描述 Agar-Agar 20 g Vita-Natur 有机琼脂是一种天然无味的凝胶剂。这种物质在肠道中会大量膨胀，增加其内容物的体积，从而具有轻微的通便作用。该产品可替代明胶使用。粉状琼脂在约90°C的水中能完美溶解。它在30-40°C时凝固成胶状，因此即使不冷藏也能固化。它是一种天然产品，取自主要在日本海岸种植的红藻的藻体。其制造过程需要反复干燥和热处理。营养琼脂主要由半乳糖组成，这是一种人类难以消化的糖。在工业中，明胶琼脂例如用于制造泡沫或凝胶质地的糖果。在制药业中，它用作膨松剂和片剂崩解剂。琼脂天然富含纤维、维生素K、E和B6、叶酸及欧米伽-3脂肪酸。与明胶不同，它可以多次加热。 成分 琼脂 每100克营养成分 128 kJ / 306 kcal 推荐储存方式 h3 开封后请存放在阴凉干燥处，避免高温和直射阳光。 注意事项 产品可能含有小麦、麸质、大豆、芝麻过敏原的痕迹，例如针叶和其他坚果，这是由于产品在生产设施中的包装方式所致。 无糖: 无 无麸质: 无 无乳糖： 否

成分 瓜尔胶* 100%（*有机认证原料） 产品描述 有机瓜尔胶是从豆科植物——四棱豆（Cyamopsis tetragonolobus）种子胚乳中提取的天然增稠剂。可作为无味无臭明胶的替代品，具有良好的水溶性，无需加热即可实现产品增稠。其特性使其成为酱汁、调味品、汤品、果酱和甜点的理想添加剂。 制备方法： 将1克瓜尔胶（1/4茶匙）溶解于100克需增稠产品中。 每100克营养成分 能量值 843千焦 / 209千卡 脂肪 - 0.6克 能量值 843千焦 / 209千卡 其中饱和脂肪酸 - 0.2克 碳水化合物 - 1.0克 其中糖分 - 0.9克 膳食纤维 - 88克 蛋白质 - 5.7克 盐 - 0克 推荐储存条件 存放于阴凉干燥处。