FRESH BUDDY HAND BIO (ca. 0,20 kg)

- empfohlen für Tees, Getränke und Cocktails
- erinnert an Zitronenschale

Citrus medica Var. sarcodactylis, bekannt als Buddha's Hand, ist eine Zitronensorte, die hauptsächlich in China, aber auch in anderen Regionen Asiens und im Süden der Vereinigten Staaten angebaut wird. Die Frucht zeichnet sich durch lange, fingerartige Wucherungen aus, die auch die Quelle ihres gebräuchlichen Namens sind. Diese Pflanze verfügt über ein äußerst reichhaltiges, an Bergamotte, Jasmin oder Lavendel erinnerndes Aroma.
Buddhas Hand wird als Beigabe sowohl zu salzigen als auch zu süßen Gerichten verwendet. Im Gegensatz zu anderen Zitrusfrüchten ist sein zitronenschalenartiger Geschmack frei von Bitterkeit. Es passt perfekt zu erfrischenden Desserts und verleiht ihnen einen einzigartigen Charakter. Empfohlen für Tees, Getränke und Cocktails.

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern.
Hersteller - Name und Adresse: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO