Kaffee 100% Arabica-Bohnen Indien BIO 200 g - ALE EKO CAFE

ZUTATEN
Arabica-Kaffeebohnen * (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)

BESCHREIBUNG
Der Geschmack von dunkler Schokolade, Toffee, Nüsse und Honig. Zarte blumige Noten. Der Kaffee wird so geröstet, dass er den Magen nicht reizt und hat einen geringen Säuregehalt. Brenntemperatur - 185 Grad Celsius, Brenndauer 30 - 38 Minuten.

Kaffeefrischegarantie für 2 Monate ab Röstdatum.

Der Kaffee wird direkt nach dem Backen ausgegeben. Das Räucherdatum steht auf der Verpackung. Perfekter Kaffee, er ist nach 2-3 Wochen ab dem Tag des Rauchens fertig.

Menschen, die Kaffee wegen seines Geschmacks und Aromas schätzen, wissen, dass frisch gerösteter Kaffee einen größeren Geschmacks- und Aromareichtum hat als mehrere Monate alte Kaffees Rauchen.

Um einen schnellen Geschmacks- und Aromaverlust zu vermeiden, wird Kaffee in speziellen Beuteln mit einem Ventil verpackt, das den Luftzutritt verhindert.

Technologie Rauchen

Kaffee wird in kleinen Öfen geröstet, bis zu 15 kg Beladung, sehr lang - 32 - 38 Minuten.

Die Temperatur, bei der der Kaffee geröstet wird, überschreitet 185 Grad Celsius nicht.

Diese Röstmethode erzeugt einen Kaffee das charakterisiert das Fehlen von Bitterkeit und Säure.

Ein zusätzlicher Vorteil dieses Röstverfahrens besteht darin, dass es den Magen nicht reizt, da keine expansive Umwandlung des Kaffeewachses in den C-5-HT-Reizstoff in der Kaffeebohne stattfindet.

ZUBEREITUNG
Vor dem Verzehr sollten die Kaffeebohnen gemahlen und anschließend gemahlen werden nach Belieben zubereitet.
Kaffee sollte in Filterkaffeemaschinen, Druckkaffeemaschinen oder traditionell aufgebrüht werden.

AUFBEWAHRUNGSEMPFEHLUNG
Bewahren Sie die Verpackung nach dem Öffnen an einem trockenen und kühlen Ort auf.