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有机无糖生雪莲果糖浆 170 克 - LIFEFOOD
Yacon 原产于南美洲,在欧洲近期才开始种植。因其甜美酥脆的可食用块茎而备受推崇,雪莲果与菊苣和菊芋同属菊科植物,外形类似红薯。 Yacon 的甜味源自其高含量的 Fructo-Oligosacchariden (低聚果糖)。由块茎制成的 Yacona 焦糖果味糖浆可作为更健康的代糖使用;在瘦身饮食中,由于其较低的热量含量,还可替代蜂蜜或枫糖浆。 Yacon 糖浆能促进钙吸收,并富含B族维生素。推荐用于果汁、酸奶、鸡尾酒、冰淇淋、水果沙拉和蛋糕的甜味剂。 成分 雪莲果糖浆* 100%(*有机认证原料) 每100克产品营养成分 能量值:1227千焦/293千卡 脂肪:0.1克 其中饱和脂肪酸:0克 碳水化合物:71克 其中糖分:25克; 膳食纤维:1.6克 蛋白质:2.2克; 盐:0.03克 净含量: 170克 建议储存方式 置于干燥、阴凉避光处。 制造商名称及地址: LIFEFOOD CZECH REPUBLIC SRO, SKRETOVA 45/8, 12000 PRAHA 2- €17.74 EUR
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无麸质树皮糖 32 克 - CELIKO
成分糖,香料(肉桂、丁香、香菜籽、月桂叶、生姜、肉豆蔻)- 15%。 描述非常适合制作自制蛋糕和烘焙食品,也可作为各种甜点的配料。咸味饼干食谱成分:- 100 克马铃薯淀粉- 50 克米粉- 50 克糖- 2 个蛋黄- 40 克黄油- 1 茶匙泡打粉- 1-2 茶匙香料糖食用方法:1. 将马铃薯淀粉、米粉、糖和泡打粉撒在案板上2. 加入切碎的黄油、蛋黄和香料糖。迅速揉面。如果面团非常软,放入冰箱冷藏30分钟 3. 然后将面团擀成约0.5厘米厚,切出各种饼干形状4. 将饼干放在涂油或铺有烘焙纸的烤盘上,160°C 烘烤约15分钟推荐储存条件请存放在干燥阴凉处。- €1.54 EUR
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有机无麸质椰子糖 BIO 250克 - ALTERNATIVA
成分 100%椰子糖*(*有机认证原料) 产品描述 椰子糖的外观和口感类似蔗糖,带有焦糖和椰子的余味。可用于烘焙、制作甜点以及为热饮增甜。 每100克营养成分 能量值:1619千焦/387千卡 脂肪:0.2克 其中饱和脂肪酸:0.1克 碳水化合物:96克 其中糖分:90克 膳食纤维:1克 蛋白质:0.6克 盐:0.2克 推荐储存条件 存放于阴凉干燥处。- €5.94 EUR
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有机无焦糖角豆糖浆 250 毫升 - CRETA CAROB
配料 I 角豆*、水(*来自有机认证种植) 产品描述 不含麸质、不含乳糖、100%角豆、无防腐剂或添加糖。角豆糖浆由角豆树的豆荚制成,具有温和的甜味。是糖的绝佳替代品。可用作蛋糕、芝麻酱、甜点、饮料、酸奶、冰淇淋、麦片或米饭的甜味剂。 每100毫升营养成分 热量: 1192 千焦 / 285 千卡 脂肪: 0.1 克 其中饱和脂肪酸: 0 克 碳水化合物: 69.3 克 其中糖分: 35.6 克 膳食纤维: 2.9 克 蛋白质: 2.1 克 盐: 0 克 推荐储存条件 在室温下干燥避光保存。- €8.95 EUR
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有机无麸质深色龙舌兰糖浆 350 克(250 毫升) - BIO PLANET
