Lallemand Heimhefe 100g

Hausgemachte Hefe für verschiedene Backarten.

Produktparameter
Herkunftsland/Hergestellt in Polen
Nettogewicht der Einheit 1 kg
Lagertemperatur min. - max. unter 10 °C
Herkunftsland der Hauptzutat Polen
KN-Code 2102 10 31 brNettogewicht pro Stück (nach dem Abtropfen) 1 kg
Zutaten Hefe Saccharomyces cerevisiee
Bruttogewicht 0,1 kg
Nettogewicht 1 kg

Allergene
Fisch und daraus gewonnene Produkte Nein
Schwefeldioxid und Sulfite Kann
Milch enthalten und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) Nein
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein brNüsse Nein
Eier und Folgeprodukte Nein
Senf und Folgeprodukte Nein
Glutenhaltiges Getreide Nein
Schalentiere und Folgeprodukte Nein

Lagerung
Weitere Hinweise zur Lagerung Im Kühlschrank lagern
Zubereitungshinweise Mit etwas warmem Wasser mischen brVerwenden Zum Backen von Kuchen
Kühllagerung

Nährwert
Portionen in einer Packung mit 10 Stück
Grundeinheit g/100 g
Fettgehalt pro Portion (allgemein) 1,8 g
Fettgehalt pro Portion (gesättigte Fettsäuren) 0,3 g
Portion Größe 100 g
Energiewert kJ pro Portion (Energie) 465 kJ
Kohlenhydratgehalt pro Portion 4,5 g
Salzgehalt pro Portion (insgesamt) 0,05 g
Protein pro Portion (allgemein) 15 g

Weitere Informationen
Organoleptische Bewertung Farbe - Creme, andere Es sind Farbtöne und eine Bräunung der Ränder der Hefeoberfläche aufgrund ihrer Trocknung, Änderungen im Prozess und der verwendeten Rohstoffe zulässig. Geschmack/Geruch typisch für frische Hefe, keine Fremdaromen oder Gerüche. Feste Konsistenz. Ein Hefewürfel sollte sich leicht zerbrechen lassen, ohne dass er äußerlich fettig ist.