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草本盐 170克 AVENA
AVENA草本盐是盐和香料的混合物,比大多数盐更健康,因为它不含味精或分离剂。你可以像使用普通盐一样使用它。 成分 碘化岩盐,罗勒,西洋芹,莳萝,马郁兰,牛至,欧芹,百里香。 原产国: 波兰 天然产品,不含味精和分离剂。- €4.61 EUR
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无麸质孜然草 100 克
黑种草 - 它是什么? 黑种草[拉丁文:Nigella sativa]是一种分布于东南欧和西亚的植物。其原料是小而黑且含油的种子。研磨时,其香气有点像牛至。孜然是一种种子植物,属于毛茛科。其特点是具有独特的蓝色花朵,常装点花园花坛和花束。然而,它因其种子作为香料和药用原料而闻名于世。种子藏在所谓的气囊中,因其外观和味道,有时也被称为黑孜然。 孜然 - 烹饪用途 黑种草籽以其辛辣、略带苦味的味道著称,介于罂粟和胡椒之间。有趣的是,孜然在烹饪中可作为敏感胃人群的胡椒替代品,因为这种植物不会刺激黏膜。因此,孜然像胡椒一样,在烹饪中有着丰富的应用。它完美地突显了羊肉、羔羊肉、野味或家禽的风味。它丰富了各种蔬菜菜肴,如卷心菜、西葫芦或其他炒蔬菜。最近,它作为白奶酪的添加剂特别受欢迎。所以一定要尝试用这种美妙香料制作的优质科里钦奶酪!此外,孜然油也不可忽视,除了其众多的药用特性外,还能丰富许多菜肴的风味。 提示 请将其保存在密封容器中。因此,我们的每包香料都配有拉链,方便开合。普通包装的黑种草籽开封后不仅很快失去其美妙的香气,还很容易从包装中掉出,比如掉进抽屉或橱柜。您的便利对我们很重要! 使用孜然油时请记住,只能冷用!绝不可加热。 无麸质意味着什么? 我们产品系列中标注为“无麸质”的产品,均采用认证方法在我们自己的实验室进行检测。因此,购买我们的产品时,您可以100%确定其不含麸质痕迹。与表面现象相反,香料中含有麸质的情况相当普遍,这主要是由于用于加工原料的机器难以彻底清洁。 产品成分: 100%黑种草籽。最高品质的原料。 原产国: 印度 孜然可以用来调味什么? 自制面包、面包和小圆面包 白奶酪、酸奶和凝乳 羊肉、羔羊肉、野味和家禽等肉类 各种配料 蔬菜菜肴,尤其是卷心菜和西葫芦 煎蛋卷、蛋酱和炒蛋 孜然——药用特性 定期食用孜然籽和孜然油有助于降低血压和所谓的“坏”LDL胆固醇。 黑籽缓解感冒症状,扩张支气管,改善肺功能。此外,它有助于排痰。它还具有强大的抗菌和抗炎作用。秋冬季节请记得使用它! 黑籽的特点是通过增加淋巴细胞和巨噬细胞的数量,强烈刺激免疫系统。 黑籽油之所以如此受欢迎,主要是因为它非常适合缓解花粉症和各种过敏,尤其是皮肤过敏。 这些小黑籽能改善消化、肝脏和胰腺功能。- €3.98 EUR
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无麸质多香果 50 克
多香果 - 特性 多香果是多香果树的果实,也称为香料灌木(Pimenta dioica)。它原产于中美洲和墨西哥的热带地区。部分运往欧洲的货物来自牙买加。多香果树可长到10-12米高,常绿,叶子革质且有光泽。果实绿色,成熟时变红,干燥后呈现漂亮的棕色。用于食品的多香果果实在未成熟时采摘。有趣的是,多香果是唯一仅在西半球种植的香料。 多香果 - 烹饪用途 多香果具有不可抗拒的香气,美食家能辨识出其中的豆蔻、肉豆蔻、肉桂、胡椒及许多其他常用香料的味道。因此,这种香料的英文名Allspice暗示它包含几乎所有香料的味道和香气。这种香料的主要用途是丰富各种腌料、酱汁和汤的味道。此外,多香果还用于调味各种肉类,包括羊肉、猪肉和小牛肉以及自制香肠。不可忘记的是,这种香料也是自制腌黄瓜的固定成分。多香果的一个有趣用法是用来提升甜酒、蛋糕或姜饼的风味。 提示 请将黄瓜保存在密封且可重新封口的容器中。因此,我们的每包香料都配有拉链,方便开合。普通塑料膜包装的多香果开封后不仅很快失去其美妙的香气,而且很容易从包装中掉出,例如掉入抽屉或橱柜。您的便利对我们很重要!整颗香料,如多香果,释放香气较慢,因此值得在烹饪的较早阶段加入。 多香果 - 医疗特性 多香果刺激消化道的分泌功能,抑制过度发酵。它以含有丰富的活性成分而著称,这些成分能缓解炎症过程和疼痛。因此,在肌肉、关节或牙痛时值得考虑使用它。它改善血液循环,保护心脏并提升其功能。研究表明,多香果对细菌大肠杆菌和单核细胞增生李斯特菌具有抑制生长的作用。 什么食物应使用多香果调味? 各种汤和酱汁 肉类腌料 罐头食品 - 尤其是腌黄瓜 波兰炖菜 自制香肠 甜点,例如姜饼 自制利口酒- €4.56 EUR
