JBB

Disznó- és baromfikolbász, közepesen finomra darálva, párolva, ehetetlen burkolatban. Változó súlyú termék, a gyűjtőcsomag nettó súlya kb. 15,6 kg. Termékparaméterek /Blokktermék típusHústartalom Csirke, disznóhúsSúly szerinti típusElkészítési mód pároltMinőségmegőrzési osztály nem stabilDarálási fok közepes darált hús Összetevők Hús 53,6 % (disznó 42,5 %, csirke 11,1...

Mittelgroß gehacktes, gebratenes Schweine- und Geflügelprodukt. Produkt mit festem Gewicht, Gesamtnettogewicht 4,32 kg. ProduktparameterTyp Fleischmenge Huhn, SchweinefleischSorte abgepacktHerstellungsmethode geröstetHaltbarkeitsklasse verderblichHackfleischqualität mittel Zutaten Schweinefleisch (76 %), Hühnerfleisch (14,2 %), Weizenbrötchen , Salz, Kartoffelstärke, Gewürze und deren Extrakte (enthalten Senf, Sellerie), Sojaproteinhydrolysat, Schweineprotein, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Stabilisatoren:...

Homogenisiertes Geflügel- und Schweinefleischprodukt mit gedünstetem Gemüse, in einer ungenießbaren Hülle. Produkt mit festem Gewicht, Gesamtnettogewicht 5,25 kg. Produktparameter /Typ WurstFleischart Huhn, SchweinTyp abgepacktHerstellungsmethode gedämpftHaltbarkeitsklasse nicht stabilKörnungsgrad homogenisiertZutaten Wasser, Fleisch mit Huhn (26,9 %), Gemüse in unterschiedlichen Anteilen 14,1 % [Pfeffer, Karotte, Gurke, Salz,...

Mittelgroß gehacktes, gebratenes Schweine- und Geflügelprodukt. Produkt mit variablem Gewicht, Nettogewicht der Sammelverpackung ca. 15,0 kg. Produktparameter /Typ BlockproduktFleischart Truthahn, SchweinefleischTyp nach GewichtHerstellungsmethode gedämpft, geröstetHaltbarkeitsklasse instabilKörnungsgrad mittel Hackfleisch brZutaten Fleisch 52,9 % (darunter: Pute – 28,6 %, Schweinefleisch – 24,3 %), Wasser, Schweinefett, Stärke,...

ProduktparameterArt InnereienwurstFleischart Schwein br Art verpacktHerstellungsverfahren geräuchert, gedämpftHaltbarkeitsklasse nicht stabilKorngröße homogenisiertZutaten Schweinefleisch (55 %), Schweinefett, Schweineleber (17 %), Wasser, Salz , Gewürze (enthalten SENF), getrocknetes Gemüse (enthalten SELLERIE), Geschmacksverstärker: E621; Gewürzextrakte, Emulgator: E471; glutenfreie WEIZENfaser, Reismehl, Verdickungsmittel: E407, Glukose, MILCHlaktose, MILCHproteine, Antioxidationsmittel: E301; Raucharoma,...

Geflügelprodukt aus kombinierten Fleischstücken unter Zusatz von Schweineprotein und Milchprotein, gedämpft, in einer ungenießbaren Hülle. Produkt mit festem Gewicht, Gesamtnettogewicht 15,84 kg. Produktparameter /Typ BlockproduktFleischtyp HuhnTyp abgepacktHerstellungsmethode gedämpftHaltbarkeitsklasse nicht stabilMahlgrad grob Zutaten Hähnchenbrust ( 48,1 % ), Wasser, Hühnerschalen, Kartoffelstärke, Salz, Milchpulver, Schweineprotein, Stabilisatoren:...

Geflügel- und Schweinefleischpastete mit Zusatz von Rinderprotein, gebacken. Produkt mit variablem Gewicht, Nettogewicht der Sammelverpackung ca. 10,2 kg. Produktparameter /Zutaten Mechanisch getrenntes Hühnerfleisch, Schweinehäute, Hühnerhäute, Grieß (Weizen), Hühnerleber, Schweinefett, Weizenmehl, Kartoffelstärke, Salz, Milchproteine, entfettetes Milchpulver, Laktose (aus Milch), Säureregulatoren: E326, E261, E330, Aromen, Geschmacksverstärker:...

Mittelgroß gehackte, geräucherte, gedämpfte Schweinswurst. Produkt mit festem Gewicht, Gesamtnettogewicht 3,04 kg. Produktparameter Typ WurstFleischtyp SchweinefleischTyp abgepacktHerstellungsmethode geräuchert, gedämpftProdukthaltbarkeitsklasse nicht stabilKörnungsgrad Mittelgroßes HackfleischZutaten: Schweinefleisch (83 %), Wasser, modifizierte Maisstärke, Salz, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säureregulatoren: Natriumcitrate, Natriumacetate, glutenfreie Weizenfasern, Gewürze (enthalten Senfkörner), Aromen, Gewürzextrakte, Stabilisatoren: Diphosphate,...

Gedämpfte Schweinswurstsülze. Produkt in einer ungenießbaren Hülle. Festgewichtsprodukt, Nettogewicht der Sammelverpackung ca. 12,0 kg. Produktparameter /Sorte InnereienwurstFleischsorte SchweinefleischSorte abgepacktHerstellungsmethode gedämpftHaltbarkeitsklasse nicht stabilZerkleinerungsgrad mittleres HackfleischZutaten Fleisch mit Schweineköpfen (62,3 %), Wasser, Schweinefleisch (14,1 %), Schweinegelatine, Schweinefett, Salz, Gewürze, Kartoffelstärke, Branntweinessig, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säureregulator: Zitronensäure, Sojaprotein...

Mittelgroß gehackte, geräucherte, gedämpfte Schweinswurst. Produkt mit festem Gewicht, Gesamtnettogewicht 3,04 kg. Produktparameter /Sorte WurstFleischsorte SchweinefleischSorte abgepacktHerstellungsmethode geräuchert, gedünstetHaltbarkeitsklasse nicht stabilZerkleinerungsgrad mittleres HackfleischZutaten Schweinefleisch ( 77 %), Wasser, Radamer-Käse (7,6 %), Salz, modifizierte Maisstärke, Weizenfaser, Säureregulatoren: Natriumcitrate, Natriumacetate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürze, Gewürzextrakte, Aromen, Glucose,...

Geflügelprodukt mit Zusatz von Schweineprotein, gedämpft, in einer ungenießbaren Hülle. Produkt mit variablem Gewicht, Nettogewicht der Sammelverpackung ca. 16,8 kg. Produktparameter /Typ BlockproduktFleischsorte TruthahnTyp nach GewichtHerstellungsmethode gedämpftHaltbarkeitsklasse des Produkts verderblichMahlgrad Stücke Zutaten Putenfleisch (46,7 %), Wasser, Schweinegelatine, Salz, Branntweinessig, Sojaprotein, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Stabilisatoren: Diphosphate,...