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生物玉米粉(原料)(25 公斤)
成分 玉米粉* 100%(*来自有机农业) 产品描述 有机玉米粉由研磨玉米粒制成。推荐用于烘焙蛋糕、松饼、面包、馅饼、华夫饼。也完美适用于裹粉、玉米饼,以及作为土豆煎饼、甜点和布丁的配料。可用作汤和酱汁的增稠剂。 每100克营养成分 能量值 - 1629 千焦 / 385 千卡 脂肪 - 3.9 克, 其中饱和脂肪酸 - 0.5 克 碳水化合物 - 77 克, 其中糖分 - 0.6 克 蛋白质 - 6.9 克 盐 - 0 克 推荐储存方式 存放于阴凉干燥处。- €56.31 EUR
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Natives 菜籽油 有机 3升 - HORECA BIO PLANETE
成分 菜籽油* (* 认证有机成分) 描述 菜籽油的浓郁风味与各种蔬菜沙拉完美融合。 每100毫升营养成分 能量值 - 3404 kJ / 828 kcal 脂肪 - 92.0 克 其中饱和脂肪酸 - 7.0 克 其中单不饱和脂肪酸 - 57.0 克 其中多不饱和脂肪酸 - 28.0 克 Omega-6 脂肪酸 - 18.0 克 Omega-3 脂肪酸 - 9.0 克 碳水化合物 - 0.0 克...- €30.27 EUR
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硬质小麦粉(粗粒)有机(原料)(25 公斤)
配料 杜兰小麦粉(粗粒)* 100%(*来自有机农业) 产品描述 有机粗粒小麦粉由硬质小麦(杜兰小麦)研磨制成,主要用于制作意大利面或管状面,赋予其天然的琥珀色泽。其风味独特,是制作甜点、布丁、浓汤以及菜肴增稠的理想原料。 每100克营养成分 热量 - 1485 千焦 / 352 千卡 脂肪 - 2.5 克 其中饱和脂肪酸 - 1.8 克 碳水化合物 - 63 克 其中糖分 - 0.4 克 蛋白质 - 13 克 盐 - 0 克 过敏原信息 该设施还储存含麸质谷物、花生及其他坚果、芝麻、大豆。 推荐储存条件 阴凉干燥处保存- €76.65 EUR
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BIO全麦米粉(原料)(25公斤)
成分 全谷物米粉*100%(*有机认证原料)。 产品描述 有机米粉是全谷物面粉,意味着它来自完整的稻谷。推荐用于各类烘焙——面包、蛋糕、饼干、甜点、煎饼和馅饼。 每100克营养成分 能量值 - 1508千焦 / 356千卡 脂肪 - 2.5克, 其中饱和脂肪酸 - 0.6克 碳水化合物 - 74克, 其中糖分 - 0.9克 蛋白质 - 7.9克 盐 - 0.02克 推荐储存方式 存放于干燥阴凉处。- €103.66 EUR
- €103.66 EUR
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有机甘蔗粉(原料)(25 公斤)
成分 甘蔗糖 * 100%(*有机认证原料) 产品描述 有机甘蔗粉,未精制,通过研磨红糖获得。具有良好的溶解性,能为菜肴增添风味和美感。推荐用于烘焙、甜点制作。 每100克营养成分 能量值 - 1700 千焦 / 400 千卡 脂肪 - 0 克 包括饱和脂肪 - 0 克 碳水化合物 - 100 克 其中糖分 - 98 克 蛋白质 - 0 克 盐 - 0 克 推荐储存条件 存放于阴凉干燥处。- €166.37 EUR
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BIO荞麦片(原料)(25 公斤)
成分 荞麦片* 100%(*来自有机认证种植) 产品描述 有机荞麦片由碾碎的荞麦粒制成,几乎保留了荞麦的全部特性。可单独食用或与其他麦片搭配,推荐作为肉类菜肴、汤品、麦片粥和甜点的配餐,也可用于烘焙荞麦面包。 准备方法 以1:2的比例(1份麦片加2份水或牛奶)用慢炖锅煮沸5分钟,期间偶尔搅拌。 每100克营养成分 热量 - 1470千焦 / 347千卡 脂肪 - 1.7克, 其中饱和脂肪酸 - 0.4克 碳水化合物 - 71克, 其中糖分 - 0.3克 蛋白质 - 10.0克 盐 - 0克 推荐储存条件 存放于阴凉干燥处。- €124.59 EUR
