Geschälte Kürbiskerne 500 g - VIVIO

Der regelmäßige Verzehr von Kürbiskernen kann sich in Kombination mit einer ausgewogenen Ernährung und gezielter körperlicher Aktivität positiv auf die Gesundheit und das Wohlbefinden des Menschen auswirken. All dies ist auf wertvolle Vitamine und Mineralstoffe zurückzuführen, von denen der hohe Zinkgehalt besondere Aufmerksamkeit verdient. Dieses Element ist unter anderem für die Regulierung der Arbeit des Kreislaufsystems verantwortlich und trägt so zur Stabilisierung des Blutdrucks sowie zur Verringerung des Risikos von Krampfadern bei. Darüber hinaus verbessert die Versorgung des Körpers mit ausreichend Zink den Zustand und das Aussehen unserer Haut, Haare und Nägel. Bei Kürbiskernen geht es jedoch nicht nur um Zink. Sie enthalten viel Mangan, Phosphor und Kupfer. Zusätzlich wirkt sich das in Kürbiskernen enthaltene Magnesium positiv auf unsere Gesundheit aus. Dieses Element trägt zur Unterstützung unseres Nerven- und Kreislaufsystems bei. Wissenswert ist auch, dass sich die in Kürbiskernen enthaltenen wertvollen Vitamine (u. a. Vitamin A, B-Vitamine, Vitamin C, E und K), ungesättigte Fettsäuren und Phytosterole positiv auf die Funktion der Kürbiskerne auswirken des menschlichen Körpers, trägt zur Verbesserung seiner Stimmung bei, verringert das Risiko, in Zukunft Typ-II-Diabetes und Lungenkrebs zu entwickeln.

ZUTATEN
Kürbiskerne.

ZUTATEN

NÄHRWERT DES PRODUKTS IN 100 g
Brennwert - 2444 kJ / 589 kcal
Fett - 45,8 g
- einschließlich gesättigter Fettsäuren - 8, 48 g
Kohlenhydrate - 12,7 g
- einschließlich Zucker - 11,3 g
Ballaststoffe - 5,3 g
Protein - 28,9 g
Salz - 0,05 g

NETTOGEWICHT: 500 g

ANWENDUNG
Kürbiskerne können in unserer Küche auf vielfältige Weise verwendet werden. Sie eignen sich perfekt für die Zubereitung nahrhafter Cocktails sowie des morgendlichen Haferbreis. Sie können sie problemlos zu zahlreichen Salaten und Brotaufstrichen hinzufügen. Kürbiskerne eignen sich sowohl für Geflügel als auch für Fisch. Für alle, die süße Snacks schätzen, empfehlen wir die Zugabe von Kürbiskernen zu leckeren Haferkeksen, hausgemachtem Eis oder Energieriegeln.
Geröstete Kürbiskerne eignen sich zum Selbstverzehr, Porridge, Müsli, Cocktails, Zugabe zu Salaten, Suppen , Sandwiches, Haferbrei und andere Gerichte, hausgemachtes Sauerteigbrot und Pesto-Sauce für Nudeln, als Brotaufstrich und als Dip für Gemüse.

REZEPT
Richtig abmessen Menge Kürbiskerne auf ein Backblech geben
Bei niedriger Temperatur (ca. 100 Grad) ca. 10-15 Minuten rösten. Nach dem Rösten sollten sie knusprig sein.
Die gerösteten Samen können bis zu einem Monat in einem fest verschlossenen Glas und länger im Kühlschrank aufbewahrt werden.

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN strong
Kühl und trocken lagern.