Alpenschinken JBB 约1.3公斤

猪禽肉肠，中等细碎，蒸制，采用不可食用肠衣包装。产品重量可变，集合包装净重约15.6公斤。

产品参数 /
类型 块状产品
肉类品种 鸡肉、猪肉
按重量分类
制作方法 蒸制
保质期类别 非稳定型
粉碎程度 中等绞肉
配料 肉类53.6%（猪肉42.5%、鸡肉11.1%）、水、猪脂肪、淀粉、盐、猪皮、大豆蛋白、大豆粉、酸度调节剂：乳酸钾、乙酸钾、香料、增味剂：谷氨酸钠、稳定剂：三聚磷酸盐、二磷酸盐、多聚磷酸盐、增稠剂：卡拉胶、黄原胶、植物纤维（马铃薯、燕麦）、猪蛋白、香料提取物、食用香精（含麸质）、抗氧化剂：抗坏血酸钠、色素：酸性胭脂红、防腐剂：亚硝酸钠。本产品可能含有：牛奶、鸡蛋、芹菜和芥末。每100克产品营养成分：能量值1072千焦/259千卡、脂肪23克（其中饱和脂肪酸8.5克）、碳水化合物2.5克（其中糖0.6克）、蛋白质10克、盐2.0克。
原产国/生产地 波兰
毛重单位 1.3公斤
储存温度范围 2-8°C
预估重量 1.1-1.5公斤
HS编码 1601 00 99
可变重量产品 是

strong过敏原
花生及其制品 否
二氧化硫及亚硫酸盐 否
鱼类及其制品 否
芝麻及其制品 否
坚果类 否
大豆及其制品 是
乳制品（含乳糖） 可能含有
蛋类及其制品 可能含有
芥末及其制品 可能含有
芹菜及其制品 可能含有
软体动物及其制品 否
甲壳类动物及其制品 否
羽扇豆及其制品 否
含麸质谷物 是

储存方式
气调包装 否
解冻产品 否
储存方法 冷藏保存

营养成分
每声明单位碳水化合物含量(g/ml) 2.5克
每声明单位糖含量(g/ml) 0.6克
每声明单位总脂肪含量(g/ml) 23克
每声明单位饱和脂肪酸含量(g/ml) 8.5克
每声明单位盐含量(g/ml) 2克
每声明单位蛋白质含量(g/ml) 10克
每份规格 100克
每声明单位能量值 1072千焦/100克
基准单位 克/100克
每声明单位千卡能量值 259千卡/100克

其他成分信息
含咖啡因 否
含增味剂 是
含防腐剂 是
含抗氧化剂 是
添加植物甾醇/甾烷醇酯的食品 否
含亚硫酸盐 否
含甘草 否
不可食用肠衣 是
含色素 是
甜味剂详情 否
含磷酸盐 是
含奎宁 否
含牛磺酸 否