Meerrettich Wasabi Cuisine of the World 1kg

Wasabi ist eine Pflanze, die in Japan in flachen und kalten Gebirgsbächen wächst. Er wird manchmal japanischer Meerrettich genannt, obwohl er nicht mit dem europäischen Meerrettich verwandt ist. Die dicken Wasabi-Sprossen werden auf einer Reibe sanft gerieben, wodurch eine hellgrüne Paste mit scharfem Geschmack entsteht. Es wird zu den meisten frischen Fischgerichten hinzugefügt. Bei Sushi wird eine kleine Menge Wasabi zwischen einer Fischscheibe und Reis verteilt. Es kann auch als Gewürz für kalte Gerichte und Snacks verwendet werden und eignet sich hervorragend zum Mischen mit Mayonnaise.
Mischen Sie das Pulver in einem solchen Verhältnis mit Wasser, dass die Konsistenz einer dicken Sahne entsteht. Nach 10 Minuten erhält es sein volles Aroma Aroma.
Da natürlicher Wasabi schwer zugänglich und teuer ist, wird seit vielen Jahren ein hervorragender Ersatz aus europäischem Meerrettich, Senf, Stärke und Farbstoffen hergestellt. Deshalb heißt das Produkt Wasabi-Meerrettich (90 % der in Polen verkauften Produkte sind Ersatzprodukte!!!). Wasabi-Meerrettichpulver wird häufig in Sushi-Bars verwendet.
Verwendung:
Wir empfehlen die Verwendung des folgenden Verhältnisses: 3 Esslöffel kaltes Wasser zu 5 Esslöffel Wasabi-Pulver. Nach gründlichem Mischen sollte die resultierende Paste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden, um ihr Aroma und ihre Schärfe zu bewahren, und so schnell wie möglich verwendet werden.

Produktparameter /
Typ Würzmischung
Herkunftsland/Hergestellt in China
Verwendungszweck
Nettoinhalt 1 kg
Zutaten Meerrettich, Senf, Maisstärke, Wasabi, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Farbstoffe: Tartrazin, Brillantblau.
Anzahl der Pakete in der ersten Reihe auf einer Palette 48 op. Zum Beispiel. (DU)
Bruttoeinheitsgewicht 1,05 kg
Adresse der Marketingeinheit Firmenname: Cuisines of the World SA Straße und Hausnummer: Gdańska 34 Postleitzahl und Stadt: 05-152 Czosnów PL

Allergene
Nüsse Nein
Schwefeldioxid und Sulfite Nein
Eier und daraus gewonnene Produkte Nein
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Glutenhaltiges Getreide Nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) Nein
Schalentiere und Folgeprodukte Nein
Senf und Folgeprodukte Ja
Lupinen und Folgeprodukte Nein
Fisch und Folgeprodukte Nein

brLagerung
Lagerungsmethode: trocken und kühl halten

Nährwert
Basiseinheit g/100 g
Portionsgröße 100 g

strongWeitere Inhaltsinformationen
Enthält Antioxidantien Ja
Enthält Farbstoffe Ja
Enthält Konservierungsstoffe Nein