ZUTATEN
Meeresalgen: Meersalat* (Ulva spp.), Wakame* (Undaria pinnatifida), Nori* (Porphyra spp. ) (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
VORBEREITUNG
5 Minuten in Wasser einweichen, dann das Wasser wechseln und weitere 5 Minuten einweichen. Nach dem Einweichen dehnt sich der Salat auf das dreizehnfache seines Trockengewichts aus.
Garen Sie ihn etwa 5 Minuten lang nach Ihrem Geschmack.
NÄHRWERT IN 100 g
Energiewert: 237 kcal / 989,5 kJ
Fett: 1,6 g;
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 17,3 g;
Davon Zucker: < 0,5 g;
Ballaststoffe: 31,5 g;
Protein: 22,6 g;
Natrium: 4,8 g
Danke fürs Abonnieren!
Diese E-Mail wurde registriert!