Tofu sollte vor dem Verzehr von der Gurke abgetropft und in Scheiben oder Würfel geschnitten werden.
Beides kann man roh essen , z.B. als Beigabe zu Salaten oder nach dem Braten.
Bei einer Temperatur von 0°C bis +4°C lagern
ZUTATEN
Sojabohnen organisch, Wasser, Gerinnungsmittel (Calciumchlorid und Magnesiumchlorid)
Brennwert: 507 kj / 122 kcal,
Fett: 7,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1 , 8 g,
Kohlenhydrate: 1,9 g, davon 0 g Zucker,
Protein: 10,8 g,
S & oacute; l: 0g
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