- €124.59 EUR
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未加糖香蕉片(原材料)(6.35 公斤)
成分 香蕉* 70%,椰子油* 30%(*有机认证原料) 产品描述 干燥美味、酥脆可口的香蕉片是传统糖果和薯片的完美替代品。无论是作为独立的甜味零食,还是加入麦片和早餐谷物中,都风味绝佳。 每100克营养成分 热量 - 2290 千焦 / 548 千卡 脂肪 - 30 克 其中饱和脂肪酸 - 27 克 碳水化合物 - 63 克 其中糖分 - 10 克 蛋白质 - 3.3 克 盐 - 0 克 本产品含有天然存在的糖分。 推荐储存条件 存放于阴凉干燥处。- €58.51 EUR
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爆米花(玉米粒)有机(原料)(25 公斤)
ZUTATEN 爆米花(玉米粒)* 100%(*有机认证原料) DESCRIPTION 有机爆米花是全家人共享的美味零食。 制作方法 将植物油(煎炸用)倒入锅中加热,放入玉米粒,盖上锅盖。当特有的'爆裂声'停止后,爆米花即可食用。完成后可淋上融化的黄油并加盐调味。刚出锅温热时风味最佳。 每100克营养成分 能量值 - 1531千焦 / 363千卡 脂肪 - 4.7克, 其中饱和脂肪酸 - 0.7克 碳水化合物 - 67克, 其中糖分 - 0.9克 蛋白质 - 9.4克 盐 - 0.09克 推荐储存条件 存放于阴凉干燥处。- €93.16 EUR
- €93.16 EUR
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BIO鹰嘴豆 5公斤 - HORECA
成分 鹰嘴豆 * 100% (* 来自有机认证种植的原料)。 描述 有机鹰嘴豆非常适合搭配橄榄油和新鲜香草制成的各种抹酱,以及汤、炖菜、酱汁和沙拉。 制作方法 事先至少浸泡并冲洗 12 小时的鹰嘴豆应在新鲜的无盐水中煮约 60 分钟。鹰嘴豆应在烹饪结束时加盐。 每100克营养价值 能量值 - 1445 千焦 / 343 千卡 脂肪 - 4.6 克,其中饱和脂肪酸 - 0.6 克 碳水化合物 - 45 克,其中糖 - 11 克 膳食纤维 - 17 克 蛋白质 - 22 克...- €23.25 EUR
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生物斯佩尔特小麦麸皮(原料)(25 公斤)
成分 斯佩尔特麦麸* 100%(*有机认证原料) 产品描述 有机斯佩尔特麦麸是在将斯佩尔特小麦研磨成粗粒时产生的。麦麸主要由谷物最外层最有价值的部分组成,是膳食纤维的优质来源。其与乳制品搭配风味极佳,可作为麦片、谷物、汤品、沙拉和酱料的添加成分。我们也推荐将麦麸用于自制烘焙食品和面粉制品中。建议食用前对麦麸进行短暂热处理。 每100克营养成分 能量值 - 1622 千焦 / 384 千卡 脂肪 - 2.4 克, 其中饱和脂肪酸 - 0.4 克 碳水化合物 - 70 克, 其中糖分 - 6.8 克 膳食纤维 - 11 克 蛋白质 - 15 克 盐 - 0.02 克 过敏原信息 该工厂还储存含麸质谷物、花生及其他坚果、芝麻、大豆。 推荐储存条件...- €106.31 EUR
- €106.31 EUR
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BIO全麦巴斯马蒂米(原料)(25公斤)