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马郁兰草 20 克
马郁兰——难以消化菜肴的理想补充 马郁兰是丰富难以消化的菜肴风味的绝佳选择,如豆类和豌豆汤,以及炖煮和煎炸的羊肉和猪肉菜肴。它也非常适合多种酱汁,赋予它们细腻的味道,尤其是与番茄搭配时。 无麸质——这意味着什么? 我们产品中标注为“无麸质”的商品,均在我们自有实验室采用认证方法进行彻底检测。这为您提供了100%的保证,确保我们的马郁兰中不含任何麸质痕迹。尽管麸质在香料中较为常见,我们通过精确清洁用于原料加工的机器,确保我们的产品不含该成分。 推荐用法 推荐作为难以消化的菜肴的调味料,如豆类和豌豆汤、炖煮和煎炸的羊肉和猪肉。 储存 请放在儿童接触不到的地方,避免光照、潮湿和异味。 批号根据批次,标注于标签上。 保质期根据批次,标注于标签上。 成分100% 干燥马郁兰。 净重20克 过敏原根据批次,标注于标签上- €2.66 EUR
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Herb Schwarze Pfefferkörner 无麸质 50 克
黑胡椒粒无麸质 50 克 什么是黑胡椒? 黑胡椒[拉丁文:Piper nigrum]是一种热带藤本植物,木质的下部可长到15米高。胡椒有时被称为“香料之王”,因为它是除盐之外在所有大陆上使用最广泛的香料。胡椒和其他异国香料的贸易被证明是地理大发现的重要推动力之一。有趣的是,中世纪时期胡椒曾一度被用作货币。这种草药和香料的原料是该植物的果实。并非所有人都知道,黑胡椒、绿胡椒和白胡椒这三种胡椒实际上都是同一植物的果实,只是在不同成熟阶段采摘。最著名的品种黑胡椒是绿色未成熟的果实,经过缓慢的日晒干燥后变黑且皱缩。 厨房中的黑胡椒 黑胡椒和盐一样,是每个厨房不可或缺的香料,这几乎是毋庸置疑的。大多数干菜肴都会加入一两撮研磨的黑胡椒,以用一丝辛辣提升其风味。它几乎出现在所有汤、肉类菜肴或沙拉的配料清单中。研磨黑胡椒是一种极其多用途的香料,适用于所有烤肉、腌料和酱汁。它特别适合猪肉、牛肉、羊肉和羔羊肉等肉类。它具有独特的特性,能激发油腻菜肴的味道。没有哪道汤、甜点或鱼类菜肴能少了它。值得一提的是,胡椒辛辣味的来源是果实的外层,含有胡椒碱。 小贴士 请将其保存在密封容器中。因此,我们的每包香料都配有拉链,方便封闭和开启。研磨的黑胡椒如果装在普通塑料袋中,开封后不仅会迅速失去其美妙的香气,还很容易从包装中掉出,比如掉进抽屉或橱柜。我们重视您的便利!为了充分发挥黑胡椒的风味和香气,最好在烹饪的最后阶段加入菜肴中。 产品成分: 100% 研磨黑胡椒。原料质量最高。 产地: 越南 黑胡椒适合调味哪些菜肴? 汤类 肉类菜肴,尤其是猪肉、牛肉、羊肉和羔羊肉 油腻菜肴 鱼类菜肴 沙拉和蔬菜菜肴 果冻和酱汁 黑胡椒的其他特性 由于含有胡椒碱,胡椒能促进营养素、维生素和矿物质的吸收。 辛辣香料的特点是能提高身体的产热量,从而加快新陈代谢。因此,辣椒和黑胡椒等香料在控制体重方面非常有帮助。 黑胡椒中的胡椒碱能刺激胃液分泌,促进消化并增加食欲。 黑胡椒还有祛痰作用,因此咳嗽或感冒时应考虑使用。它能消肿呼吸道,并有助于缓解鼻窦和支气管炎症。为了发挥其功效,可以用浓郁的胡椒热汤或作为茶的添加剂。- €3.77 EUR
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Dary Natury 祖雷克和白罗宋汤香料
Podlaska 酸汤和白罗宋汤香料 50g Dary Natury 酸汤和白罗宋汤香料,一种为家常汤增添风味的香料组合。 成分大蒜、洋葱、马郁兰、胡萝卜、欧芹根、月桂叶、多香果、芹菜、黑胡椒(比例各异) 包装50克- €3.61 EUR
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烧烤调料 50克 GESCHENKE DER NATUR
成分 干蔬菜(胡萝卜,欧防风,洋葱, 欧芹),辣椒,马郁兰,黑胡椒,豆蔻,迷迭香, 辣椒,杜松,芫荽,薄荷,鼠尾草- €3.36 EUR
