Kräuter-Thymian-Fischsalat glutenfrei 25 g

Kräuter-Thymian-Faislaw glutenfrei 25 g

Was ist Thymian-Faislaw?
Thymian [lateinisch: Thymus vulgaris], auch bekannt als Thymian oder Thymian, ist eine äußerst beliebte Gewürzpflanze, die ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt. Aufgrund seiner vielfältigen medizinischen und kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten hat Thymian weltweite Anerkennung erlangt und wird heute in vielen Regionen angebaut. Polen ist einer der größten Erzeuger und Exporteure von Thymian in der Welt, und das größte Kräuterzentrum in Polen ist die Region Lublin mit der Hauptstadt Fajsławice. Seit 2013 steht der Thymian aus Fajsławice auf der Liste der traditionellen Erzeugnisse.

Thymian in der Küche
Thymian zeichnet sich durch ein angenehmes, warmes und leicht scharfes Aroma und einen leicht bitteren Nachgeschmack aus. Er ist ein Grundbestandteil der meisten mediterranen Gerichte. Er ergänzt perfekt den Geschmack von fetten Gerichten wie Eintöpfen, Braten oder schweren Suppen. Er ist eine unverzichtbare Zutat für Fleischmarinaden, Aufschnitt und Pasteten. Thymian kann auch beim Grillen verwendet werden, indem eine Prise Thymian über die heißen Kohlen gestreut wird. In der vegetarischen Küche wird er häufig verwendet, vor allem in Kombination mit Hülsenfrüchten. Thymian ist auch ein fester Bestandteil der Kräutermischung der Provence.

Tipps
Bewahren Sie Thymian in einer luftdichten, wiederverschließbaren Verpackung auf. Jede unserer Gewürzpackungen hat einen Reißverschluss zum einfachen Verschließen und Öffnen. Bei Thymian in einfacher Folie verliert er nach dem Öffnen schnell sein Aroma und kann leicht auslaufen. Um möglichst viele Vitamine zu erhalten und die volle Kraft des Aromas freizusetzen, wird Thymian am besten gegen Ende des Kochvorgangs hinzugefügt.

Glutenfreies Produkt - was bedeutet das?
Produkte, die als "glutenfreies Produkt" gekennzeichnet sind, werden mit zertifizierten Methoden in unserem hauseigenen Labor getestet, so dass Sie zu 100 % sicher sein können, dass sie keine Spuren von Gluten enthalten.

Zusammensetzung des Produkts:
100% getrocknete Thymianblätter. Rohstoff von höchster Qualität.

Herkunftsland:
Polen

Was kann man mit Thymian würzen?
fette Speisen
Fleischmarinaden
alle mediterranen Gerichte
schwere Suppen und Soßen
Gemüsegerichte, insbesondere solche auf der Basis von Hülsenfrüchten
Fischgerichte

Medizinische Eigenschaften von Thymian
Thymian hat starke antibakterielle, antivirale und antifungale Eigenschaften. Er wird zur Behandlung von Husten, Mund- und Rachenerkrankungen eingesetzt. Thymian hat cholagogische, abschwellende und verdauungsfördernde Eigenschaften. Er ist ein ideales pflanzliches Mittel für problematische und zu Akne neigende Haut. Die regelmäßige Anwendung von Thymian stärkt die natürliche Immunität des Körpers.