BESCHRIJVING Guarkernmehl 100 g AGNEX Guarkernmehl is een natuurlijke stof die water bindt, de viscositeit verhoogt en stabiliserende eigenschappen heeft. Het is een poeder met goede oplosbaarheid in water, dat een medicijnoplossing vormt. Het wordt gewonnen uit het endosperm van de zaden van de...

BESCHRIJVING Agar Agar Naturkost Geliermittel 100g Targroch - sterk geleermiddel - universeel vanwege gebrek aan smaak en geur - gebruikt voor voedingsbodems in laboratoria Agar-Agar, vaak ook wel aangeduid als zeegelatine, is een geleermiddel dat wordt gemaakt uit de familie van roodalgen. Het komt...

BESCHRIJVING Agar Agar 500 g Targroch Agar is een geleermiddel, 100% natuurlijk, veilig, geur- en smaakneutraal. Wordt gebruikt als natuurlijk vervangmiddel voor gelatine. INGREDIËNTEN Agar-Agar Voedingswaarde van het product Per 100 g Energiewaarde 720kJ / 172kcal Vet -inclusief verzadigde vetzuren 0,1 g 0,014 g...

BESCHRIJVING - heeft een gelvormende en verdikkende werking - wordt gebruikt bij de bereiding van jam en marmelade - citruspectine Agnex-pectine is citruspectine. Pectine komt voor in de celwanden van planten en beschermt deze tegen uitdroging en micro-organismen. Het is een mengsel van koolhydraten,...

BESCHRIJVING Pectine voor suikerarme jam 1kg AGNEX - heeft een geleer- en verdikkend effect - wordt gebruikt bij de productie van jam en marmelade - Citruspectine Agnex-pectine is citruspectine. Pectine komt voor in de celwanden van planten en beschermt ze tegen uitdroging en micro-organismen....

Pectine wordt gebruikt bij de bereiding van zelfgemaakte conserven en ingemaakte producten. Het vervangt geleisuiker en geeft jam stevigheid en een gelei-achtige structuur. Niet geïntroduceerd

BESCHRIJVING Agar Agar natuurvoedings geleermiddel 250g Targroch - sterk geleermiddel - universeel vanwege het ontbreken van smaak en geur - gebruikt voor voedingsmedia in laboratoria Agar-agar, vaak ook zeegelatine genoemd, is een geleermiddel dat wordt gemaakt uit de familie van de roodwieren. Het komt...

BESCHRIJVING Pectine gewonnen uit appelmoes. In een zure omgeving vertoont pectine geleringseigenschappen en draagt het bij aan het verdikken van de vloeistof. Pectine is een uitstekend geleermiddel voor zelfgemaakte fruitconfituur, marmelades en gelei, fruitsappen en vullingen die in zoete desserts worden gebruikt. Het kan...

INGREDIËNTENZetmeel*, gevriesdroogde rabarber* 2,6 %, zuurteregelaar: citroenzuur, natuurlijk aroma, gemalen kurkuma* (*Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt)BEREIDING: Giet van 0,5 l koud water ½ kopje af, giet de inhoud van het zakje erin en meng goed. Voeg 50 g suiker (ca. 2,5 EL) toe aan...

INGREDIËNTENZetmeel*, gevriesdroogde banaan* 3,0 %, zuurteregelaar: citroenzuur, natuurlijk aroma, rode bietpoeder*, gemalen kurkuma* (*Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt).BEREIDINGGiet van 0,5 l koud water ½ kopje af, doe de inhoud van het zakje in het water en meng goed. Doe 50 g suiker (ongeveer 2,5...

INGREDIËNTEN 100% geamideerd pectine BESCHRIJVING Pectine uit appelmoes. In een zure omgeving vertoont pectine gelvormende eigenschappen. Pectine is een geleermiddel voor zelfgemaakte fruitconfituren, marmelades en gelei, fruitsappen. Het kan ook worden gebruikt voor melkdranken, fruitdranken en ketchup. BEREIDING Pectine toevoegen aan de gekookte vruchten,...

BESCHRIJVING Pectine uit appelmoes en citruszesten. In een zure omgeving vertoont pectine geleringseigenschappen en draagt het bij aan het verdikken van de vloeistof. Pectine is een uitstekend geleermiddel voor zelfgemaakte fruitconfituren, marmelades en gelei, fruitsappen en vullingen die in zoete desserts worden gebruikt. Het...

BESCHRIJVING - Geleermiddel - rijk aan vezels - perfect voor jam of gelei Pectine is een natuurlijke stof die in planten voorkomt. Het is een polysacharide en komt het meest voor in fruit, vooral in citrusvruchten, waar het de vrucht beschermt tegen uitdrogen en...

BESCHRIJVING Pectine, gewonnen uit appelmoes en citrusvruchtenschillen. In een zure omgeving vertoont pectine geleringseigenschappen en draagt het bij aan het verdikken van vloeistof. Pectine is een uitstekend geleermiddel voor zelfgemaakte fruitconfituren, marmelades en gelei, fruitsappen en vullingen die in zoete desserts worden gebruikt. Het...

INGREDIËNTEN 100 % Agar-Agar * (* gecertificeerd biologisch ingrediënt) BESCHRIJVING Agar-Agar wordt gemaakt van in de zon gedroogd zeewier. Het is geschikt voor het indikken van sauzen, jam, voor de BEREIDING van crèmes, gelei, Aziatische gerechten. Een uitstekend alternatief voor dierlijke gelatine. Smaakneutraal, het...

INGREDIËNTENZetmeel*, gevriesdroogde aardbeien* 2,6%, zuurteregelaar: citroenzuur, rode bietpoeder*, natuurlijk aroma, gemalen kurkuma* (*Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt).BEREIDINGGiet van 0,5 l koud water ½ kopje af, doe de inhoud van het zakje in het water en meng goed. Doe 50 g suiker (ongeveer 2,5 eetlepels)...

Glutenvrije pectine-gelei "snel" - met Celiko-bes en rode bietensap. Het is een zoet dessert dat eenvoudig en snel te bereiden is. Het is perfect als lunch, middagthee of als snelle snack gedurende de dag. De gelei is zetmeelvrij, op basis van sappen en pectine....

INGREDIËNTENBiologisch guarpitmeel 100%.BESCHRIJVINGBiologisch guarpitmeel is een natuurlijk verdikkingsmiddel, gewonnen uit het endosperm van de zaden van de plant uit de familie van de tuinbonengewassen - Cyamopsis tetragonolobus. Guarpitmeel kan worden gebruikt als een smaak- en reukneutrale vervanger voor gelatine. Het kenmerkt zich door zijn...

BESCHRIJVING Voedselverdikkingsmiddel. 32 g poeder is voldoende voor ongeveer 1 kg fruit of ongeveer 600 ml sap. INGREDIËNTEN Aardappelzetmeel*, pijlwortelpoeder*, geleermiddel werkzame stof (agar agar, pectine)* (* Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt) VOEDINGSWAARDE per 100 g Energiewaarde: 1402 kJ / 330 kcal; Vet: 0,1...

INGREDIËNTENVarkensgelatinepoeder van levensmiddelenkwaliteit* (*Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt)BESCHRIJVING Gelatine is veelzijdig in de keuken te gebruiken, zowel voor zoete als hartige gerechten. Het kan worden gebruikt voor crèmes, toppings, pudding, voor taart- of gebakgelees en voor de bereiding van varkens- en vleesgelees.Gelatine kan ook...