配料 全谷物巴斯马蒂米* 100%(*来自有机认证种植) 产品描述 有机全谷物巴斯马蒂米具有细腻的坚果风味和独特香气,是世界上最优质的大米品种。完美搭配肉类、沙拉、异国菜肴和甜点。全谷物巴斯马蒂米保留了谷壳中所有珍贵营养成分,因此比精白米更具营养价值。 准备方法 将预先冲洗过的米按1:2比例(1份米配2份水)用小火煮约35分钟。 每100克营养成分 能量值 - 1490千焦 / 351千卡 脂肪 - 2.2克, 其中饱和脂肪酸 - 0.6克 碳水化合物 - 74克, 其中糖分 - 1.4克 蛋白质 - 7.8克 盐 - 0.03克 推荐储存条件 存放于阴凉干燥处。- €128.74 EUR
- €128.74 EUR
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KRAKAU 荞麦呼吸有机(原料)(25 公斤)
成分 未烘焙克拉科夫荞麦粗粒* 100%(*认证有机成分)。 产品描述 有机克拉科夫荞麦由去皮切碎未烘焙的荞麦粒制成,口感温和细腻。最常用作汤品、炖菜、馅饼、肉排、面包抹酱的配料,也可作为搭配蔬菜或炖菜的晚餐食材。 制备方法 将粗粒谷物按1:2比例(1份谷物配两份水)在盐水中用小火煮约20分钟。 每100克营养成分 能量值 - 1659千焦 / 392千卡 脂肪 - 2.7克, 其中饱和脂肪酸 - 0.6克 碳水化合物 - 75克, 其中糖分 - 2.6克 膳食纤维 - 10克 蛋白质 - 12克 盐 - 0.03克 推荐储存条件 存放于阴凉干燥处。- €85.87 EUR
- €85.87 EUR
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深绿色南瓜籽有机认证 5 公斤 - 餐饮业专用
配料 深绿色南瓜籽* 100%(*认证有机成分) 产品描述 有机南瓜籽既可单独作为零食,也可添加到沙拉、甜点、汤品和烘焙食品中。 每100克营养成分 克 能量值 - 2514千焦 / 607千卡 脂肪 - 49克, 包括饱和脂肪酸 - 8.5克 碳水化合物 - 8.2克, 其中糖分 - 1.3克 蛋白质 - 30克 盐 - 0.05克 推荐储存方式 存放于干燥阴凉处。- €88.95 EUR
- €88.95 EUR
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有机未剥壳荞麦碎 5公斤 - HORECA
描述 未烘焙的有机荞麦最常作为晚餐配料,与蔬菜或炖菜搭配,也可作为汤、炖菜和馅饼的补充。由于含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,未烘焙的荞麦非常饱腹。收获后不经过热处理,因此相比烘焙荞麦,它提供更多的营养成分。口感也更加柔和。即使是厨房新手,也能轻松找到未烘焙荞麦的用途。它可以搭配酱汁、蔬菜,或作为炖菜和汤的配料。与肉类、蘑菇和鱼类搭配味道极佳。五公斤装的未烘焙荞麦是经济实惠的选择,因为你可以长时间使用。波兰种植的荞麦还拥有BIO认证,证明其生态来源。 用途 食用前将荞麦按1份水对2份荞麦的比例用盐水煮。你应该让荞麦煮约20分钟。 成分 h3 未烘焙荞麦 * 100% (* 来自有机认证种植) 每100克营养成分 脂肪 - 2.7 克, 含饱和脂肪酸 - 0.6 克 碳水化合物 - 75 克, 含糖 - 2,6 克 蛋白质 - 12 克 盐 - 0.03 克 推荐储存条件 储存在干燥和阴凉处,避免阳光直射和高温。- €18.42 EUR
- €18.42 EUR
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Natives 有机葵花籽油 3 升 - HORECA BIO PLANETE
描述 它是冷热菜肴的基础。这种天然产品由温和冷压的成熟葵花籽制成。其主要优点是富含维生素E,作为天然抗氧化剂保护身体细胞免受氧化应激。该珍贵油脂适用于菜肴和沙拉,也作为膳食食品使用,例如供儿童食用。其细腻的香气是调味汁和蘸料的理想基础。 成分 葵花籽油 * (* 认证有机成分)。 食用建议 一汤匙葵花籽油含有每日维生素E需求的53%。适度加热。 每100毫升营养成分 能量 - 3404 千焦 / 828 千卡 脂肪 - 92 克 包括饱和脂肪酸 - 10 克 碳水化合物 - 0 克 其中糖 - 0 克 蛋白质 - 0 克 盐 - 0 克 过敏原信息 该产品可能含有花生、芝麻、大豆及其他坚果。 推荐储存条件...- €28.01 EUR
