Fischfilet vom Atlantischen Kabeljau, ca. 500g

Kabeljau – ein Element, das aus einem Filet ohne Bauch-, Kopf- und Schwanzteile geschnitten (geformt) wird.

Produktparameter
Zutaten Keine
Fischart Kabeljau
Filets filetieren
Verarbeitungsmethode Frisch Herkunftsland/Hergestellt in der Europäischen Union
Art des Fanggeräts Grundscherbrettnetze
Bruttoeinheitsgewicht 0,35 kg
Filetgröße
KN-Code 0304 44 10
Fischteil Mittelteil brLagertemperatur min. - max. 0 - 2 °C
Variables Produktgewicht Ja
Herstellungsmethode Im Meer gefangen
Schälgrad des Lendenstücks
Wissenschaftlicher lateinischer Name Gadus morhua
Geschätztes Gewicht 300 - 400 g
Fanggebiet (FAO) Nordostatlantik fao 27

Allergene /
Schalentiere und Derivate Nein
Schwefeldioxid und Sulfite Nein
Eier und Derivate Nein
Sesamsamen und Derivate Nein
Lupinen und Derivate Nein
Senf und Produkte daraus Nein
Weichtiere und Produkte daraus Nein
Nüsse Nein
Sojabohnen und Produkte daraus Nein
Sellerie und Produkte daraus Nein
Milch und Produkte daraus (einschließlich Laktose) Nein
Glutenhaltiges Getreide Nein
Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse Ja

Lagerung
Lagerung gekühlt

Nährwert / brPortionsgröße 100 g
Basiseinheit g/100 g