Biologisch voedsel is doorgaans vrij van chemische pesticiden en meststoffen en bevat daarom minder schadelijke stoffen dan conventioneel geteeld voedsel. Het is ook rijker aan voedingsstoffen zoals vitaminen en mineralen.

Biologische landbouw spaart het milieu, omdat het natuurlijke methoden gebruikt voor plaagbestrijding en bodemverbetering en het gebruik van synthetische meststoffen en pesticiden vermijdt. Biologische landbouw draagt ook bij aan het behoud van de biodiversiteit en het verbeteren van de bodemkwaliteit.

Biologische landbouw bevordert sociale rechtvaardigheid, omdat het kleine en lokale boerderijen een betere concurrentiepositie geeft ten opzichte van grote concernmaatschappijen en de arbeidsomstandigheden op de boerderijen verbetert.

Veel mensen melden dat biologische voedingsmiddelen beter smaken, omdat ze rijp worden geoogst en niet met chemische middelen zijn behandeld.

De aankoop van biologische voedingsmiddelen ondersteunt lokale boeren en creëert banen in de regio. Het draagt ook bij aan het versterken van de economie van lokale gemeenschappen en het verminderen van de afhankelijkheid van geïmporteerde voedingsmiddelen.