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有机鸭肉香料 40 克 - 大自然的馈赠
包装内含天然芳香有机认证香料。这是由多种风味完美调配而成的混合香料,特别适合搭配鸭肉。它能凸显菜肴的真味,使其臻于完美。 成分 香薄荷*、杜松子*、百里香*、龙蒿*、黑胡椒*、马郁兰*、大蒜*、茴香*、丁香*、肉桂*(比例各异)。(*有机认证种植原料) NETTOGEWICHT: 40g 推荐储存条件 存放于干燥处。- €5.55 EUR
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红景天BIO 80克
红景天(拉丁学名:Rhodiola rosea),也被称为“黄金根”,是一种越来越受到重视和欢迎的植物。这归功于它的特性,包括: 减压 提高注意力和专注力 在身体和精神劳累时支持机体 增强免疫系统 对脑细胞的保护作用如何使用红景天?应用示例: 红景天根浸剂:取1茶匙产品,用热水(90-100°C)冲泡,浸泡10-15分钟。 自制健康酊剂。将80克干燥的红景天根与0.5至0.7升高度酒精(40%伏特加或更高)浸泡。放置3个月。每隔几周摇动瓶子以混合内容物。此后,每日可服用1至2次,每次一茶匙酊剂。 红景天 - 禁忌症 过量服用可能表现为过度不安和紧张。 我不应该将红景天与什么结合使用?红景天提取物的作用类似于抗抑郁药(SSRI类抗抑郁药)——应避免将它们结合使用,以免引起这些抗抑郁药的过度作用。 作为MAO抑制剂的Rhodiola rosea(红景天)根提取物可能与含酪胺的食物产生相互作用。在开始补充前,请查阅高酪胺含量食物清单。成分:有机干燥红景天根茎100%** 有机种植产品。- €27.84 EUR
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五种变换 有机干牛至 25克
五行转化 有机干牛至 25 克(罐装)成分:有机牛至 100%。产地:欧盟。无麸质产品。产品可能含有过敏原:坚果。请存放于干燥、阴凉且密封良好的地方。每100克产品的营养价值:能量值:1533 千焦 / 366 千卡脂肪:10 克其中饱和脂肪酸:1.9 克碳水化合物:50 克其中糖:49 克蛋白质:11克盐:0.1 克净重:25 克包装和销售:Simpatiko 有限责任公司,Łuże 20 街,05-092 达布罗瓦。.- €4.37 EUR
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有机柠檬草 20 克 - 大自然的礼物
描述 柠檬草用于南亚和南美的烹饪中。 香气和味道有点像柠檬,但没有柠檬的酸味。 它丰富了汤、沙拉、饮料、甜点甚至咖喱香料鸡肉的味道。 干燥的柠檬草茎可以加入茶中。 成分 100% 柠檬草- €2.57 EUR
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有机白胡椒粒 30 克 - 大自然的礼物
描述 白胡椒具有细腻、精致的味道。它主要用于白色酱汁,以及我们希望味道比黑胡椒更细腻的地方。 成分 白胡椒粒 * 100 % (* 来自有机认证种植) 推荐储存条件 干燥保存- €5.93 EUR
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杜松果 30g 大自然的馈赠
产品描述 干杜松子用于野味和禽类菜肴 如野味、羊肉、豆类菜肴。它也被添加到 腌黄瓜、调味黄瓜、泡菜和酸菜中。 不含 麸质 成分 杜松子 100%- €4.03 EUR
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黑孜然无麸质有机认证 100克(玻璃瓶装)- 五款改良
配料 黑种草籽 * 100%(* 来自有机认证种植) 产品描述 黑种草最常用作面包、奶酪(尤其是Korycin奶酪)的添加物,以及蔬菜罐头和肉类菜肴的配料。 黑种草籽与蜂蜜结合,可制成美味的烤肉腌料。 烤过的黑种草籽也可加入沙拉中。 磨碎的黑种草常被有胃部问题的人用作胡椒替代品。 每100克营养成分 能量值:1570千焦 / 375千卡 脂肪:22克 其中饱和脂肪酸:1.5克 碳水化合物:44克 其中糖:2.3克 蛋白质:18克 盐:0.4克 过敏原信息 本产品可能含有坚果 建议储存条件 存放于阴凉干燥处,置于密封良好的容器中。 制造商名称及地址: SIMPATIKO SC UL.ŁUŻE 20, 05-092 DĄBROWA- €4.94 EUR