€28.60 EUR- €28.01 EUR
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原生特级有机橄榄油 3升 - HORECA BIO PLANETE
成分 特级初榨橄榄油*(*有机认证原料)。 产品描述 橄榄在季末采摘,以获得温和、甜美、带杏仁香气的风味。它能轻柔而微妙地突出食物的味道。非常适合用于卡普里沙拉、生菜沙拉或黄瓜沙拉。 注意事项 油可加热 - 耐高温。 每100毫升营养成分 能量值 - 3358 千焦 / 817 千卡 脂肪 - 90 克 其中饱和脂肪 - 16 克 碳水化合物 - 0 克 其中糖分 - 0 克 蛋白质 - 0 克 盐 - 0 克 过敏原信息 本产品可能含有花生、芝麻、大豆和其他坚果成分。 推荐储存条件 在室温下储存。...- €69.40 EUR
€34.43 EUR- €69.40 EUR
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新鲜有机橙子(约2.00公斤)
- 维生素和矿物质的来源 - 有助于减肥 - 推荐用于甜点 橙子是芸香科柑橘属杂交水果的俗称。橙子发源于中国和印度,10世纪时其苦味品种传入欧洲,后培育出甜橙。橙子富含维生素C、膳食纤维、钾、β-胡萝卜素和类黄酮。基于上述原因,这些多汁酸甜的水果应纳入几乎所有人的饮食中。它们可以助消化、增强免疫力并辅助减肥。 橙子可以生食、制成罐头、榨汁,甚至添加到肉类中。它们也是甜点的绝佳搭配。 推荐储存条件 冷藏干燥保存- €7.66 EUR
- €7.66 EUR
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多包装(公斤)- 有机新鲜柠檬(约6公斤)
- 维生素和矿物质来源 - 可能加速新陈代谢 - 中和鱼腥味 柠檬是芸香科植物,很可能是酸橙与枸橼的杂交品种。这种酸味水果原产于中国东部,但如今已无法在这些地区找到野生或栽培品种。中世纪时期,柠檬可能是由阿拉伯商人传入欧洲的。 这种以非凡维生素C含量闻名的柑橘类水果,是维生素和矿物质的绝佳来源。它们不仅富含B族维生素、维生素E、β-胡萝卜素,还含有丰富的铁、钠、钾和镁。果肉中强效抗氧化剂使柠檬具有抗衰老特性,并能预防疾病发生。柠檬汁在厨房中用途广泛——例如用于鱼类料理,在化妆品领域则具有温和的收敛、提神、除臭和抗菌功效。 储存建议 存放于阴凉干燥处 这些柠檬还没有完全成熟。- €23.77 EUR
- €23.77 EUR
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BioTech USA Iso-Molke 2270克 无乳糖 白巧克力味
BioTechUSA Iso Whey膳食补充剂是一种高品质产品,含有乳清蛋白分离物(WPI)、L-谷氨酰胺和支链氨基酸(BCAAs)。它来自有机养殖的奶牛,因此不含人工添加剂、抗生素和激素。BioTechUSA的蛋白质为需要较高营养摄入的人群提供了极佳的膳食支持。乳清蛋白分离物以其卓越的纯度著称。它通过超滤工艺制成,利用物理方法将蛋白质从牛奶中分离出来。因此脂肪含量相对较低。蛋白质是一种对人体极为重要的营养素。它提供了关键的氨基酸,这些氨基酸对身体功能和许多生化过程至关重要。蛋白质的摄入对运动员和体力活动者尤为重要。它有助于构建无脂肪体重,促进现有肌肉质量的维持。蛋白质还加速训练后肌肉的恢复。此外,它们有助于保持骨骼健康。总之,BioTechUSA Iso Whey是一种独特的蛋白质配方,含有乳清蛋白分离物并添加了L-谷氨酰胺和支链氨基酸。它完全天然且安全,不含不必要的添加剂、增强剂或防腐剂。此外,它还以美味的口感著称。- €133.91 EUR
- €133.91 EUR
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