Premium Gänseschmalz Agro-Top 320g

Gänseschmalz ist seit Jahrhunderten für seine außergewöhnlichen Eigenschaften bekannt. Das Schmalz wird ausschließlich aus dem Fett der polnischen Hafergans gewonnen, die Zugang zu Freilandhaltung im Freien hat. Es hat eine cremige und seidige Konsistenz, ist geruchlos und hat einen delikaten Geschmack. Wenn es Gerichten zugesetzt wird, verleiht es ihnen einen unvergleichlichen Geschmack und Aroma. Aufgrund seiner Widerstandsfähigkeit gegenüber hohen Temperaturen ist es perfekt für die Gastronomie geeignet. Die halbflüssige Form erleichtert die Dosierung und spart Zeit beim Erhitzen des Fettes. Gänseschmalz bringt die Qualitäten von Fleisch und Gemüse perfekt zur Geltung. Gerichte mit der Zugabe dieses Produkts haben ein wunderbares Aroma, erhalten eine goldene Farbe und eine knusprige Kruste. Schmalz ist auch ein natürliches Konservierungsmittel, sodass Fleisch darin aufbewahrt werden kann.

Produktparameter /
Verwendungszweck Braten, Konfektionieren
Zutaten Gänsefett 100 %
Fettgehalt 100 g/100g
Herkunftsland/Hergestellt in Polen
Nettoinhalt 320 g
KN-Code 1501 90 00
Verpackungsgröße (BxHxT) 86 x 96,5 x 86 mm
Verpackungsgröße (BxHxT) 86 x 96,5 x 86 mm
Bruttogewicht 3,4 kg
Anzahl Verbraucherpackungen 6 Stück
Bruttogewicht 3,4 kg
Verpackungsabmessungen (BxHxT) 86 x 96,5 x 86 mm
Bruttogewicht 3,4 kg
Anzahl Verbraucherverpackungen 6 Stück
Anzahl Verbraucherverpackungen 6 Stück
Anzahl der Verbraucherverpackungen 6 Stück
Verpackungsabmessungen (BxHxT) 86 x 96,5 x 86 mm
Bruttogewicht 3,4 kg
Palettenhöhe 1,4 m
Maximale Anzahl der Lagen auf einer Palette 12 Lagen (Lage) brAnzahl der Pakete in der ersten Reihe auf einer Palettenlage 17 Paket. Zum Beispiel. (DU)
Anzahl der Pakete in der ersten Reihe auf einer Palette 204 Pkg. Zum Beispiel. (DU)
Anzahl der Lagen auf einer Palette 12 Lagen (Lage)
Anzahl der Verbraucherverpackungen 6 Stück
Brutto-Stückgewicht 0,57 kg
Lagertemperatur min. - max. 0 - 20 °C
Herkunftsland der Hauptzutat Polen

Allergene
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
glutenhaltiges Getreide Nein
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) Nein
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse davon Nein
Schwefeldioxid und Sulfite Nein
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Nüsse Nein
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Schalentiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein

Lagerung brWeitere Hinweise zur Lagerung Vor Licht schützen
Lagerungsmethode Bei Raumtemperatur lagern
Verpackung mit geschützter Atmosphäre Ja

Nährwert
Basiseinheit g/100 g
Proteingehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 0 g
Portionsgröße 100 g
Salzgehalt (allgemein) in deklarierter Einheit (g oder ml) 0 g
Energiewert kcal (Energie) in deklarierter Einheit (g oder ml) 898 kcal/100g
Energiewert in deklarierter Einheit ( g oder ml) 3690 kJ/100g
Fettgehalt (allgemein) in der deklarierten Einheit (g oder ml) 100 g
Fettgehalt (gesättigte Fettsäuren) in der deklarierten Einheit (g oder ml) 26 g brAnzahl der Portionen in einer Packung 3 Stück.
Kohlenhydratgehalt in der deklarierten Einheit (g oder ml) 0 g
Kohlenhydratgehalt (Zucker) in der deklarierten Einheit (g oder ml) 0 g

Weitere Inhaltsinformationen
Enthält Antioxidantien Nein
Enthält Lakritze Nein