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黑芥末 70g 自然的馈赠
产品描述 因其赋予菜肴独特风味而备受推崇, 芥末粉可用于香草黄油、蛋黄酱、 沙拉和花椰菜的调味,并能提升牛肉、猪肉、禽肉及 酱汁的风味。芥末籽可用于腌制泡菜及其他蔬菜。 适用菜肴 汤品、炖菜 肉类 配料 黑芥末 100 %- €3.31 EUR
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有机研磨黑胡椒粒 90克 - 大自然的馈赠
黑胡椒是一种受欢迎且多用途的香料,能提升许多菜肴的味道和特色。胡椒以其浓郁、异常辛辣的味道著称,因此常用作调味香料。胡椒豆的形状不仅提升了味道和新鲜度,还改善了菜肴的外观。黑胡椒具有生热作用,能温暖身体,促进消化液分泌,加速新陈代谢。磨粉器的实用设计确保了新鲜度和使用便捷性。 成分 黑胡椒 * 100% (* 认证有机成分)。 净重: 90 g 推荐储存条件 存放在干燥和阴凉处。- €11.53 EUR
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辣椒种子 50克 POLENER KRAUT
Piment 50g herbspolski.pl为什么选择 herbspolski.pl 的 Piment? 高品质原料。 100%天然产品。 波兰手工包装。 整粒 - 烹饪时使用方便。 实用且安全的多重拉链包装。 Piment 以其辛辣的味道和香气而著称。它非常适合调味肉类和蔬菜菜肴。使用说明:根据口味调味使用。实用包装由于采用带实用拉链的DOYPACK膜包装,我们可以确保草药得到妥善保存并保持更长时间的新鲜。成分:100% Piment 储存:请存放在干燥处,室温下,密封容器中保存。请放在儿童接触不到的地方。净含量:50克。草药照片可能是象征性展示或上菜建议。关于草药的信息不构成医疗建议。孕妇、哺乳期妇女、服药者或病人应在使用前咨询医生。过敏者禁用。波兰制造,供:PERSEA SP. Z O.O.Rakowiecka街5/3702-517 华沙- €4.20 EUR
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有机辣椒 50 克 - 大自然的礼物
描述 全香料用作汤、烤猪肉、野味和羊肉的调味料。赋予米饭、鸡蛋、甜点、果酱和各种糖果细腻的香气。 全香料被添加到腌黄瓜和腌制南瓜中。 成分 全香料 * 100% (* 来自有机认证种植) 推荐储存条件 请存放在干燥处。- €6.08 EUR
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有机薄荷 30克
薄荷的味道几乎就是夏天的代名词——轻盈、清新、提神。除了其风味,薄荷也因其健康益处而被广泛使用。薄荷有哪些功效? 促进消化 缓解消化不良和腹痛,尤其是餐后不适 预防胀气 具有抗菌特性如何使用薄荷? 薄荷茶:取一平茶匙,用250毫升90-100°C的热水冲泡。浸泡10-15分钟。薄荷 - 禁忌: 患有胆结石的人群 对薄荷或薄荷醇过敏的人群 孕妇 成分:有机干薄荷草100%** 有机种植产品。- €6.85 EUR
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有机辣椒粉 50克 - LEBENSBAUM
甜辣椒粉是一种通用的调味品,非常适合多种菜肴,无论是肉类菜肴还是素食菜肴。它能丰富火鸡、炖菜、玉米饼等菜肴的味道,也非常适合制作酱汁和蘸料。该产品使用方便快捷。辣椒属于茄科植物,自16世纪以来在欧洲广为人知。它具有丰富的甜味和温和、略带坚果香气的特点。产自南美洲。作为调味料,辣椒经过干燥后被食用,并被细心研磨成细粉,厨师们喜欢将其加入各种蔬菜和肉类中以增添风味。 成分甜辣椒粉*(*来自有机认证种植) 净重: 50克 过敏提示 本产品可能含有芥末和芹菜的痕迹。 建议储存条件 请存放于干燥处- €5.85 EUR
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