Gemahlener Kaffee 100% Arabica Honduras BIO 200 g - ALE EKO CAFE

ZUTATEN
gemahlener Arabica-Kaffee * (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)

BESCHREIBUNG
Milder, ausgewogener Geschmack von dunkler Schokolade, Kokosnüsse. Der perfekte Kaffee, um sich einen guten Morgen zu gönnen. Der Kaffee wird so geröstet, dass er den Magen nicht reizt und hat einen geringen Säuregehalt. Brenntemperatur - 185 Grad Celsius, Brenndauer 30 - 38 Minuten.

Kaffeefrischegarantie für 2 Monate ab Röstdatum.

Der Kaffee wird direkt nach dem Backen ausgegeben. Das Räucherdatum steht auf der Verpackung. Perfekter Kaffee, er ist nach 2-3 Wochen ab dem Tag des Rauchens fertig.

Menschen, die Kaffee wegen seines Geschmacks und Aromas schätzen, wissen, dass frisch gerösteter Kaffee einen größeren Geschmacks- und Aromareichtum hat als mehrere Monate alte Kaffees Rauchen.

Um einen schnellen Geschmacks- und Aromaverlust zu vermeiden, wird Kaffee in speziellen Beuteln mit einem Ventil verpackt, das den Luftzutritt verhindert.

Technologie Rauchen

Kaffee wird in kleinen Öfen geröstet, bis zu 15 kg Beladung, sehr lang - 32 - 38 Minuten.

Die Temperatur, bei der der Kaffee geröstet wird, überschreitet 185 Grad Celsius nicht.

Diese Röstmethode erzeugt einen Kaffee das charakterisiert das Fehlen von Bitterkeit und Säure.

Ein zusätzlicher Vorteil dieses Röstverfahrens besteht darin, dass es den Magen nicht reizt, da keine expansive Umwandlung des Kaffeewachses in den C-5-HT-Reizstoff in der Kaffeebohne stattfindet.

VORBEREITUNG
Kaffee sollte in Filterkaffeemaschinen verwendet werden, Druckkaffee Hersteller oder traditionell gebraut.

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Bewahren Sie die Verpackung nach dem Öffnen trocken und kühl auf.