Hering in Pilzsauce mit Pfifferlingen Lisner 280g

Produktparameter
Zutaten 32 % Atlantische Heringsfilets (Clupea harengus) * (Hering, Salz, Branntweinessig, Zucker, Gewürze), Rapsöl, Wasser, 9,1 % Sahne (Sahne, Stabilisator: Carrageen), 6,1 % eingelegte Zwiebeln, 5,4 % eingelegte Champignons, 3,4 % Röstzwiebeln mit Champignons [1,9 % Zwiebeln, Rapsöl, 1,1 % getrocknete Butterpilze, Gewürzmischung (getrocknetes Gemüse, Geschmacksverstärker: E621; Sojaproteinhydrolysat, Farbstoff: Riboflavine), Säureregulator (Zitronensäure)], Zucker, Branntweinessig, thermisierter Joghurt (Magermilch, modifizierte Stärke). , Speisegelatine vom Schwein, Stabilisator: Guarkernmehl), Salz, 1,4 % eingelegte Pilze, 1,4 % eingelegte Pfifferlinge, Eigelb, gemahlener Senf, Kurkuma, Aromapilz (enthält Milch), Paprikaextrakt, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat, Natriumbenzoat) Mindesthaltbarkeitsdatum/Verbrauchsdatum 42 Tage (Tag)
Nettogewicht der Einheit 280 g
Bruttogewicht der Einheit 0,32 kg
Nettogewicht pro Stück (nach dem Abtropfen) 280 g
Lagertemperatur min. - max. 2 - 7 °C
Systematischer lateinischer Name Clupea harengus
KN-Code 1604 12 91
Kategorie Fanggerät Pelagische Schleppnetze
Schälrate Enthäuten
Herstellungsverfahren Auf See gefangen
Fanggebiet (FAO) (fao 27)

Allergene
Milch und daraus hergestellte Produkte (einschließlich Laktose) Ja
Glutenhaltiges Getreide Ja
Sojabohnen und daraus hergestellte Produkte Ja
Schalentiere und daraus gewonnene Produkte Ja
Fisch und daraus gewonnene Produkte Ja
Sellerie und Folgeprodukte Ja
Senf und Folgeprodukte Ja
Weichtiere und Folgeprodukte Nein
Nüsse Nein
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse Ja
Schwefeldioxid und Sulfite Nein
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein

Lagerung brLagerungsmethode: Im Kühlschrank aufbewahren

Nährwert brPortionsgröße 100 g
Gehalt an Kohlenhydraten (Zucker) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 5,1 g
Basiseinheit zur Umrechnung g/100g
Kcal-Energiewert in deklarierter Einheit (g oder ml) 301 kcal/100g
Fettgehalt (gesättigte Fettsäuren) in deklarierter Einheit (g oder ml) 4,3 g
Kohlenhydratgehalt pro deklarierter Einheit (g oder ml) 5,7 g
Proteingehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit ( g oder ml) 5,9 g
Salzgehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 1,8 g
Energiewert in deklarierter Einheit (g oder ml) 1245 kJ/100g
Fettgehalt (allgemein) in deklarierte Einheit (g oder ml) 28,2 g