Mascarpone Piatnica 250g

Dies ist eine Kategorie von Weich- und Frischkäse aus Südeuropa. Der nach traditioneller Methode aus Rahm hergestellte Käse zeichnet sich durch eine geschmeidige, samtige Textur und einen natürlichen, cremigen Geschmack aus. Eine perfekte Kombination der besten Eigenschaften von Käse, Butter und Sahne. Hergestellt aus pasteurisierter Sahne. Es lässt sich leicht aufs Brot streichen und enthält gleichzeitig halb so viel Fett wie Butter, weshalb es eine interessante Alternative dazu ist.
Mascarpone wird am häufigsten für die Zubereitung von Desserts und Kuchen verwendet – vor allem als Hauptzutat italienisches Tiramisu. In warmen Gerichten bereichert es den Geschmack vieler Nudelsaucen, Fleisch- und Gemüsegerichte oder Pizza. Hergestellt aus Milch von Kühen, die mit Futtermitteln ohne gentechnisch veränderte Organismen gefüttert wurden.

Produktparameter em
Produkttyp Sahne
Verwendungszweck
Zutaten pasteurisierte Sahne, Säureregulator, Zitronensäure
Fettgehalt 40 g/100g
Herkunftsland/Hergestellt in Polen
Nettogewicht der Einheit 250 g
Nettogewicht der Einheit 250 g
KN-Code 0406 10 50
Bruttogewicht der Einheit 0,25 kg
Lagertemperatur min. - max. 1 - 6 °C

Allergene
Lupinen und Derivate Nein
Schwefeldioxid und Sulfite Nein brMilch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) Nein
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Glutenhaltiges Getreide Nein
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Senfkörner und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse davon Nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Nüsse Nein
Sojaerzeugnisse und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Schalentiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein

br Lagerung
Lagerung im Kühlschrank

Nährwert
Salzgehalt (im Allgemeinen) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 0,1 g brEnergiewert kcal (Energie) in deklarierter Einheit (g oder ml) 1626 kcal/100g
Energiewert in deklarierter Einheit (g oder ml) 394 kJ/100g
Proteingehalt (gesamt) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 3,5 g
Fettgehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 40 g
Portionsgröße 250 g
Basiseinheit g/100 g
Fettgehalt (gesättigte Fettsäuren) pro deklarierte Einheit (g oder ml) 28 g
Kohlenhydratgehalt pro deklarierter Einheit (g oder ml) 5,1 g
Kohlenhydratgehalt (Zucker) pro deklarierte Einheit (g oder ml) 5 g