Weizenmehl Typ 750 für Brot Młyny Stoisław 1kg

Weizenmehl Typ 750 Brot gehört zu der Mehlsorte zum Brotbacken zu Hause. Ein idealer Bestandteil eines Rezepts für selbstgebackenes Brot, wie zum Beispiel: Challah, Brötchen, Kaiserbrötchen. 100 % natürliches Mehl ohne jegliche Zusatzstoffe.

Produktparameter span
Typ 750
Weizensorte
Zutaten Weizenmehl
Herkunftsland/Hergestellt in Polen
Herkunftsland der Hauptzutat Polen
Lagertemperatur min - max 5 - 25 °C
KN-Code 1101 00 15
Bruttoeinheitsgewicht 1,01 kg

Allergene
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) Nein
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse davon Folgeprodukte Nein
Nüsse Nein
Senf und Folgeprodukte Nein
Lupinen und Folgeprodukte Nein
Sesamsamen und Folgeprodukte Nein
Glutenhaltiges Getreide Kann
Schwefeldioxid und Sulfite enthalten Nein brSchalentiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein

Lagerung /strong
Verpackung mit geschützter Atmosphäre Nein
Lagerungsmethode Bei Raumtemperatur aufbewahren
Aufgetautes Produkt Nein
Andere Hinweise zur Lagerung Trocken und kühl aufbewahren
Zubereitungsanweisungen Tolles Produkt, eine Zutat von Hauptgerichte und selbstgebackenes Brot.
Verwendung Verwendung nach Wärmebehandlung

Nährwert
Basiseinheit g/100 g
Salzgehalt (im Allgemeinen) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 0,01
Kcal-Energie (Energie) in der deklarierten Einheit (g oder ml) 342 kcal/100g
Energiewert in der deklarierten Einheit (g oder ml) 1450 kJ/100g
Fettgehalt (allgemein) in der deklarierten Einheit (g oder ml) 1,8 g
Fettgehalt (gesättigte Fettsäuren) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 0,4 g
Portionsgröße 100 g
Kohlenhydratgehalt (Zucker) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 0,5 g brProteingehalt (im Allgemeinen ) in der deklarierten Einheit (g oder ml) 12 g
Kohlenhydratgehalt in der deklarierten Einheit (g oder ml) 68 g
Ballaststoffgehalt (allgemein) in der deklarierten Einheit (g oder ml) 2,9 g

Vitamine und Mineralien
Calcium 20 mg /100g
Riboflavin (Vitamin B2) 0,081 mg/100g
Thiamin (%NRV) 29,5%NRV
Zink 1,36mg/100g
Phosphor (%NRV) 17,4 %RWS
Phosphor 122 mg /100g
Kalium 165 mg/100g
Kupfer 0,15 mg/100g
Eisen 1,6 mg/100g
Niacin (%RWS) 14,3 % NRV
Vitamin B6 (%NRV) 12,1 % NRV brPyridoxin (Vitamin B6) 0,17 mg/100 g
Kupfer 0,15 mg/100 g
Riboflavin (%NRV) 5,8 %NRV
Eisen (%NRV) 11,4 %NRV
Magnesium 31 mg/100g brKalium 165 mg/100g
Niacin (Vitamin B3, PP) 2,29 mg/100g
Vitamin E (%NRV) 6,2%NRV
Kalzium (%NRV) 2,5%NRV