SPARKLING SPARK GRAIN
(Silybum marianum) span>
Eine Kulturpflanze in Polen. Eine einjährige Pflanze, die den Disteln sehr ähnlich ist. Die Mariendistel wird 1,5 m hoch und etwa 60 cm breit. Sie zeichnet sich durch dunkelgrüne Blätter mit einem weiß marmorierten Muster aus, die etwa 50 cm lang und 25 cm breit sind. Diese Pflanze produziert hellbraune bis dunkelbraune Körner. Die Mariendistel zeichnet sich durch einen hohen Ballaststoffgehalt aus, der sich positiv auf das Verdauungssystem auswirkt. Mariendistel ist eine Proteinquelle, ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung.
Weg Verwendung: Körner sollten gemahlen oder püriert werden. Pulverförmig kann zu Salaten, gedämpftem Gemüse, Müsli, Backwaren hinzugefügt werden. Es kann auch als Aufguss verwendet werden: 1 Teelöffel Pulver in 1 Tasse heißes Wasser geben und langsam zum Kochen bringen. Zugedeckt etwa 5-10 Minuten sanft garen. 15 Minuten beiseite stellen und dann abseihen.
Nährwert in 100 g des Produkts **
Energiewert | 1543kJ / 376 kcal |
Fett, einschließlich: - gesättigtes Fett - einfach ungesättigtes Fett - mehrfach ungesättigtes Fett | < span style = "Schriftfamilie: Arial, Helvetica, Sans-Serif; Schriftgröße: 10pt;"> 23,58 g 4,6 g 7,1 g 11,9 g p> |
Kohlenhydrate, einschließlich: - sugars span > td> |
< 1.0g span> < 1,0 g |
Fiber | 49,2g |
Protein | 16,3 g |
Salt | 0,02 g |
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