成分 深色龙舌兰浓缩汁 * 100% (* 来自有机认证种植) 描述 有机深色龙舌兰糖浆是传统甜味剂的极佳替代品。它由浓缩的龙舌兰汁制成,具有很高的溶解度。推荐用于烘焙、甜点、冰淇淋、华夫饼或煎饼的浇头。也非常适合用来甜化饮料。 每100克营养成分 能量值 1260 kJ / 297 kcal 脂肪 - 0 克 含饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 71 克 含糖量 - 71 克 蛋白质 - 0 克 盐 - 0.06 克 推荐储存条件 请存放在阴凉干燥处。- €6.80 EUR
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自然的礼物 木糖醇 400克 健康的糖替代品
DARY NATURA 木糖醇-桦木糖 400克 木糖醇,即所谓的桦木糖,是传统糖的替代品。与糖相比,这种产品更健康,因为它的热量几乎只有一半,且血糖生成指数低得多(低8-12倍),这使其对糖尿病患者安全。消化过程中会产生碱性反应,因此推荐给有骨质疏松风险的老年人。它可用于甜味饮料和各种烹饪产品。 木糖醇被公认为白糖的天然替代品。它外观几乎相同,甜度与蔗糖相当。但它的优点是热量明显更低——减少40%,且其血糖生成指数(GI)异常地比蔗糖低14倍。这意味着食用后血糖和胰岛素水平上升缓慢且无突发峰值。因此,推荐给糖尿病患者和想减肥的人士。 特性: 具有抗菌作用——这一特性使其成为牙龈、牙膏和漱口水中受欢迎的添加剂,有助于对抗牙龈炎和龋齿, 支持体内钙的吸收,即影响骨骼矿化, 不像蔗糖那样影响体内真菌和酵母的生长。 成分:桦木糖 100% 包装:400 克- €9.21 EUR
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凝胶糖3:1有机500克 - 生物纯素
成分未精制的蔗糖*,胶凝剂:果胶*。(*原料来自受控有机种植) 描述3:1果胶糖用于制作果酱、果冻、罐头和果冻。制备方法- 您需要1.5公斤切碎的水果(或1.2升果汁)和5克柠檬酸(或一个柠檬的汁)。 - 小盘子水果准备:1. 将小盘子放入冰箱进行凝胶测试。2. 清洗水果,沥干水分,切成小块,必要时挖去果核,然后称取1.5公斤。 3. 将袋中的内容物与水果、柠檬酸或果汁一起放入锅中。 4. 将所有材料充分混合,并在不断搅拌下小火煮4分钟。5. 凝胶测试:烹饪时间结束后,用勺子将热果酱放在冰冷的盘子上冷却。如果果酱不够凝固,再煮一会儿。然后重复凝胶测试。6. 将热的、沸腾的果酱倒入干净的罐子中,紧密封闭,静置5分钟。果汁软糖的制作方法:1. 将一个小盘子放入冷冻室进行凝胶测试。2. 首先将1.2升果汁倒入锅中并加热。 3. 然后不断搅拌下加入胶凝糖和柠檬酸/柠檬汁。 4. 将所有材料充分混合,并在不断搅拌下小火煮4分钟。5. 凝胶测试:烹饪时间结束后,将一勺热粥舀到一个冰冷的盘子上,让其冷却。如果混合物不够凝固,再煮一会儿。然后重复凝胶测试。6. 将煮沸的热粥倒入干净的玻璃罐中,紧密封闭,静置5分钟。注意- 由于3:1果酱的糖含量较低。为了延长保质期,我们建议使用防腐剂。- 如果您想避免添加防腐剂,在制作果酱时必须非常小心。这意味着工作器具(密封罐和盖子)必须经过消毒处理。 - 使用的水果必须彻底清洁且状态完好。- 开封后请将罐子存放在冰箱中并尽快使用。实用小贴士:1. 烹饪时间越长,果肉越硬。2Pro 每次烹饪过程不要用超过1.5公斤的水果与1包BIOVEGAN的3:1凝固糖一起准备!3. 选择玻璃杯的大小,使水果仅填满玻璃杯的一半。水果的果胶含量:一些水果含有较少的果胶,因此建议添加磨碎的苹果。 - 果胶含量低的水果(建议添加1个磨碎的苹果):芒果、桃子、樱桃、草莓、接骨木果。- 中等果胶含量的水果(建议添加1/2个磨碎的苹果):黑莓、树莓、蓝莓、猕猴桃、杏子、李子。- 果胶含量高的水果:榅桲、苹果、橙子、越橘、红醋栗。每100克营养成分能量值: 1660 千焦/391 千卡脂肪: 包括饱和脂肪酸:碳水化合物:96 克包括糖:96克膳食纤维: 2,6 克蛋白质: 盐: 0,09 克 推荐储存条件存放于干燥处,避免高温。- €8.53 EUR
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果糖 500 克 - BATOM
