赤藓糖醇 Erythrit 1 公斤 AGNEX

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赤藓糖醇 Erythrit 1 公斤 AGNEX

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赤藓糖醇 Erythrit 1 公斤 AGNEX

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- 一种只有0.2千卡的甜味剂
- 具有零血糖指数
- 抑制导致牙齿蛀牙的细菌的作用
- 传统糖的完美替代品

赤藓糖醇是一种甜味剂（E968）。赤藓糖醇和Erythritol是同一产品的可互换名称。它属于多元醇或糖醇类甜味剂。通过酵母发酵葡萄糖制得。赤藓糖醇是一种天然物质，存在于某些水果、海藻和红酒中。该物质含有可忽略不计的热量，血糖指数几乎为零。食用时口中会留下轻微的凉感。
1克赤藓糖醇仅含约0.2千卡，因此被称为“无热量甜味剂”。在可用的甜味剂中，它是热量最低的选择，几乎不含营养价值，因此非常适合控制和减少热量摄入的人群。赤藓糖醇不会被我们的身体代谢，因为我们体内没有分解它的酶。它几乎完全被排出体外，对肠道菌群没有影响。由于消化系统尚未完全发育，3岁以下儿童不应使用，此外没有禁忌症和副作用。
在食品中，赤藓糖醇越来越多地用于制造健康糖果。果酱、糖渍水果、口香糖以及为必须排除糖分的人群制造的营养补充品。它不仅作为甜味剂，还作为增味剂、增稠剂以及防止产品质地、颜色和味道变化的物质。
赤藓糖醇对我们的身体有积极影响，具有抗氧化作用并保护牙齿。作为抗氧化剂，它与自由基结合，保护我们的身体免受其有害影响。它还具有抑制由链球菌属细菌引起的糖发酵的能力，这些细菌可能导致牙齿蛀牙。

有趣的特性
当我们在食谱中用赤藓糖醇替代糖时，应使用以下比例：将5克糖替换为约7克赤藓糖醇。
不建议使用赤藓糖醇来烘焙酵母蛋糕，因为它会减缓面团的发酵。它常被添加到含有阿斯巴甜等其他甜味剂的产品中，以减少其不良余味并增强甜味。在化妆品中，它用作甘油的替代品，甘油作为防腐剂，能保护产品免于变质。

使用说明
作为各种饮料、茶、糕点和烹饪的甜味剂。
不建议使用赤藓糖醇来烘焙酵母蛋糕，因为它会减缓面团的发酵。

过敏信息
麸质，芥末，芹菜，芝麻，大豆。

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Land	Träger	Lieferzeit (tags)	Kostenlos Versand	0 – 1 kg	1 – 3 kg	3 – 5 kg	5 – 10 kg	10 – 20 kg	20 – 32 kg	32 und mehr

Österreich	DHL	2–3	ab 99 €	9,99€	10,99€	11,99€	14,99€	17,99€	19,99€	19,99€
Belgien	DHL	2	ab 99 €	10,99€	11,99€	12,99€	15,99€	19,99€	26,99€	26,99€
Bulgarien	DHL / UPS	5	ab 99 €	9,99€	11,99€	11,99€	13,99€	21,99€	26,99€	26,99€
Zypern	UPS	10	ab 199 €	14,99€	16,99€	16,99€	26,99€	33,99€	39,99€	39,99€
Tschechien	DHL	2	ab 99 €	7,99€	7,99€	8,99€	9,99€	11,99€	12,99€	12,99€
Deutschland	DHL	1-2	ab 99 €	6,99€	6,99€	6,99€	6,99€	6,99€	6,99€	6,99€
Dänemark	DHL	3–4	ab 99 €	8,99€	10,99€	10,99€	13,99€	16,99€	19,99€	19,99€
Estland	DHL	4–5	ab 99 €	6,99€	6,99€	7,99€	9,99€	11,99€	12,99€	12,99€
Spanien	DHL/UPS	3–4	ab 99 €	12,99€	12,99€	13,99€	19,99€	24,99€	29,99€	29,99€
Finnland	DHL	5	ab 99 €	11,99€	12,99€	13,99€	16,99€	19,99€	27,99€	27,99€
Großbritannien	DHL	4	ab 199 €	16,99€	18,99€	18,99€	19,99€	39,99€	49,99€	49,99€
Griechenland	DHL	7	ab 99 €	9,99€	12,99€	12,99€	15,99€	23,99€	28,99€	28,99€
Kroatien	DHL	4–5	ab 99 €	9,99€	11,99€	11,99€	14,99€	23,99€	29,99€	29,99€
Ungarn	DHL	3–4	ab 99 €	7,99€	9,99€	9,99€	12,99€	13,99€	14,99€	14,99€
Irland	DHL / UPS	4	ab 99 €	9,99€	11,99€	11,99€	14,99€	23,99€	29,99€	29,99€
Italien	DHL	3	ab 99 €	9,99€	11,99€	11,99€	13,99€	17,99€	19,99€	19,99€
Litauen	DHL	2–3	ab 69 €	8,99€	10,99€	10,99€	11,99€	12,99€	13,99€	13,99€
Luxemburg	DHL / UPS	2–3	ab 99 €	9,99€	11,99€	11,99€	14,99€	22,99€	24,99€	24,99€
Lettland	DHL	3–4	ab 69 €	8,99€	10,99€	10,99€	11,99€	12,99€	13,99€	13,99€
Niederlande	DHL	2	ab 99 €	9,99€	10,99€	10,99€	13,99€	14,99€	19,99€	19,99€
Portugal	DHL/UPS	4–5	ab 99 €	9,99€	11,99€	11,99€	15,99€	22,99€	29,99€	29,99€
Rumänien	DHL/UPS	3–4	ab 99 €	8,99€	10,99€	10,99€	13,99€	21,99€	27,99€	27,99€
Schweden	DHL/UPS	3–4	ab 99 €	9,99€	11,99€	11,99€	14,99€	19,99€	29,99€	29,99€
Slowenien	DHL/UPS	3–4	ab 99 €	9,99€	11,99€	11,99€	14,99€	24,99€	29,99€	29,99€
Slowakei	DHL	2	ab 99 €	9,99€	11,99€	11,99€	14,99€	24,99€	29,99€	29,99€
Schweiz	FEDEX	3	ab 199 €	21,99€	24,99€	24,99€	32,99€	37,99€	39,99€	39,99€
Norwegen	FEDEX	4	ab 199 €	22,99€	24,99€	24,99€	32,99€	37,99€	39,99€	39,99€