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瓜尔胶生物胶(原料)(25 公斤)
成分 瓜尔胶* 100%(*有机认证原料) 产品描述 有机瓜尔胶是从豆科植物——四棱豆(Cyamopsis tetragonolobus)种子胚乳中提取的天然增稠剂。可作为无味无臭明胶的替代品,具有良好的水溶性,无需加热即可实现产品增稠。其特性使其成为酱汁、调味品、汤品、果酱和甜点的理想添加剂。 制备方法: 将1克瓜尔胶(1/4茶匙)溶解于100克需增稠产品中。 每100克营养成分 能量值 843千焦 / 209千卡 脂肪 - 0.6克 能量值 843千焦 / 209千卡 其中饱和脂肪酸 - 0.2克 碳水化合物 - 1.0克 其中糖分 - 0.9克 膳食纤维 - 88克 蛋白质 - 5.7克 盐 - 0克 推荐储存条件 存放于阴凉干燥处。- €299.96 EUR
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