ZUTATEN Fruktose DESCRIPTION 果糖是一种天然存在于水果、蜂蜜和蔬菜中的单糖。它是一种白色、甜味、可溶于水的物质,被用作糖的替代品。非常适合用于增甜、烘焙、烹饪和腌制。 过敏原信息 可能含有含麸质谷物、坚果、芝麻 推荐储存条件 存放于阴凉干燥处 制造商 - 名称和地址: BATOM.PL JÓZEF LEŚNIAK GESUNDE LEBENSMITTEL GROSSHANDEL, GENERAŁA AUGUSTA FIELDORFA-NILA 17, 31-209 KRAKAU- €3.90 EUR
- €3.90 EUR
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果糖 500 克 - DR GESUNDHEIT
DESCRIPTION 糖尿病患者须知:1 BE = 12克,血糖指数23的果糖可替代糖,非常适合用于增甜、烘焙和烹饪。糖尿病患者可使用。是节食人群的理想选择,果糖甜度比糖高40%。 成分 果糖 99.9 % 每100克营养价值 1674,72 / 400 无糖: 否 无麸质: 否 不含乳糖: 不含- €4.23 EUR
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BOIFAN 果糖粉 750g
果糖是一种天然甜味剂,能完美替代糖。 它非常适合用于增甜、烘焙和烹饪。 其消耗量比糖少约40%。 食用含果糖食品会导致血糖水平上升幅度较小 与含有蔗糖或葡萄糖的食品相比。 / 多样化的饮食和健康的生活方式非常重要。 100克产品含有WW - 10,WBT - 0- €9.25 EUR
- €9.25 EUR
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果糖 250 g NATURAVENA
NATURAVENA 单糖 天然存在于水果、果汁和蜂蜜中 常用名称为水果糖 用于增甜、烘焙和烹饪 果糖是一种单糖,天然存在于水果、果汁和蜂蜜中。其常用名称为水果糖。果糖可用于增甜、烘焙和烹饪。- €2.97 EUR
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液体甜菊糖 100ml NATUSWEET
Natusweet液体甜菊糖含有最高品质的甜菊糖苷。适用于为食物、液体和半液体产品增甜,包括饮料、酸奶、可可、煎饼奶酪、蛋糕、布丁、沙拉、酱料和甜点。其甜度极高——一瓶相当于3.2公斤糖的甜度,3滴产品的甜度与一块方糖相当。精准滴管设计使剂量控制简便。该产品被推荐为糖尿病患者的安全选择,也是注重身材人士的理想之选。 成分: 水、甘油、甜味剂:天然甜菊提取物中的甜菊糖苷)。 每100克营养成分: 热量 736.1 千焦 / 176.7 千卡 蛋白质 0 克 碳水化合物 0 克 其中糖分 0 克 其中多元醇 73.6 克 脂肪 0 克 其中饱和脂肪酸 0 克 膳食纤维 1.2 克 钠 0.54 毫克- €13.49 EUR
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Fit Violet Zucker 天然甜味剂 100 克
Flower Power Fit 紫罗兰糖 100 克一种独特的花草混合物,为饮料和食物带来宜人的 赋予甜味。 100%天然甜味 花香-花蜜气味和味道 含有天然花瓣 不含蜂产品 低血糖指数 高浓度甜味 - 过量食用可能 具有通便作用。储存: 存放在干燥且 阳光充足的地方。产品成分/配料:天然紫罗兰香味 - 99%(含100%精油/绝对油/紫罗兰 Viola odorata,载体 香料载体:赤藓糖醇),非洲浆果提取物 Thaumatococcus daniellii制造商: Uniphar sp. z o. o., Bażancia-Straße 34, 02-892 华沙。- €7.73 EUR
- €7.73 EUR
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Fit Sugar DOYPACK 100 克
