加。
也可使用酸奶机或料理机按设备说明制作。
重要提示！
所有接触牛奶的器具必须清洁，建议先用沸水烫洗消毒。