Gegrillter Seitan BIO 200 g - MEDITERRANEA

Seitan , auch bekannt als "chinesisches Fleisch", ist ein proteinreiches veganes Produkt aus Weizengluten. Seitan wird hauptsächlich als Fleischersatz verwendet und durch Auswaschen der Stärke aus Weizenmehl hergestellt. Seitan ist eines der traditionellen Gerichte der chinesischen, japanischen, koreanischen und russischen Küche. Dieses ungewöhnliche Produkt, das auf unserer Website wenig bekannt ist, ist unter anderem eine Quelle für Proteine, B-Vitamine, Kalium, Eisen, Magnesium und Calcium. Seitan wird meistens nach dem Frittieren serviert, kann aber auch gebacken oder gekocht werden. Perfekt für die ZUBEREITUNG von fleischlosen Schnitzeln, Burgern, Koteletts und auch als Fleischersatz für Spaghetti Bolognese. Es passt auch gut zu Nudeln, Reis, Kartoffeln sowie zu Gemüse und Pilzen. Luftdicht verpackt. Hoher Proteingehalt. Die Packung enthält 2 Stück Seitan.

ZUTATEN
Weizen Seitan * 99 % [Wasser, Gluten Weizen * 22 %, Weizenmehl *, Sojasauce * (Wasser, Soja *, Weizen *, Meersalz), Ingwer *], Sonnenblumenöl *, Sojasauce * (Wasser, Sojabohnen*, Weizen*, Meersalz), natives Olivenöl extra*, Gewürze* (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau).

ALLERGIEHINWEIS
Kann Sellerie und Senf enthalten

NÄHRWERT DES PRODUKTS PRO 100 g
Brennwert - 686 kJ / 162 kcal
Fett - 2,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren - 0,2 g
Kohlenhydrate - 13 g
- davon Zucker - 0,8 g
Ballaststoffe - 2,1 g
Protein – 22 g
Salz – 2,3 g

NETTOGEWICHT: 200 g

ANWENDUNG
Schutzfolie entfernen und in einer Pfanne mit etwas Öl von Zeit zu Zeit 3 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten Wenden oder im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius für 10 Minuten backen.

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Bei einer Temperatur von 2 bis 7 Grad Celsius lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Hersteller - Name und Anschrift: MEDITERRANEA SRL - VIA LEONARDO DA VINCI 23, 36063 MAROSTICA (VI)