Fit Kräuterblütenzucker 天然甜味 100克 一种独特的花草混合物,为饮料和食物带来宜人的甜味。100% 天然甜味花草香气和口感含有天然花瓣不含蜂产品低血糖指数血糖指数GI = 0.05比一茶匙糖低100倍在冷热饮料、甜点和甜味小吃中味道极佳。一种独特的花草混合物,为饮料和食物带来舒缓的甜味。花汁浓缩物: Elster Arenga 紫罗兰 木槿 柠檬 玫瑰 香草 金雀花 甜辣椒 豆蔻 向日葵 莲花 染料蓟 橙子 FitCaramel 花草糖含有甜味剂(天然)。它是天然、低热量的花草甜味剂。成分:Arenga花汁浓缩物,柠檬提取物,矢车菊花瓣矢车菊,莲花花瓣,紫罗兰花瓣,玫瑰花瓣,甜辣椒,红花花瓣,木槿花瓣染料蓟,木槿花,自然香草香料(含香草果实),甜菜根,豆蔻种子,橙皮,向日葵花瓣。含花朵。每100克/0.5克份量营养价值:能量能量 93.8 kJ/0.5 kJ (22.4 kcal/0.1 kcal) - 脂肪 0 g/0 g - 其中饱和脂肪酸 0 g/0 g - 碳水化合物 5.6 g/0.03...- €7.49 EUR
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芬兰木糖醇 250 克 - REVITO
reVito生产的木糖醇(桦木糖)因其形态和相似的甜度被用作糖的替代品。木糖醇在高温下稳定,因此非常适合各种烘焙食品和罐头食品。它不会改变菜肴的味道和质地,因此也可用于"冷"菜,如甜点和鸡尾酒。 无糖: 是 无乳糖: 是- €8.08 EUR
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芬兰木糖醇 250克 BIO LIFE
成分: 木糖醇 100% 本产品可能含有芝麻、大豆、坚果和麸质。 波兰制造。 每100克营养成分: 能量 1000 千焦 / 240 千卡 脂肪 0克 其中饱和脂肪酸 0 克 碳水化合物 99.8 克 其中糖分 0.2 克 蛋白质 0 克 盐 0 克 请存放于干燥处。 原料产地 芬兰 我们公司提供的木糖醇是最高品质的 芬兰优质产品。 它提取自桦树皮。是一种健康的 人工甜味剂和糖的替代品。相比之下, 木糖醇的热量最多可减少40%,且血糖指数也低得多。因此,它被推荐给 糖尿病患者和减肥人士。 木糖醇不会使身体酸化,反而会产生碱性反应,因此被推荐用于预防龋齿 和牙龈疾病。它具有抗菌作用,可应对 上呼吸道感染,还能清新口气, 消除口腔异味。 木糖醇因其形态和相似的甜度水平, 是食谱中最佳的糖替代品。...- €8.26 EUR
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芬兰木糖醇 Danisco 桦树糖 1 千克 INTENSON
DESCRIPTION -比糖少40%的热量 -1克仅含2.4卡路里 -木糖醇的血糖指数仅为8 -降低口腔pH值 -改善体内钙的吸收 木糖醇,玉米糖 - 餐桌甜味剂。木糖醇是一种植物来源的甜味剂,天然存在于覆盆子、草莓、李子和甚至花椰菜中。芬兰木糖醇是从桦木中提取的木糖醇。木糖醇这一术语本身可以指代其他水果和蔬菜,这时它通常由玉米制成。根据提取原料的不同,我们采用不同的提取方法。桦木木糖醇通过细菌和酵母的发酵制成,而玉米木糖醇则通过生物质水解制成。它的外观和甜度与普通糖相似,但热量低40%。此外,它的血糖指数极低(GI=8),因此不会引起血糖和胰岛素水平飙升。1克仅含2.4卡路里。作为对比,它的血糖指数仅为8,而传统蔗糖的GI=70,葡萄糖的GI高达100。因此,它非常适合作为那些需要避免高血糖指数产品但又不想放弃咖啡、茶或甜点甜味的人群的糖替代品。 在食品中,木糖醇最常见于口香糖和糖果中。它越来越多地被用作健康版糖果和蛋糕中的糖替代品。非常适合用于咖啡、茶、冰沙、甜点和冰淇淋的甜味剂。它具有耐热性,因此我们可以轻松地在食谱中用木糖醇替代糖。 口香糖中含有木糖醇并非偶然。食用木糖醇时不会被细菌发酵,因此不会产生对牙釉质有害的酸性物质。此外,它能降低口腔pH值并增加唾液分泌,对牙齿健康有益。木糖醇还有助于钙的吸收,适合缺乏钙质的人群食用。但需注意过量食用可能导致腹泻,因此建议控制每日摄入量。 知识 我们的身体能够自行产生木糖醇,它是在消化代谢过程中形成的。 当我们在食谱中用木糖醇替代糖时,添加量与普通糖相同,因为它们的甜度相似。 在食品中它以E967符号出现。 成分 100%桦木糖醇。 每100克产品营养成分: 能量 - 1,004千焦 / 240千卡 脂肪 - 0克 - 其中饱和脂肪酸 - 0克 碳水化合物 - 99.5克 - 其中糖分 - 0克 - 多元醇 - 99.5克 膳食纤维 - 0克...- €25.92 EUR
- €25.92 EUR
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公平贸易有机香草糖 32 克(4 x 8 克) - RAPUNZEL
配料 Cristallino原蔗糖*,波旁香草粉*(7%)(*来自有机农业) 每100克营养成分 热量: 1658千焦 / 390千卡 脂肪: 0.2克 包括饱和脂肪酸: 0.1克 碳水化合物: 96克 其中糖分: 96克 蛋白质: 0.3克 盐: 0.01克 推荐储存条件 干燥储存于阴凉处。 制造商 - 名称及地址: RAPUNZEL NATURKOST GMBH, RAPUNZELSTRABE 1, D-87764 LEGAU- €8.79 EUR
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赤藓糖醇 甜味剂 适合健康 甜味 500克 INTENSON
Erytrol - 赤藓糖醇 500克 Intenson - 一种仅含0.2千卡的甜味剂 - 血糖指数为零 - 抑制导致牙齿蛀牙的细菌作用 - 传统糖的理想替代品 Erytrol和赤藓糖醇是同一产品的可互换名称。它是一种天然的低热量甜味剂,属于多元醇或糖醇类。它自然存在于哈密瓜、梨、葡萄等水果中,以及玉米、海藻、地衣和红酒中。 在工业中,它通过发酵获得,方法与奶酪制造相同,但使用的是水果而非牛奶。另一种提取方法是使用葡萄糖和各种酵母菌或甘油,同样利用微生物,在这种情况下是脂肪酵母(Yarrowia lipolitica)。 赤藓糖醇有轻微的甜味。食用时口中会留下轻微的凉感。它的血糖指数为零,因此不会升高血液中的葡萄糖水平。1克赤藓糖醇仅含约0.2千卡热量,因此被称为“无热量甜味剂”。在现有的甜味剂中,它是热量最低的选择,几乎没有营养价值,因此非常适合需要控制和减少热量摄入的人群。 它用于烘焙和烹饪,从而降低制备食品的热量。摄入后迅速从体内排出。糖尿病患者可使用。该产品的优点是即使大量食用也不会引起泻药效应。赤藓糖醇不会被我们体内代谢,因为我们没有分解它的酶。它几乎完全排出体外,对肠道菌群没有影响。它可以作为传统糖的替代品,外观非常相似。非常适合用于甜咖啡、茶、甜点和蛋糕配料。赤藓糖醇甜度较低,约为蔗糖(糖)的60-70%,在配方替代时需考虑这一点。赤藓糖醇对我们的身体有积极影响,作为抗氧化剂和牙齿保护剂。作为抗氧化剂,它与自由基结合,保护我们的身体免受其有害影响。它还能抑制由链球菌属细菌引起的糖发酵,这些细菌可能导致牙齿蛀牙。 赤藓糖醇在食品中越来越多地用于制造健康糖果、果酱和糖渍水果、口香糖以及为必须排除糖分的人群制造膳食补充剂。它不仅作为甜味剂,还作为增味剂、增稠剂以及防止产品质地、颜色和风味变化的物质。 INTERESSANTES 在食品中以E968的形式列出 用赤藓糖醇替代糖时,应使用以下比例:用约7克赤藓糖醇替代5克糖。 它常被添加到其他甜味剂如阿斯巴甜中,以消除其不良余味并增强甜味。在化妆品中,它作为甘油的替代品,甘油作为防腐剂,保护产品免于变质。 成分 100% 赤藓糖醇。 每100克营养成分 能量值 0 千焦 / 0 千卡 tr 脂肪 0 克 碳水化合物,包括: - 糖, - 淀粉, - 多元醇...- €9.19 EUR
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